Jinsi ya kupika zucchini na nyama katika kugonga

Kuna mapishi mengi kwa zucchini. Kutoka mboga hii inaweza kufanya jam. Boga inaweza kuokwa na mboga nyingine na nyama katika tanuri, kaanga katika kugonga. Hata ni tayari pancakes. Lakini sahani ladha ni zucchini stuffed na nyama katika kugonga. Bila shaka, kwa ajili ya kufanya matumizi mazuri ya viungo safi. Hata hivyo, courgettes, ikiwa ni lazima, unaweza kufungia na matumizi katika majira ya baridi kwa vyombo mbalimbali.

Recipe zucchini na nyama katika kugonga

Ya kuandaa hii sahani, inachukua muda kidogo na bidhaa. viungo unahitaji:

1. Baadhi ya vijana kati zucchini.
2. Kutoka 350 gramu kwa 400 ya safi nyama minced.
3. vichwa kadhaa ya vitunguu.
4. Baadhi ya ukubwa wa kati nyanya.
5. gramu 150 ya jibini taka durumu.
6. Chumvi na, bila shaka, manukato.

hatua kupika

Kupika zucchini ladha na nyama katika kugonga, unahitaji kujiandaa viungo vyote. Pia ni muhimu kwa kufuata mfuatano. Ili kuanza ni kuandaa zucchini. Ni lazima kusafishwa, kuondoa peel, kisha kukatwa katika vipande 6 sentimita katika. Baada ya hapo, workpiece lazima kusafishwa kutoka mbegu na majimaji. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata vikombe ya zucchini.

Haja ya kuweka moto chombo na joto hilo maji kidogo. maji haja ya kuongeza chumvi, na kisha kwa muda wa dakika chache chini yake preform zucchini.

Basi unaweza kuendelea na maandalizi ya nyama ya kusaga. Katika kesi hii, unaweza kutumia yoyote. Lakini ni bora kwa kuchanganya nyama na nyama ya nguruwe. Labda zucchini na nyama katika kugonga itakuwa kitamu na kuku. Katika stuffing kumaliza lazima kuongeza vitunguu kung'olewa, chumvi na viungo favorite.

Jinsi ya kuoka

Zucchini na nyama katika kugonga lazima Motoni katika tanuri. Ili kufanya hivyo, unahitaji grisi sufuria na mafuta. Pia unaweza kutuma foil yake. Kombe za mboga lazima kujazwa na nyama limelowekwa katika kugonga na mahali kwenye karatasi tayari kuoka. Top kila workpiece lazima kuenea na mayonnaise na kuweka kipande juu ya nyanya, pete vipande.

Baada ya hapo, sahani kuoka lazima kuwekwa katika preheated 180 ° C tanuri na bake kwa dakika 30 Hard cheese haja wavu. Nusu saa baadaye sufuria na courgettes lazima kuondolewa kutoka tanuri. Kila tupu ni muhimu kunyunyizia jibini. zucchini Motoni na nyama katika kugonga haja ya dakika tano zaidi.

mapishi classic

Kuandaa zucchini na nyama katika kugonga, unahitaji:

1. Courgettes ni kati katika kawaida - vipande wachache.
2. gramu 400 ya nyama ya kusaga na kitu chochote.
3. Onion - wakuu wawili.
4. Mayai - 3 vipande.
5. Unga, chumvi, viungo.

mchakato wa maandalizi

Kwanza sisi haja ya kujiandaa kwa ajili ya zucchini stuffing. Mboga lazima kusafishwa na kukatwa crosswise katika vipande vidogo, unene wa sentimita 2. Kisha lazima makini kuondoa sehemu. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata pete ya zucchini. Mapengo kuwekwa katika bakuli na kuongeza chumvi kidogo.

Katika chombo moja unahitaji kuongeza unga, na ya pili - Beat mayai na chumvi. Baada ya hapo, moto lazima kuweka sufuria kutiwa na kumwaga ndani yake kidogo mafuta ya mboga. nyama ya kusaga ni kuongeza yai au viazi wanga. Hii ni kuhakikisha kwamba sahani haina kuanguka mbali wakati wa kupikia.

pete lazima kujazwa na zucchini stuffing, limelowekwa katika unga, kisha kwa mayai. preform kuwekwa kwenye pan moto. Courgettes wanahitaji kaanga pande zote mbili ili kupata dhahabu ukoko. Hadi sahani kupikwa lazima kuletwa juu ya joto chini, kufunika sufuria kukazwa na mfuniko. Usisahau kwamba kwa maandalizi ya mbichi nyama ya kusaga kutumika. Yeye lazima pia kuchoma. Mwisho wa kupika, kuondoa mfuniko na kaanga juu ya joto ya juu juu ya pete, kuwa kulikuwa na ukoko ladha.