Cream supu na uyoga na cream: Mapishi

Tayarisha supu na uyoga na cream - kazi ambayo nguvu ya hata Beginner kupikia. Tunatoa mapishi wachache.

Cream ya uyoga cream: mapishi № 1

Supu unahitaji bidhaa zifuatazo:

• safi au waliohifadhiwa uyoga - 800 gramu,
• viazi chache;
• 1 karoti na 1 kati kawaida vitunguu,
• 150 mL ya cream, 20% mafuta,
• polpachki (100 gramu) siagi;
• chumvi, pilipili, bay jani.

teknolojia ya maandalizi

Osha viazi, kuondoa peel, kukatwa katika vipande na kupika kwa uyoga katika maji kidogo. uyoga Kata si lazima. supu ilikuwa kuweka chumvi, pilipili na bay jani. panua au sufuria, kuyeyuka siagi. Laini kukata vitunguu, karoti kusugua. Pika mboga mafuta. Pour katika cream. Kwa mara nyingine Chemsha viazi na uyoga, kuondoa yao kutoka sufuria. Kutoka supu pia kuondoa lavrushku na pilipili. Kuongeza kusautéed vitunguu na karoti na uyoga. mboga zote kwa msaada wa blender grind. Pour katika supu. Kurekebisha wiani wa maji maji. Wote tena kuchanganya vizuri, kuongeza chumvi kama ni lazima. Tayari cream supu na uyoga na cream Kumtumikia na sour cream. Unaweza kuongeza croutons na mboga.

Simple supu na uyoga

Hapa ni mapishi mwingine kwa rahisi na ladha uyoga supu. Kupika, unahitaji:

• 0.5 kg uyoga safi,
• 3 ukubwa wa kati viazi,
• 200 gramu ya cauliflower (mbichi au waliohifadhiwa);
• 1 kati karoti,
• Packaging (200 gramu) ya cream ya 20% mafuta,
• leeks,
• Knob ya siagi;
• chumvi.

teknolojia ya maandalizi

Chemsha uyoga peeled na kuoshwa katika nusu saa. Wanaongeza karoti, kukatwa katika wedges nyembamba, viazi, cauliflower na vitunguu. Kupika hadi mpaka mboga ni zabuni. Msimu na chumvi. Unyevu zaidi ya supu katika chombo tofauti. mboga iliyobaki kufuta blender. Pour glasi ya cream na whisk tena. Kuongeza mboga supu, supu, kurekebisha wiani. Leta kuchemsha, lakini si kuchemsha. Msimu supu na uyoga na siagi cream na kumtumikia na sprig ya kijani.

Mushroom cream supu na vitunguu

mapishi hii ni pamoja na katika uanachama wake bidhaa zifuatazo:

• lita (5.6 vikombe) ya maji yoyote rahisi au supu,
• 0.5 kg ya mbichi au waliohifadhiwa fungi (kwa mfano uyoga);
• 4 kati viazi,
• 1 kitunguu na karafuu vitunguu jozi;
• 2 kati kawaida karoti,
• wiki kung'olewa (bizari, Basil, oregano, parsley);
• chumvi, pilipili, bay majani,
• mafuta ya mboga kwa Pika;
• kipande cha siagi.

teknolojia ya maandalizi

Weka chombo juu ya moto na maji au supu. Mara baada ya maji kuanza kuchemsha, basi chini katika uyoga yake. Kata viazi katika cubes ya ukubwa wa kati na kuongeza uyoga. Katika sufuria Pika vitunguu na karoti, ambayo lazima kuwa kabla ya grind. Laini kukata vitunguu na basi chini kwa mboga katika sufuria. Mimina supu kidogo na kuzima Refills kwa dakika 20. Kisha kuweka mchanganyiko katika kitunguu sufuria na uyoga, chumvi, pilipili na kuongeza lavrushku. Kupika hadi mboga kupikwa. dakika 5 kabla ya kuzima kuweka katika supu kipande cha siagi. Blender kuleta sahani kumaliza kwa puree ya serikali. Serve katika supu meza cream na uyoga. Picha inaonyesha jinsi ya kupamba sahani.