Jinsi ya kufanya "Kirieshki" nyumbani?

Kwa kweli kila mtu angalau mara moja katika maisha inajenga hamu kubwa ya kula kitu spicy na madhara. Katika hali kama hizo, sisi tu kwenda kwenye maduka makubwa ya karibu na kupata hizi "goodies". Hasa maarufu kwa wakati mmoja kufurahia kila aina ya chips na wavunjaji. Lakini kwa nini kutumia fedha juu ya bidhaa hizo, kama, kwa mfano, mmoja "Kirieshki" nyumbani kufanya nafuu zaidi na salama? Hivyo basi tuangalie kwa karibu jinsi ya kula crackers kitamu na harufu nzuri katika faraja ya jikoni yako mwenyewe.

Jinsi ya kufanya "Kirieshki" nyumbani: mapishi ya kina

Necessary viungo:

• Rye mkate - 500 g,
• ngano mkate - 500 g,
• vitunguu safi big - 3 karafuu;
• Poda tamu pilipili mbuzi - 2 dessert miiko ,
• faini bahari chumvi - 1 kijiko,
• kavu bizari - 5 g;
• pilipili nyeusi manukato ya unga - 1 kijiko,
• Kavu Basil - 1 dessert kijiko.

Maandalizi kuu ingredient

"Kirieshki" nyumbani anaweza kuwa kutoka yoyote keki. Hata hivyo, zaidi ladha na crunchy crackers ni kupatikana kutoka kwa ngano na mkate Rye. Ikumbukwe kwamba bidhaa hii haipaswi kuwa safi, na "jana" uzalishaji. Hivyo, ni required kuchukua 500 g ya mkate giza na nyeupe, na kisha laini kuwakata tidy na nzuri cubes (na pande ya 1 centimeter). Kama taka, biskuti zinaweza kufanywa kubwa na, kwa mfano, katika hali brusochkov 30-40 milimita kwa urefu.

matibabu joto

"Kirieshki" nyumbani, unaweza kupika na joto kutibiwa, na bila. Kama bidhaa unahitaji si haraka, iliyosagwa ngano na shayiri mkate lazima netolstym safu kuenea juu ya sinia au kukata bodi, na kisha kufungua fomu ya kuweka kwenye meza au windowsill. Hasa siku moja kabisa zacherstveet za unga, itakuwa kama crisp kama crackers kununuliwa.

Katika hali hiyo, ikiwa nyumbani "Kirieshki" unahitaji siku ya utengenezaji, ni kuhitajika kuwa kavu kidogo katika tanuri. Ili kufanya hivyo, unataka kuchapisha mkate kwenye karatasi kuoka, kisha kuweka katika tanuri kidogo joto literally dakika 5-10. Katika gesi hii kifaa inapendekezwa mlango kidogo wazi. Mara baada ya bidhaa ni kavu kabisa na kuwa crunchy, ni lazima kuondolewa na pour katika bakuli kubwa.

Maandalizi ya Refills manukato

Na "Kirieshki" nyumbani aligeuka sawa ladha na harufu nzuri, kama bidhaa hiyo duka, wanapaswa kuwa na uhakika wa viungo hivyo ladha na manukato. Kwa ajili hiyo, kikombe kidogo kufuatia vipengele hutiwa: vitunguu grated, tamu pilipili mbuzi milled, kavu bizari, Basil, pilipili nyeusi, allspice faini bahari chumvi. Dalili zote zinazohitajika mchanganyiko vizuri ili kuishia na mchanganyiko free-flowing na harufu nzuri sana.

hatua ya mwisho katika maandalizi ya

Kwa ladha "Kirieshki" uzito wa viungo na viungo, wanapaswa kuwekwa katika Colander na kisha kwa wingi kunyunyizia na mchanganyiko tayari. Intensively kutikisika sahani na crackers kila kabisa kuwa manukato, lakini bila ya kupoteza crunchy yake.