Cranberry juisi. Kunywa mapishi na magonjwa mia

Nani asiyejua kuhusu mali ya ajabu ya berry hii? On maudhui ya vitu muhimu haiwezi kulinganishwa machungwa hata ng'ambo. juisi ya cranberries, mapishi ambayo, kwa bahati, ni rahisi sana, kumaliza kiu bora kuliko sifa mbaya Pepsi. Aidha, ina mengi ya madini na vitamini.

Hebu tuone ni nini. Ni zinageuka kuwa hii ya kaskazini berry ina vitamini C, folic acid na retinol. Aidha, ina kuwaeleza vipengele wengi madini, chuma, manganese, sodiamu, titanium. Mbali na kwao - kalsiamu, fosforasi, zinki, molybdenum na wengine.

Ina karibu wote wa asidi kikaboni. berries hasa wengi asidi benzoiki, ambayo ina tabia antimicrobial. Maudhui yake ya juu inafanya hii berry kukomaa. Ni inaweza kuhifadhiwa hadi spring katika hewa ya eneo baridi. Inaweza na kufungia, lakini kufungia ya vitamini ni waliopotea. Kuhusu mali ya manufaa ya matunda msitu zinazojulikana kwa watu wote wa upande wa kaskazini. Jinsi ya kupika cranberry juice na nyingine vinywaji ladha na afya kwa berry kwa muda mrefu imekuwa inajulikana na kale watu wa Komi.

Hapa ni mapishi Morse ya vyakula Komi-Permian:

kunywa ni kutumika si tu kukata kiu, lakini pia kama dawa ya homa, homa, magonjwa ya njia ya utumbo, njia ya mkojo, upungufu wa damu. Wakati joto la kubwa juisi msaada cranberry, mapishi ambayo ni kama ifuatavyo: Ni muhimu kuchukua gramu 400 ya cranberries, kwenda kwa njia hiyo na suuza. Kisha, cranberries na kutwanga kwa tolkushkoy mbao katika sufuria, ambayo lazima kwa namna yoyote iliyooksidishwa. Juice Strain.

matunda taabu hutiwa lita 2 ya maji na kuchemsha kwa dakika 5, na kuongeza sukari na ladha. Safisha berries na joto, baridi na uchovu. Baada supu hii kuongeza juisi kabla ya taabu.

Cranberries ni mengi sana pectin. Hizi ni vitu ambayo huweza kutengeneza misombo hakuna na vyuma mionzi na nzito kama cobalt, risasi, Strontium. Hivyo, wao kuchangia kuondolewa kwao kutoka katika mwili, na hii ni si nje ya mahali katika suala la mazingira yetu si nzuri sana.

Hapa ni maji ya cranberry, ambaye mapishi ni pamoja asali: 300 g ya cranberry haja ya kuchukua gramu 200 ya asali na lita 2 ya maji. berries ni namna, kisha kuoshwa, kusaga. juisi ni mchanga na kuchujwa. Pomace kuchemshwa kwa dakika 5, kilichopozwa na kuchujwa, pia. By Morse kuongeza asali na juisi. Wote ni vizuri mchanganyiko. Kunywa chilled.

Cranberries yana mengi ya ladha. vitu hizi husaidia mwili kunyonya vitamini C na kuongeza elasticity na nguvu ya ukuta wa mishipa. Wao kufanya cranberries muhimu katika magonjwa yote ambayo ni muhimu hasa. Kwa mfano, wakati kapilari toxicosis, atherosclerosis, shinikizo la damu, rheumatism. Morse ya cranberries waliohifadhiwa tayari sawa kama katika mapishi ya awali, tu berries bora kwenda kwa njia na suuza, bila defrosting. Baada ya kuoshwa hilo, ni thaws haraka sana, na inaweza kwa urahisi aliwaangamiza.

Kama taka, unaweza kuwa milled cranberry katika usindikaji wa chakula au katika blender. Lakini labda, katika kupika haya yasiyo ya jadi ladha ya kinywaji kale ya kitu na mabadiliko.

Kwa njia, cranberries, kutokana na maudhui ya juu ya asidi kama vile ursolic na oleanolic, huongeza hatua ya antibiotics na sulfonamides. Lakini sulfonamides na si tu ya matibabu, lakini madhara - wanaweza kukaa katika mirija ya figo. Kwa hiyo, maji ya cranberry, mapishi ambayo imetolewa katika makala, pamoja na sulfonamides kutoa mgonjwa hawawezi. Pia kinyume katika hyperacidity ya tumbo. Lakini wakati kupunguza - kunywa na maudhui ya moyo wako!

Kupambana na uchochezi, antipyretic, tonic, bracing na ladha ya ajabu ya kunywa - cranberry juisi, watafaidika watu wazima na watoto. Kupika kwa afya!