Kitamu na nene jam alifanya ya raspberry seedless. kichocheo kwa ajili ya

Jam alifanya ya raspberry seedless, mapishi ambayo itajadiliwa baadaye, nene sana na kitamu. Katika maandalizi ya delicacy hii ni hakuna mpango mkubwa. Hata hivyo, una makini kujaribu raspberries tofauti kutoka kwa aina ya mbegu. Ili kufanya hivyo, sisi kupendekeza kutumia ungo. ndogo ilivyo, mazito na zaidi zabuni itakuwa jam.

Matayarisho ya awali ya berries safi

Ambapo lazima kuanza kujiandaa jam kutoka raspberry seedless? mapishi ya dessert hii inahitaji ununuzi wa matunda freshly tu. Kama bidhaa kusimama katika joto au baridi, goodies homemade kutoka itakuwa sour na dufu.

Jinsi ya kufanya ladha zaidi na matajiri raspberry jam seedless? mapishi ya delicacy hii inahitaji usindikaji makini ya matunda damu. Baada ya kukusanya yao namna, kuondoa uchafu, mende wadogo na buibui. Osha bidhaa hizo haifai. Vinginevyo, kwa berries kukimbia juisi, na kufanya jam na dufu kufifia.

Sisi kufanya raspberry jam seedless

Mapishi alisema dessert kuhitaji ununuzi wa idadi kubwa ya vipengele. Kwa ajili ya maandalizi ya foleni nene homemade, tunahitaji:

• Freshly kusindika raspberry - 2 kilo;
• sukari mikubwa - 2.5 kg,
• baridi maji ya kunywa - kuhusu 150-180 ml (ongeza lazima).

berries kupikia juu ya jiko

Ambapo lazima kuandaa jam kutoka raspberry seedless? mapishi ya dessert hii inahitaji matumizi ya kubwa chombo enameled. Ni pour berries wote kutibiwa, na kisha kuenea kilo 1.5 za sukari. Changanya viungo vyote, ni kufunikwa na gazeti na kushoto kama vile kwa masaa 1.5. Wakati huo, berries kutoa juisi yako, sukari na nusu melted.

Kupata syrup kutosha katika bakuli pour kidogo maji ya kunywa na kuweka kwenye sahani. Ikiwa ni pamoja na joto chini sana, kupika raspberries na sukari mpaka kufutwa kabisa viungo tamu. Inaweza kuchukua juu ya 5-8 dakika.

muda mrefu sana kwa kuchemsha berries mbaya. Vinginevyo, itakuwa vigumu sana kutenganisha mbegu.

Jinsi ya kuchuja?

Nini kuchukua ili kupata mpole sana na zenye raspberry jam? Kupikia maelekezo zinahitaji matumizi ya ungo faini sana. Ni kuenea sehemu berries moto, na kisha kuendelea na kukaza mwendo. Kufanya mchakato huu ni kuhitajika kwa kutumia tolkushkoy mbao. Ni lazima mara moja alibainisha kuwa kama utaratibu inaweza kuchukua muda mwingi, kwa vile massa kupitia raspberries faini ungo hupita kwa taabu kubwa. Hata hivyo, matokeo ya shaka tafadhali wewe. Kutokana na utaratibu huu, una kupata molekuli homogeneous na jelly-kama ya rangi rangi nyekundu.

mchakato uvarki

Muda gani anatakiwa jipu chini raspberry jam? Raspberry jam (jam mapishi ni iliyotolewa katika makala hii) ni muhimu kuhama katika ndogo sufuria enamel na kuweka kwenye moto mdogo. Kuongeza kwa uzito wa matunda yote iliyobaki sukari, kuzuia makini na kupika juu ya 7-15 dakika.

Nia ya jam wanaweza kwa urahisi kutambuliwa na uthabiti wake. Kama bendera wingi inakuwa nene na jelly-kama, berry dessert unaweza salama kuondoa kutoka jiko.

Jinsi ya kuunda na mahali pa kuhifadhi?

Baada raspberry jam iko tayari, ni lazima pour kwenye kingo ndogo na karibu vifuniko. Kama dessert hii ya kuamua kuondoka kwa majira ya baridi, ni bora unaendelea na vifuniko kuchemshwa.

Hifadhi na inaweza kutibu kwenye joto la kawaida na katika jokofu compartment. Ingawa hatua ya mwisho bado ni vyema. Hii ni kutokana na ukweli kwamba baada ya kukaa muda mfupi katika baridi raspberry jam inakuwa nene sana na kitamu. Vizuri kupikwa dessert vizuri naendelea hata katika kijiko inverted.

Jinsi gani na chakula?

Kuwahudumia raspberry jam anaweza kwa mara moja baada ya matibabu joto. Ingawa, kama ilivyoelezwa hapo juu, ni vizuri kabla ya kilichopozwa. Serve dessert huu kwa meza lazima kuwa na chai pamoja. Pia ya raspberry jam mara nyingi kufanya sandwich tamu na crispy mkate.

Zaidi ya hayo, ladha, mpenda anasa nene zinaweza kuwa katika meza pamoja na dumplings, nafaka tamu, cheesecakes, pancakes, muffins na wengine. Bon appetit!