Jinsi ya kupika uyoga ulioingizwa kwenye tanuri

Uyoga ni bidhaa maarufu sana na nafuu. Kwa sababu ya thamani yao ya lishe, wao husababisha kikamilifu bidhaa nyingi za nyama. Tabia ya ladha ya uyoga imeshinda mashabiki wengi miongoni mwa gourmets. Wapishi wengi wa ulimwengu hutumia wakati wa kuandaa kazi zao. Uyoga ulioingizwa katika tanuri, ni sahani rahisi. Hii ni vitafunio vizuri, vinavyoweza kufanyika kwa muda mfupi.

Kujaza kwa uyoga unaweza kuchukuliwa yoyote. Unaweza kutumia uyoga, nyama au mboga kwa hili. Wanatayarishwa haraka, na kwa hiyo kuna fursa, ikiwa ni lazima, ili kuwafariji jamaa zao na sahani ya awali.

Tunatoa mapishi, jinsi ya kupika uyoga kwenye tanuri, tu kutumia mboga tu. Ni kamili kwa wale wanaopendelea vyakula vya mboga. Ili kufanya hivyo, chukua vipande 8-10 vya champignons. Ni bora kuchukua vidogo ili iwe rahisi kuzijaza. Uyoga unastahili na miguu imejitenga na kofia. Sisi kukata miguu na cubes na wakati kuweka kando.

Vitambaa kadhaa vya vitunguu vinahitaji kusafishwa na kukatwa au grated kwenye grater ya kati. Sisi tunaiweka katika bakuli. Jipukia vikombe vichache vya mafuta au mboga na uimimine ndani ya vitunguu. Ongeza chumvi na pilipili kwenye mchanganyiko huu na uache baridi.

Sisi kuchukua tray ya kuoka na kuweka juu ya kofia tayari, smeared na mchanganyiko wa vitunguu. Kisha nyanya nyanya kubwa ndani ya cubes na uongeze minyororo kwenye miguu iliyokatwa. Pilipili mbili za Kibulgaria (unaweza kuchukua rangi tofauti) pia husafishwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Ongeza nyanya na uyoga. Vitunguu na mboga hukatwa na kumwaga ndani ya bakuli moja. Mchanganyiko wa mboga inaweza kuwa chumvi kidogo na pilipili. Kisha, jaza mchanganyiko huu na kofia za champignon na uziweke kwenye tanuri kwa dakika 20. Preheat tanuri. Uyoga ulioingizwa katika tanuri unaweza kutumika kwa moto au baridi. Hii ni kivutio kikubwa kwa tukio lolote.

Mara nyingi uyoga hupikwa kwa jibini. Katika tanuri, linayeyuka, kutengeneza ukanda mzuri. Tunachukua mazao 10 makubwa na kutenganisha miguu kutoka kofia. Kisha, kata miguu na cubes ndogo na kaanga katika sufuria. Ongeza yao mizizi ya parsley iliyokatwa au iliyokatwa . Kisha kwa uyoga ulioangawa unahitaji kumwaga gramu 200 ya mchele wa kuchemsha na cubes zilizokatwa ndogo za pilipili ya Kibulgaria. Solim na stew kwa muda.

Vipu vya uyoga hutumiwa chumvi na kujazwa na kupikwa kwa kupikwa. Kueneza kwenye karatasi ya kuoka, ambayo inapaswa kuwa kabla ya kunyoshwa na siagi. Kunyunyizia uyoga juu na mikate ya mkate na jibini iliyokatwa. Tunatuma sahani kupika katika tanuri. Tunatoa nje wakati kofia zitakuwa na rangi nzuri ya dhahabu. Uyoga ulioingizwa katika tanuri ni sahani yenye moyo sana. Mchanganyiko wa uyoga na mchele hufanya kuwa na lishe. Wakati wa kutumikia kwenye meza, unaweza kufuta kofia na vidole.

Kunyunyizia rahisi kwa uyoga ulioingizwa ni uyoga wenyewe. Katika kesi hiyo, jitenga miguu kutoka kofia. Kisha, kata miguu ndani ya cubes na kaanga katika sufuria. Ongeza kidogo ya jibini iliyokatwa, wiki na cream ya sour. Solim na pilipili ili ladha. Hatuchukua cream ya kiriki kiasi kwamba kujaza hakuenezi. Sisi kujaza kofia na kujifungia tayari. Preheat tanuri na kuweka uyoga ulioingizwa kwenye tray ya kuoka. Juu ya kila kofia kuweka sahani nyembamba ya jibini na kuweka katika tanuri. Tunapika muda wa dakika 15-20. Uyoga ulioingizwa katika tanuri hutumiwa kama vitafunio. Katika kesi hiyo, wachafishe majani.

Ikiwa wageni wako kwenye mlango na wanahitaji haraka kuandaa vitafunio, uyoga ulioingizwa - hii ndiyo unayohitaji. Wanatayarishwa haraka, na kulingana na kujaza kunaweza kuchukua nafasi ya sahani kamili. Unaweza kuanza uyoga na viungo vingine vinavyopatikana kwenye jokofu. Yote inategemea mawazo yako na uwezo wa kumvutia wageni na kazi za kawaida za upishi.