Ladha supu na mbaazi makopo ya kijani

Kwa mara nyingine ilitokea kwamba tuliamua kupika supu kwa sehemu kubwa na mbaazi kavu. Mlo huu ni ukoo kwa wote kutoka utotoni, na hata kupokea kutokana na mali zao maalum inayojulikana kama "muziki". Lakini delicacy makopo alifanya kuandaa salads, mwakilishi mkali na maalumu ambayo ni ya mwaka mpya Olivier. Lakini unaweza kupika ladha pea supu na mbaazi makopo.

Sisi kutoa michache ya maelekezo kwa sahani ladha na afya na bidhaa hii. Ya kwanza "kubuniwa" katika nyakati Urusi, wakati makopo walikuwa karibu bidhaa tu katika kuhifadhi, ambapo kulikuwa hakuna haja ya kusimama katika foleni kilomita. Ndiyo, na wao gharama nafuu. Lakini hata leo, mapishi hii si waliopotea umuhimu wake, kama supu na mbaazi makopo ya kijani si tu kitamu na muhimu, lakini pia maandalizi kwa ajili ya rahisi sana na kwa haraka. Na nyara tu haiwezekani.

Supu na mbaazi makopo ya kijani

Ya kuandaa hii sahani unahitaji:

• Bank pea ubongo aina;
• Benki Kuu ya samaki makopo - saury au samaki,
• kijani boriti;
• Bulgarian pilipili - 1 pc,.
• Onion - 1 pc,.
• viazi - 2 majukumu kwa wote;.
• Karoti - 1 pc,.
• manukato.

mboga yangu na safi. Kama una mzio wa vitunguu kuchemshwa na karoti, huwezi kukata yao na kuweka katika sufuria kabisa. Tunahitaji yao kwa harufu na ladha, na kufikia matokeo haya hahitaji kata yao. Vitunguu inaweza hata safi - osha vizuri, kukatwa mabaki ya mizizi na kutuma katika sufuria ya maji ya moto. rind yake kutoa supu nzuri kahawia rangi. Mwisho wa kupika, wewe tu fiska nje ya sufuria kuchemsha karoti na vitunguu na kutupa yao kutoka njia ya madhara.

Viazi ni safi, kata kwa cubes na pia kutuma kitoweo. Kama kukata karoti, mipango ya kutumia katika supu ya kumaliza, unaweza kutupa mboga zote kwa wakati mmoja; vinginevyo kuchukua kati ya vitunguu na karoti na viazi ndogo (dakika 10-15) pause.

Na mpaka mboga ni tayari, tutakuwa kata mimea na pilipili na atafungua makopo ya chakula makopo. Sisi kuleta viazi mpaka laini, ikiwa ni lazima kuvunwa kitunguu supu na karoti na kumpeleka samaki na mbaazi. Kioevu na mbaazi hawezi kumwaga - ni tu kuongeza milo tayari-made harufu na ladha. Na supu yake kwa mbaazi makopo ya kijani itakuwa uwe bora zaidi. Kuchemsha na kuambatisha supu pilipili ya kijani. Msimu na chumvi, kuongeza kidogo pilipili na bay jani. Kwa mara nyingine tena sisi kuchemsha na kuzima jiko. Zote - supu na makopo mbaazi za kijani tayari. Huenda kuna moto na baridi, kama makopo mara nyingi hutumika ni chilled. Basi nini inaweza kuchukuliwa aina ya hash ni mlo.

Supu ya mbaazi makopo

supu hii ya kawaida sana katika nchi yetu kwa sababu ya Coloring yake kwa kiasi fulani ya kawaida. Yeye anarudi kijani, ambayo haitimizi mila ya upishi wa Warusi. Lakini hii si sababu ya kukataa jaribu hii sahani.

Unahitaji nyama au kuku mchuzi, Benki mbaazi, vitunguu, siagi na manukato.

Kung'olewa vitunguu pete Fried katika siagi. Unaweza kufanya hivyo moja kwa sufuria. Mara tu vitunguu kupata nzuri dhahabu Michezo, kuongeza nusu ya mbaazi na supu. Weka kwenye jiko kwa dakika 15 na kuondoa kwenye moto. Sasa tunahitaji unyevu supu na whisk mbaazi na vitunguu katika blender. Kama mbele ya mixer au blender wanakabiliwa na matatizo, kutumia njia ya zamani bibi puree - tolkushkoy.

Re-kuungana viungo vyote, pour katika sufuria mbaazi iliyobaki, kuweka kijiko ya sour cream, chumvi, pilipili, na kutuma kwa sahani. Kama unataka kula supu yote na mbaazi makopo ya kijani kwa mara moja, ni si lazima kuchemsha - kama joto up.

Serve inaweza kuwa na dawa na ladha si kuumiza zaidi kijiko ya sour cream ina sehemu. Kufurahia mlo wako.