Kupikia supu katika blender: mapishi kitamu supu na uyoga

Si muda mrefu uliopita sisi, kwa fimbo au kuchanganya yoyote ya bidhaa kutumiwa na uma kawaida, ambayo inahitajika juhudi za, hasa kama uzito alikuwa na kuchapwa katika povu nene. Sasa tuna kuja na misaada ya mixers na blenders, ambayo rahisi sana kazi. kazi yoyote si lazima kupika supu katika blender, mapishi ambayo pia ni si sana muda mwingi. Mimi kurusha za lazima, taabu ya kifungo, kuchagua kasi ya taka, ambayo hutegemea na kiasi cha kumpiga, - sekunde chache - na viazi mashed au, kwa mfano, cocktail uliandaliwa.

Bila shaka, ili kujiandaa supu katika blender, mapishi ambayo yatajadiliwa katika makala hii ni chache tu ya bidhaa kuchapwa. Kwa kutumia blender - hii ni moja ya hatua ya mwisho katika maandalizi ya supu. Kuanza baadhi kazi na bidhaa. sahani kwamba tutakuwa na incredibly kitamu na zabuni, unaweza salama kuiita supu-cream. Lakini ... mambo ya kwanza. Kwa hiyo, kuandaa supu na uyoga. Blender mpaka unaweza kuondoa. Kwa kuanza, kuandaa bidhaa muhimu:

• safi uyoga - 600 g,
• 2 vitunguu,
• siagi - 50 g;
• Vijiko 2 unga;
• tayari kuku supu - 500-600 ml;
• 200 ml ya cream - yoyote ya mafuta;
• chumvi na pilipili - kwa ladha,
• kwa kusambaza kwa meza - crackers, mboga mbichi.

Unaweza kuanza kujiandaa supu katika blender. mapishi ni rahisi sana, nadhani kuwa ni wazi kutokana na muundo wa bidhaa. Na wakati wengi, kuangalia uthabiti supu, unafikiri kwamba itakuwa tu kuwa na uwezo wa kupika uzoefu katika kupika mtu, kwa kweli, mchakato mzima inahusisha hatua chache rahisi:

1. Kung'olewa vitunguu. Ndogo, lakini si muhimu - kwa sababu kisha kila tunavyofanya sasa, itakuwa saga na kuchanganya mpaka malai. Onion lightly kaanga.
2. Champignons kukata na kuongeza kwa vitunguu na kahawia. Kama ni kutumia uyoga si tu, lakini fungi tena, kama vile uyoga au nyeupe, basi ni bora kabla ya jipu, na kisha tu kaanga. Fry uyoga haja mpaka kupikwa kikamilifu, kioevu kusababisha evaporated hawana haja - hakuna kupotea, wote uyoga juisi huenda katika supu na uyoga.
3. Katika sufuria, ambao umeutayarisha kwa kupikia supu, viazi mashed, kuyeyuka siagi. Kuongeza unga na kaanga kidogo.
4. Upole, kuchochea daima, kumwaga mchuzi katika unga tayari.
5. Kuongeza kusababisha supu mchanganyiko mnene hapo awali Fried uyoga na vitunguu. Bidhaa zote ambazo zinahitajika ili kujiandaa supu katika blender, mapishi ambayo sisi kutumia alitumia. Tu cream - wao kutoa uyoga supu creamy ladha na rangi kivuli, chumvi na viungo.
6. Sasa alikuja upande wa blender - whisk vizuri yaliyomo ya sufuria, na kisha, kuchochea daima, kuchemsha puree kusababisha kwa dakika 5.
7. Kuongeza viungo iliyobaki, na utaona jinsi ya kubadilisha supu yetu. Uzoefu harufu nzuri hii! Chemsha kwa dakika tano, na kuzima moto.
8. Moja ya sifa ya lazima puree supu - wavunjaji. Kaanga yao mapema kwa kutumia tanuri. Wakati wa kutumia kwa meza, pour katika bakuli la supu croutons puree na wiki iliyosagwa. Mbali na hilo juu, unaweza kuweka vipande chache ya uyoga kukaanga.

Mapishi supu, puree katika blender ni sifa kwa tofauti yao. Supu na uyoga - hii si sahani pekee ambazo zinaweza kupikwa kwa njia hii. Tamu na za supu alifanya kutoka aina nyingi za mboga, nafaka, pamoja na nyama na samaki.