Kupikia nyanya katika maji ya apple

Nyanya, bila shaka, kuchukua nafasi ya kuongoza kwa matumizi ya kupikia. Kila mmoja wetu anapenda mboga na furaha huandaa watu wengi kuvutia na ya awali sahani. Wao ni aliongeza kwa salads, supu na borscht, aliwahi na nyama, samaki, kuku. Lakini kwa bahati mbaya, katika majira ya baridi hawana kukua katika bustani, hivyo kuishi kwa ajili ya hifadhi. Lakini hiyo ni sawa, kwa sababu kuna mengi ya maagizo tupu ya mboga hizi kwa majira ya baridi. Kwa mfano, nyanya katika maji ya apple. Sauti kabisa awali. Hebu angalia jinsi ya kuandaa yao kwa undani zaidi.

maneno machache kuhusu maji ya nyanya kutoka apples

Bidhaa hii ni tofauti kidogo na ile ya jadi uliandaliwa. Hivyo, nyanya katika kesi hii itakuwa pickled bila siki. Kwa hiyo, uhifadhi ni nzuri kwa wale ambao wana matatizo ya ukali juu ya tumbo. mapishi bado haina sukari. Vihifadhi katika kesi hii ni asili ya viungo: asidi matunda, sucrose ambayo yako katika apples. Kwa hiyo ilipendekeza kwa kutumia tu juisi ya asili kwamba ni tayari kibinafsi. Kufanya nyanya marinated katika maji ya apple, unahitaji kuchukua nyanya nyekundu, muafaka na mnene. Hasa inafaa aina vuli.

Nyanya, makopo apple juice

lita moja jar kuchukua nyanya, lita moja mkali apple juice, moja ya chumvi, pilipili moto, meno tano vitunguu karafuu inflorescences tatu.

Kwanza tayari mboga, wao ni nikanawa na kavu. Kwenye msingi wa kila nyanya kufanya kuchomwa nne na toothpick. Chini ya benki hapo awali tayari kuweka pilipili na vitunguu, kisha nyanya.

Canning nyanya katika maji ya apple kama ifuatavyo: kumwaga maji ya moto benki na kuondoka kwa dakika nane, basi maji ni mchanga. Hivyo kufanya tena. Kisha katika chombo kuweka chumvi na karafuu unaweza kuongezwa kama peppercorns taka, mbegu coriander na jira. juisi huchemshwa kwa nusu saa au kuwekwa katika umwagaji wa maji kwa kuweka virutubisho yote, hasa vitamini C. Moto juisi pour nyanya, bima na kifuniko na kuweka katika bakuli la maji kuua vijidudu kwa dakika ishirini, kisha unaendelea juu. Container baada seaming roll tena na amefungwa kitambaa au blanketi, kuruhusu ya baridi.

Nyanya na vitunguu katika juisi ya apples

Kuchukua viungo zifuatazo kwenye mitungi miwili-lita: kilo moja ya nyanya (plum sura), vitunguu kwa ladha, lita nusu ya juisi freshly mamacita apple, vijiko viwili vya sukari, vijiko viwili vya chumvi.

Nyanya katika maji ya apple, mapishi ambayo sisi ni kuzingatia, hazihitaji kijani na viungo yoyote. Wao ni kupatikana tamu, hivyo kuwa na furaha na regale na watoto.

Kwa hiyo, osha nyanya katika bakuli na kuenea kwa kioo maji. Wakati huo huo, kuchemsha kwa dakika tano kwenye joto ya juu kwa lita mbili za maji. Nyanya na vipande ya vitunguu kuwekwa katika mitungi ya awali tayari na kumwaga maji ya moto. Acha mfuniko juu ya kwa muda wa dakika kumi. maji ni basi mchanga na tena kufanya utaratibu huo.

Wakati huo huo, maji ya apple ni joto kwa kuchemsha na kupika dakika sita. Water tena mchanga kutoka mitungi, kuongeza kwa kila chumvi na sukari, mimina juisi ya moto. Kisha, roll, kurejea na kuweka na baridi. Kuwa amefungwa katika blanketi, wana kwa siku tatu. Kisha nyanya tayari katika maji ya apple kuweka baridi giza mahali (pishi, pishi, nk ..).

Ni nini aliwahi?

hifadhi kama hiyo kulishwa katika baridi, pamoja na kukata mboga, pamoja na kozi ya kwanza na ya pili. ladha ni tamu na siki nyanya, vitunguu ladha, apple ladha. delicacy vile kufurahia si tu watu wazima lakini pia watoto. Apple marinade imeachwa ya nyanya inaweza kutumika kwa maandalizi ya gravies mbalimbali na michuzi. Ndani yake pia ni mara nyingi marinate nyama na kuku.

Nyanya katika apple juisi na asali

Kuchukua viungo: 2kg ya nyanya, lita moja ya maji, 500 g ya maji ya apple, 100 g ya asali, polstruchka pilipili machungu, 50 g ya chumvi.

Nyanya na kuoshwa vizuri obsushivayut, kuwekwa kwenye benki, na kuongeza pilipili moto. maji zilizoyeyushwa chumvi na asali, kuchanganywa na juisi kutoka apples. mchanganyiko hili joto kwa kuchemsha na kuchemsha kwa dakika saba. Pour moto kaanga na roll nyanya. Benki imepinduliwa juu chini, kufunikwa na blanketi na kuondoka na baridi.

Kuweka chumvi nyanya katika maji ya apple katika Kijojia

viungo required kama 2 lita ya maji ya kutoka apples, 2kg ya nyanya, vijiko viwili vya chumvi, nne celery, pilipili pilipili, chives tano.

Nyanya na mikia ya kijani kumwaga maji ya moto na kuondoka kwa muda wa dakika ishirini, kufunikwa na mfuniko. Wakati huo huo, kuchemsha maji ya apples na chumvi. chombo huwekwa kwa kuweka chumvi celery, meno vitunguu shinikizo, pilipili na nyanya ambayo maji kabla ya mchanga. Kumwaga marinade mboga, bima na kifuniko na kuondoka kwa siku moja. Baada ya hapo, chombo na nyanya kuvunwa katika sehemu ya baridi.

Makopo Nyanya katika maji ya apple na tangawizi

Tutahitaji viungo hivi: kilo ya nyanya, lita moja ya juisi mwanga apple, kijiko nusu ya tangawizi, miiko mbili za sukari, kijiko ya chumvi.

Nyanya katika maji ya apple uliandaliwa kama ifuatavyo: kuoshwa nyanya kutoboa katika maeneo kadhaa na toothpick, kuweka yao katika benki tayari mapema ili kama si kwa mash. maji ya apple kuongeza chumvi, tangawizi na sukari, joto kwa kuchemsha na pour hii marinade nyanya. Basi sisi kufunikwa na kifuniko na pasterizuem dakika 25. Kisha benki zikunja na amefungwa up, kugeuka kichwa chini. Nyanya tayari kwa ajili ya majira ya baridi!