Nini ya kupika supu kwa chakula cha mchana? Supu na meatballs: hatua kwa hatua mapishi. Buckwheat supu na nyama

Nini ya kupika supu kwa chakula cha mchana? Swali hili kila mwanamke anapewa kila siku. Na leo tunataka kushiriki na wewe mapishi rahisi kwamba itasaidia kuipamba menu yako ya kawaida.

Cream ya zucchini

Huu ni mlo wa msimu wa kukata rufaa kwa wale ambao kukusanya kila vuli mavuno kubwa ya mboga.

viungo:

• lita moja ya supu.
• Vegetable mafuta.
• Mbili karafuu ya vitunguu.
• 200 ml cream.
• Onion.
• karoti One.
• viazi mbili.
• Nne ndogo zucchini.
• Chumvi na viungo.
• Croutons.

Jinsi ya kupika rahisi mboga supu? mapishi ni rahisi sana:

• Safi na osha mboga.
• Kaanga katika sufuria kung'olewa vitunguu na vitunguu.
• Zucchini, karoti na viazi, kata, na kisha pia kutuma kitoweo.
• Baada ya dakika chache, pour katika sufuria kuku supu na kupika mboga mpaka zabuni.
• Joto cream.
• Unyevu maji kutoka sufuria, na mboga na blender, whisk.
• Unganisha puree na cream, kufunika sufuria na kitambaa na kuondoka kwa mapumziko kwa nusu saa.

Tayari supu pour katika bakuli na kumtumikia na kavu juu ya kavu kikaango toast.

White uyoga supu na uyoga

Nini ya kupika supu kwa chakula cha mchana, kama wewe kuweka pamoja matajiri uyoga mavuno? Tunapendekeza kwamba matumizi mapishi yetu na mshangao wapendwa ladha unforgettable ya sahani hii harufu nzuri.

za haki:

• 550 ml ya maziwa.
• Olive mafuta.
• kitunguu One.
• gramu 100 ya kuvu nyeupe.
• gramu 300 za uyoga.
• 100 ml cream.
• 70 ml ya brandy.
• Chumvi na pilipili nyeusi.

Sisi ni maandalizi supu kitamu kwa chakula cha mchana:

• Uyoga safi na kukatwa kiholela.
• Vitunguu kukatwa katika pete nusu au cubes.
• Mimina ndani ya sufuria na kijiko ya mafuta na kutuma kwa moto.
• Kwanza kaanga kitunguu, kisha kuweka kwake uyoga tayari. Mara kuongeza chumvi kujitenga kioevu.
• Pour konjak katika sufuria na haraka papo hapo,. Mara baada ya moto kuzimwa, fungi pour 350 ml ya maziwa na cream.
• Wakati supu suala la jipu, kupunguza joto na kupika kwa muda. Kisha kuponda yaliyomo ya sufuria kupitia kuzamishwa blender. Kuongeza chumvi kidogo na pilipili.
• Katika ndogo Pika sufuria, mimina maziwa iliyobaki na mafuta kidogo. Leta za kuchemsha na whisk yao katika povu blender ambayo ni muhimu kwa kuweka kujiuzulu.

Mimina supu katika kikombe kina, kupamba kwa povu na rashia uyoga kavu.

Buckwheat supu na nyama

Ni hearty na kitamu sahani kufahamu nusu kiume wa familia yako.

viungo:

• Kalvar - 600 gramu.
• Buckwheat - nusu kikombe.
• viazi One.
• Nusu ya celery mizizi.
• karoti One.
• kitunguu One.
• Bay jani.
• Kijiko allspice (mbaazi).
• Mbili karafuu ya vitunguu.
• Fresh wiki.
• Oil ajili ya kukaranga.
• Chumvi.

Buckwheat supu na nyama tayari kama ifuatavyo:

• Nyama osha, kuweka katika sufuria na kufunika kwa maji baridi.
• Lete supu kwa kuchemsha kuondoa povu kuweka bay jani na allspice.
• Cook nyama hadi kufanyika saa moja na nusu.
• Buckwheat kwa kitanzi, osha na kaanga katika sufuria kavu kukaranga.
• Mboga kata cubes, basi haraka kaanga mpaka kupikwa.
• Nyama kuondoa kutoka sufuria, baridi na kukatwa katika vipande vidogo.
• Mnachuja supu, kuchemsha tena na kumtia Buckwheat.
• Kuongeza supu mboga, nyama na viazi, kukatwa katika cubes.
• Nusu saa baadaye kuweka katika sufuria kung'olewa vitunguu na laini kung'olewa wiki. Zima joto na basi supu kukaa kwa robo ya saa.

Tayari mlo kuenea nje kwenye sahani na kutumika.

Supu na meatballs. Hatua kwa hatua mapishi

Hii sahani rahisi kwa urahisi kupika kwa chakula cha jioni, hata kwa ajili ya familia kubwa. Kwa ajili yake, unahitaji:

• Nyama ya kusaga - gramu 500.
• Mtini.
• Kuku mayai.
• viazi mbili.
• Nyanya.
• Onion.
• Greens.
• jozi ya vitunguu karafuu.
• Chumvi na kitoweo.

Jinsi ya kupika supu na meatballs? Hatua kwa hatua mapishi, angalia hapa chini:

• Kima, kuchanganya na mchele, chumvi kidogo, pilipili na kuku mayai.
• Fomu ya habari zilizopatikana ya mipira ndogo, na chini yao katika maji ya moto.
• Peel viazi, kata yao katika cubes na kutuma kwa sufuria na meatballs.
• Peeled mboga Night kwa kisu au mwiko. Kaanga vitunguu na vitunguu katika kikaango, kisha kuongeza yao karoti, nyanya na mboga mbichi.
• Zazharku Kuongeza supu, kuweka kitoweo na kuongeza chumvi supu.

sahani kumaliza Serve moto.

Pea supu na nyama ya kuvuta

Nini ya kupika supu kwa chakula cha jioni haraka? Tunapendekeza chakula ladha katika mapishi yetu. Kwa ajili yake, unahitaji:

• kioo Nusu ya mbaazi kavu.
• Moja kubwa viazi.
• Onion na karoti.
• Moshi kuku matiti.

mapishi:

• Pea loweka mapema (saa moja), na kisha suuza mara kadhaa.
• minofu ya kuku tofauti na mifupa na kukatwa katika cubes.
• Kuweka kwenye moto sufuria na maji, kuweka ndani yake wengine wa mfupa na mbaazi.
• Wakati supu kupikwa, safi na kukata mboga kama wewe kama.
• Fry katika vitunguu mafuta ya mboga na karoti. Wakati wao ni tayari, kuweka yao ya nyama. za joto pamoja kwa muda fulani.
• Wakati supu suala la jipu, iondoe kwenye shimo na chini zazharku. Pia kutuma viazi vipande katika cubes.

Lete supu kwa kuchemsha, basi kupunguza joto na kupika kwa dakika kumi. Serve mezani na croutons ya mkate mweupe.

Supu na kamba

Hii sahani kitamu yanafaa kwa wale ambao waliamua fimbo na chakula.

viungo:

• Nusu njia panda Kichina kabichi.
• gramu 300 za shrimp.
• Little leek.
• Mbili karafuu ya vitunguu.
• kipande kidogo cha tangawizi.
• Kijiko ya mafuta ya mboga.
• Kumi na nane lita ya kuku au samaki supu.
• Kijiko cha mchuzi wa soya.
• limau One.
• Moto pilipili (hawawezi).

Kwa hiyo, kuandaa mwanga supu kwa chakula cha mchana:

• Peel na kukata vitunguu na tangawizi.
• Leek kukatwa katika pete.
• Kichina kabichi, osha na laini kukata sehemu zenye, na majani ni kuweka kando kwa muda ili upande.
• Pour katika sufuria supu na kaanga mafuta juu yake tayari vyakula.
• Baada ya hapo, pour katika supu na mchuzi wa soya. Lete supu kwa kuchemsha na kupika baada ya dakika chache.
• Weka katika sufuria peeled uduvi ghafi na saladi kung'olewa. Kwa mara nyingine, kuleta supu kwa kuchemsha na mara kuondoa kwenye moto.

Pour katika nusu sufuria maji ya limao, koroga supu na kuyamimina katika bakuli.

goulash supu

Nini ya kupika supu kwa chakula cha mchana, kama unataka kujaribu hearty na kitamu sana mlo? Tunapendekeza kufanya goulash supu kwa nyama na mboga.

viungo:

• Nyama - gramu 400.
• Red na njano pilipili.
• karoti One.
• Viazi.
• Kubwa kitunguu.
• Makopo mbaazi kijani.
• Nyanya.
• Marjoram.
• Thyme.
• Pilipili na chumvi.

mapishi:

• Kata vipande nyama na kaanga chini ya sufuria. Baada ya hapo, kujaza maji.
• Safi na osha mboga.
• Vitunguu, karoti na pilipili kukatwa katika cubes. Tutamwingiza mboga katika mafuta ya mboga mpaka zabuni. Mwisho, kuongeza kwao kijiko ya nyanya na Bana ya thyme.
• Wakati supu suala la jipu, kuweka katika viazi diced na mboga.
• Baada ya dakika kumi, kuongeza mbaazi na kuleta supu hadi zabuni.
• Mwisho wa supu na chumvi na msimu na pilipili na marjoram.

Kumtumikia na sour cream kwa meza.

Kabichi supu na kabichi safi

Nini ya kupika supu kwa chakula cha mchana wakati jokofu ina tu za ya msingi? Katika hali hii kuna uwezekano wa kuandaa supu jadi kutoka kabichi na kuku.

za:

• Kuku matiti.
• robo ya uma na kabichi safi.
• nyanya mbili.
• Vitunguu na karoti.
• Sweet pilipili.
• Ketchup.
• Mbili karafuu ya vitunguu.
• Fresh wiki.

mapishi:

• Pour kuku matiti na maji na kuchemsha hadi zabuni, bila ya kusahau kuondoa povu kuonekana.
• Takaswa karoti Grate, pilipili bure kutoka mbegu na kukatwa katika vipande. Vitunguu Night kwa kisu. Tutamwingiza mboga katika sufuria mpaka rangi ya dhahabu, na mwishowe kuchanganywa na ketchup kidogo.
• Kuondoa kutoka sufuria kumaliza matiti minofu baridi chini na kutenganisha nyuzi. Supu matatizo.
• Peel viazi na kata kwa vipande hivyo. Nafasi workpiece kwa supu na kuweka kwenye moto.
• Wakati supu suala la jipu, kuweka zazharku na kuku.
• Nyanya kukatwa katika cubes ndogo, vitunguu na mboga mbichi laini Night.
• Wakati supu ni tayari, yeye kuweka katika vyakula tayari, kuongeza chumvi na kitoweo. Unaweza pia kutumia pilipili.

Wakati supu kidogo kusimama, nafasi yao katika bakuli, msimu na sour cream au mayonnaise. Serve mezani kwa chakula au croutons.

hitimisho

Sisi kushangilia kama maelekezo yetu kukusaidia kufanya orodha ya kila siku zaidi tofauti. Experiment kupika vyakula mpya kila siku na karibu raduyte awali ladha kwa ajili ya familia yake.