Keki mapishi na vitunguu na yai kwa misingi ya chachu unga

Keki mapishi na vitunguu na yai ni haki rahisi. Baada ya yote, kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji tu kanda chachu unga na kufanya stuffing kitamu.

Keki na pies katika chumbani duhovochnom

viungo muhimu kwa ajili ya msingi:

• maji ya kunywa - vikombe mbili kamili,
• chembechembe tetemeko (ikiwezekana kuchukua "Pac-Man") - kijiko kidogo;
• maziwa (inaweza kidogo podkisshee) - kikombe moja;
• kubwa yai - kitu kimoja;
• chumvi - nusu ya kijiko,
• siagi, melted chini ya moto - gramu mia moja na hamsini;
• sukari - kijiko kikubwa;
• unga wa ngano ya kwanza au elimu ya juu - hadi msingi nene.

Unga kwa pies na vitunguu na yai: kukandia mchakato

Kufanya oparnuyu msingi, ni muhimu kuchukua kubwa chuma bakuli, pour nyuma kioo moja ya maziwa na maji ya kunywa. majimaji mbili kwa kuchanganywa, na kisha joto jozi hali kaichemki. Baada ya hapo, ni inahitajika pour kijiko kikubwa cha sukari na kiasi kidogo cha chembechembe chachu. Zaidi ya hayo, umati lazima kushoto katika joto kwa saa robo kufuta viungo vyote pamoja.

Baada ya dakika kumi na tano, katika sifongo lazima umegawanyika yai moja kubwa, kuongeza meza chumvi, siagi melted na unga. Kisha viungo zote zinazohitajika koroga kwa mkono mpaka unga nene na unataka kuweka katika bakuli kina, bima na kifuniko au kitambaa na kuweka karibu na bomba. Hivyo, mfumo lazima juu na kupanda ndani ya masaa moja au mbili.

Keki mapishi na vitunguu na yai: viungo muhimu kwa ajili ya kujaza

• siagi - gramu sabini;
• chumvi yenye madini joto - sehemu wakati kijiko kidogo;
• pilipili nyeusi - tatu au nne Mlaji,
• leeks - vifurushi tano au sita,
• mayai kuku kubwa - tisa-kumi.

Keki mapishi na vitunguu na yai: kupikia mchakato kusaga

mishale Green uta lazima suuza kwa maji baridi, kuondoa ncha lazima, basi kuwakata kwa kisu. Baada ya hapo, unataka kusafisha vipande tisa au kumi ya mayai kubwa, kuziweka katika bakuli chuma, bima na maji na kuchemsha kwa dakika kumi na tano. Next, bidhaa lazima kuhimili katika maji baridi na kusafishwa ya shell kupasua katika cubes ndogo.

Hivyo, kufanya kujaza kwa sahani hii, inahitajika kuchanganya kung'olewa mayai ya kuchemsha na vitunguu kijani, chumvi na pilipili yao, ikiwa ni pamoja na siagi ladha, iliyeyuka juu ya umwagaji mvuke.

Keki mapishi na vitunguu na yai: malezi ya kozi

Kufanya pai kubwa ya mayai kujaza, ni muhimu kutekeleza tabaka mbili za unga, mmoja lazima kuwekwa kwenye karatasi kuoka, kuweka stuffing juu yake na kufunga Sehemu ya pili ya msingi. Kama unapendelea kula la keki carte, wanahitaji kufanya vipande vidogo vya unga.

Joto matibabu ya keki au pies:

Mlo huu motoni katika tanuri kwa muda wa hamsini dakika. Ni lazima basi kuwekwa kwenye bodi kukata, kukatwa katika sehemu na kutumika kwa ajili ya chakula cha jioni na chai tamu.