Ladha keki: mapishi rahisi nyumbani

Wakati mwingine hata mhudumu mwenye uzoefu kuna wazo kupika kitu rahisi iwezekanavyo, lakini wakati huo huo nzuri na ladha. Kwa mfano, keki. mapishi rahisi lazima wajumbe wa vipengele inapatikana, na mchakato mzima inachukua kiwango cha chini ya muda na juhudi. Je, unafikiri kwamba sahani hizi inafaa isipokuwa kwa vitafunio? Na hapa na pale! Kuna rahisi keki mapishi, ambayo itakuwa anastahili sana hata kuangalia meza likizo.

Katika makala hii tutaangalia mazuri, mikate ladha na nafuu ambazo ni snap kuandaa.

ufanisi pendekezo

Jinsi ya kuokoa muda na juhudi? Kuna njia nyingi, ya kawaida ya ambayo inahusisha matumizi ya bidhaa nusu ya kumaliza. Kwa mfano, huwezi kutengeneza keki, na tayari kwa matumizi, na cream kutoka pakiti tu haja ya kuwa na maji mengi na maji na kuchemsha. Lakini wakati mwingine athari za bidhaa kama ni kuwakatisha tamaa. Ni bora kwenda njia nyingine - kuandaa keki yao wenyewe. mapishi rahisi, bila shaka, unaweza kuwa na viungo tayari, lakini si wajumbe wao kabisa.

"Lively Napoleon"

Kuandaa keki hii unahitaji yoyote cookies kutoka keki hafifu. Kikamilifu inafaa kali "masikio". Unaweza kutumia aina yoyote, ambayo itakuwa umbo keki. Prostelite kwa filamu kushikamana au foil.

Tutahitaji gramu 700 ya biskuti. robo moja kuweka kando, kuvunja vipande vipande, roll na mpini. chips kusababisha zinahitajika kwa ajili ya mapambo. cream nzuri utakuwa sehemu ya keki mapishi.

Ni rahisi kuandaa mapishi zifuatazo. Whisk mixer 300 ml kuchemsha maziwa kufupishwa, hatua kwa hatua kuongeza dharura pakiti Vershkova siagi. Kabla ya kutumia mafuta lazima kuweka juu ya meza, ili ni kulainishwa joto la kawaida. cream laini na sare. Katika bakuli, changanya "masikio" na cream, kwa upole kujaza fomu. Tuma keki katika friji kwa muda wa saa, basi kuondoa, kurejea tena na kufunika juu na pande ya chips. keki hii ni si duni ya aina nyingine "Napoleon", ambayo itakuwa na tinker mengi zaidi.

"Gingerbread Castle"

Hakika hii mapishi ni rahisi homemade keki wengi familiar kutoka utoto. Kupika yake unahitaji kilo 1 ya gingerbread kidogo. Kama una got kubwa, kata yao katika vipande lengthways. Ni kamili kwa ajili ya cream hii dessert ya ndizi. Kuwapiga na mixer kioo cha mafuta sour cream, kuongeza vijiko 2-3 ya sukari. Mbili ndizi mash kwa uma na kuchanganya na cream. Andaa bakuli kubwa. Kuzamisha kila keki katika cream na mara yao slide, zaidi kukazwa kwa kila mmoja kwa namna ya ngome. Baada ya masaa kadhaa, keki inaweza kutumika.

"Anthill"

keki hili kwa mara kupatikana chini ya jina "Utekelezaji", kwa sababu katika jeshi kwa ajili ya wengi ni chaguo tu kwa ajili ya dessert. Ili kufanya hivyo, kuchukua gramu 800 ya biskuti wazi na maziwa melted, kufupishwa maziwa na siagi jar pakiti. Smash biskuti katika vipande vidogo, kuchanganya na siagi na maziwa kufupishwa, mahali kwenye sahani na kuruhusu kusimama katika friji kwa nusu saa. dessert Hii hupatikana kushangaza ladha, na aesthetically kupendeza. Si kwa ajili ya kitu wanasema kwamba uzuri ni katika urahisi.

Mapishi Hii ni rahisi keki nyumbani anaweza kuboreshwa ili ingeonekana heshima hata kwenye likizo. Ukarimu kujaza chocolate melted, naye kucheza tofauti sana. Kwa ajili ya mapambo unaweza kutumia cocktail cherries, karanga kuchoma, candied matunda.

Cottage cheese na keki ndizi

mtoto wengi alikuwa na nafasi ya kujaribu keki hizi rahisi. Mapishi na picha ya desserts jibini mara nyingi kusababisha nostalgia. Katika Umoja wa Kisovyeti, dessert hii ilikuwa maarufu sana miongoni mwa akina mama vijana na kutunza bibi.

Kwa ajili ya maandalizi Perebeyte yake blender kilo 0.5 ya curd, ladha na kuongeza sukari na cream. Curd lazima nene sana. Tayarisha gramu 300 za shortbread tamu mraba au mstatili. Joto kikombe cha maziwa, kuongeza vanilla sukari ndani yake. Dunking biskuti katika maziwa, kumweka juu ya foil, na kutengeneza wimbo juu ya ukubwa wa 10h30 cm. Top lenye msongamano jibini, wakitoa sura ya nyumba. Pande zote mbili za ukuta wala kulowekwa katika biskuti maziwa. Katika keki sehemu ujumla ina sura ya pembe tatu. Kuandaa hii dessert rahisi, na kazi yako kufahamu watoto si tu, lakini pia watu wazima.

"Kaleidoscope"

Chini ya jina hili ngozi keki badala ya kawaida. Hata hivyo, wakati mwingine aliitwa tofauti - "Broken kioo", lakini jina lake ni si wote inaonekana appetizing. Ni tayari kutoka jelly rangi mbalimbali.

Weka upya kuimarisha vifurushi 3-4 ya rangi mbalimbali jelly katika vyombo mbalimbali. Wakati kigumu kabisa, kukatwa katika cubes. Panga cream na 500 ml ya 1.5 v. sukari, gelatin, aina yanayochemka, koroga, kuongeza rangi jelly cubes. gramu 300 za biskuti kukatwa katika vipande. Kuweka katika mold na kuondoka mara moja ili kuimarisha. Kogdavy flip fomu keki mapenzi chini.

Viungo hivi keki rahisi na ladha kwa jelly ni nzuri hasa katika majira ya joto, wakati ni hivyo hawataki fujo na tanuri.

Crazy "Crazy keki"

bakery huu tafadhali hata wale ambao kutokana na baadhi ya sababu si kula bidhaa za wanyama. Baadhi cookbooks hii keki, rahisi mapishi kwamba alikuja kwetu kutoka Marekani, kujificha chini ya jina la "vegan keki." Katika muundo wake - tu za kupanda.

Changanya 1,5 sanaa. unga, 1 tbsp. sukari na 1 saa. l. soda. Kuongeza mchanganyiko wa 5 v. l. kakao. Tofauti kuungana 1 tbsp. maji, 0.5 Art. iliyosafishwa mafuta, na 1.5 v. l. siki. Unganisha sehemu mbili, koroga na mimina katika mfumo kavu. keki Bake haja katika tanuri preheated, kuangalia utayari skewer. Keki zamu nje lush sana, nzuri na harufu nzuri. Kupamba inaweza kuwa yoyote favorite cream.

Wavivu keki "Kiev"

Kama wewe ni kuangalia kwa ajili ya mapishi rahisi kwa ajili ya keki ya siku ya kuzaliwa yangu, hii inaweza kuwa lifesaver. Na mapishi hii ni muhimu kwa ajili ya wale ambao hawana tanuri.

Perebeyte blender 250 g shortcake (kwa mfano, "Maadhimisho"). Kuongeza 100 g ya siagi laini na 100 g ya maziwa kufupishwa. Kuyeyuka katika microwave au katika kuoga maji ya 100-gram bar ya chocolate maziwa na pia kuongeza unga wa vidakuzi. molekuli kusababisha ni imegawanywa katika sehemu 2. chini kupasuliwa mold cover na kushikamana filamu, kwa makini kuenea nusu uzito. Funika kwa foil na kipofu na keki ya pili. Tuma fomu katika baridi kwa muda wa dakika 15.

Kwa wakati huu, smash mikono ya gramu 200 ya biskuti "Merengue", au nyingine yoyote kulingana na meringue. Fry katika kavu pan wachache walnuts au karanga. Whisk maziwa kufupishwa (1 b.) Na siagi (150 g), na kisha kwa makini kuongeza meringue chips na karanga. Ni wakati wa kukusanya keki. Kuweka keki katika nusu ya kwanza ya cream, bima Korzh pili na kuenea cream tena. Pamba kwa keki crumb Unaweza karanga au meringue. Ladha ni sawa na classic "Kiev", na maandalizi itachukua wewe nusu saa.

Keki katika microwave

Je, unajua kwamba si tu katika tanuri, unaweza kupika ladha keki rahisi? Recipe na picha, hapa chini, itasaidia kuhakikisha kwamba hata kawaida microwave inaweza kutumika kwa madhumuni hayo.

Kwanza, kirahisi whisk mayai na uma 2, na kisha kutuma yao katika hasa kioo nusu ya sehemu zifuatazo:

• mafuta ya mboga,
• maziwa;
• kakao,
• sukari.

Mwisho wa Pour kikombe cha unga, kuchanganywa na Bana ya unga wa kuoka. Bake keki unahitaji muda wa dakika 5 juu ya 900 W. Mara mode kupata si lazima, basi ni raha kwa dakika 10 zaidi - basi ni kwa urahisi kuondolewa kutoka mold. Tayari keki kukatwa katika keki 2, promazhte custard, kupamba peke yako.

Haraka kupika custard inaweza kuwa kulingana na mapishi zifuatazo. Kuenea viini vya mayai 2 na 80 g ya sukari, kuongeza 3 polepole makala. l. 400 g unga na maziwa. Weka katika microwave kwa nguvu ya kiwango cha juu kwa dakika 1. Ondoa na koroga tena kuvaa dakika. Kwa wastani, unaweza kuhitaji dakika 4-5.

pancake keki

mapishi rahisi kwamba tunaangalia zaidi inapendekeza kaanga keki kwa ajili ya keki katika sufuria. Na hivyo keki alikuwa hata nzuri zaidi, tutafanya pancakes chocolate - ni ajabu tu pamoja na cream nyeupe. Kuandaa unga, changanya unga kikombe na vijiko nne za kakao na vikombe nusu ya sukari. Kuongeza Bana ya unga kuoka. Tofauti kuchanganya 350 ml ya maziwa ya joto na mayai kwa kiasi kidogo cha mafuta iliyosafishwa mboga. Kufanya mapumziko katika rundo na kumwaga maji ndani yake. Vizuri kuwapiga na mixer.

Bake pancakes unahitaji kaango. Kuwasaidia zaidi lush na nene ya pancakes wa kawaida, hivyo keki ladha bora.

Kama cream ya chipsi unaweza kutumia tayari-alifanya malai katika silinda. Peresloite pancake keki, grisi pande na juu ya keki. Top obleyte mlo melted chocolate giza na kupamba na vipande vya matunda.

Keki ya maziwa kufupishwa

Na hapa ni kichocheo mwingine ajabu kwa keki kwa msaada wa sufuria. Kutoka pancake ni tofauti kabisa, kwa sababu unga ina kujaza hutumika, na zenye kwamba unataka unaendelea.

Kanda unga kutoka 1b. maziwa kufupishwa 1 yai na 500 g unga. Kuongeza unga kuoka au kuoka soda hidrati, kwa makini kanda, roll com. Kama ni muhimu, unaweza kuongeza unga. Kata donge katika sehemu 7-8, kutekeleza thinly na mpini na ukubwa wa sufuria. Kaanga keki pande zote mbili, kuruhusu ya baridi na kuunda keki. Perfect kwa ajili ya hii cheese keki cream. Yeye huandaa rahisi sana - wewe tu haja ya kuwapiga na mixer Gramu 200 ya mascarpone na kiasi hicho cha siagi, kisha kuongeza sukari unga na ladha.

Kama unavyoona, kuna Desserts nyingi inaweza kwa urahisi tayari nyumbani. Wao kusaidia si tu kuokoa muda na juhudi, lakini pia kuanza Marafiki na kupika nyumbani kwa akina mama wa nyumbani vijana. Kama wewe ni mapya tu kujifunza sanaa ya keki, kwanza kupata mikono yako juu ya mapishi rahisi - itakuwa ni ajabu kuanzia kwa ajili ya mbinu ngumu zaidi.