Jinsi ya haraka na kwa urahisi kuandaa nyumbani alifanya keki na Shchavlev?

Chika - unpretentious kijani mimea ambayo sahani ajabu. Kutoka kwenye mmea huu muhimu ni tayari si tu kwa supu lishe na borscht, lakini muffins na keki, pai na ladha harufu nzuri. Hakika kila mtu anakumbuka bibi yake keki stuffed na chika na mayai - ladha ya utoto, ni vigumu kusahau.

Kisasa mhudumu wanapendelea homemade pai kununuliwa bidhaa au bidhaa nusu ya kumaliza. Hebu kuandaa kampuni pai Shchavlev kuwa tamu na sour. Hii sahani na kufurahia mtoto wako. Ni rahisi sana na muhimu. Kabla ya kupikia kufanya short kifungu kuhusu faida ya mimea hii. chika majani yana idadi ya vitamini na madini.

Na shukrani kwa uwepo wa asidi askobiki katika majani, unaweza kujikwamua ya beriberi. Plant ina antiallergic, kutuliza nafsi, analgesic na athari choleretic. Kula vyakula kutoka chika, kuamua utumbo matatizo. faida ya majadiliano sasa kutengeneza keki na Shchavlev ya Cottage cheese unga.

Unga curd (500 g), yai, kuoka soda (Bana), sukari (50 g) na chumvi kidogo, siagi (50 g), vikombe viwili unga, maji (1/4 kikombe).

Kwa ajili ya kujaza: Sugar (100 g), nne boriti chika.

Upishi unga

Curd katakata kuwapa msimamo na muundo zaidi maridadi. Kuongeza mayai, siagi (laini), chumvi, kuoka soda, sukari na maji. Changanya vizuri na kuongeza unga - kanda unga ngumu. Jalada kwa kitambaa na kuondoka kwa muda wa dakika 10-15.

Sasa kufanya kujaza, bila ambayo hayatakuwa keki na Shchavlev. Grass kabisa suuza na maji, kukatwa mabua, kata kwa namna yoyote. majani ilipunguzwa kwa kiasi, wanahitaji kuwa na moto katika microwave au katika pan - kama dakika kadhaa. Changanya chika na sukari - kujaza iko tayari.

Roll nje unga safu, kuweka juu ya sinia greased kuoka na kusambaza kujaza juu. Kufanya "flagella" unga. Kata katika kupigwa nyembamba crosswise na kufunga pai. Grisi na mafuta ya mboga ya kutoa nzuri ya dhahabu rangi na bake kwa nusu saa katika ¹⁸⁰ ° C. Hakikisha keki si kuteketezwa (ni bora kuzima tanuri kabla). Hapa ni pai tamu na chika kupata. spicy ladha yake ya upole nitakupa spring mood na msaada vitamini.

Quick keki kwa Shchavlev ya kugonga

mapishi hapo juu ni mzuri kwa ajili ya wale ambao hawana muda au hamu ya fujo na kugonga. Seti ya bidhaa kwa ajili ya mtihani: mayai mawili, cream (50 ml), sukari (kwa ladha), hamira (5 g), kidogo soda na chumvi, unga (50 g). Kwa ajili ya kujaza matumizi chika (boriti 3), wanga (5 g), sukari na vanilla.

Kufanya ya kuwasilishwa vipengele kugonga. Mimina ndani ya sufuria siagi na nusu ya unga juu yake, sisi kuweka chika, vikichanganywa na wanga, vanilla na sukari. Top karibu nusu ya pili ya unga na kaanga chini ya kifuniko kwa dakika 5-7. Matokeo yake ni ya matumaini laini tortilla na wingi sour-tamu.

Na hatimaye, kuelezea tatu, ngumu zaidi mapishi - keki mchanga na chika .

Kupika kuchukua:

-smetanu (300 g),

-slivochnoe mafuta (150 g),

-muku (glasi tatu);

-sahar (kwa ladha)

-sodu, ulipaji wa siki;

Multiple chika mihimili;

-saharnuyu unga (50g) vanillin.

Sugua siagi na unga mpaka hali kroshkoobraznogo, na kuongeza kulipwa soda, sukari na sour cream - kanda unga sare. Kuigawanya katika sehemu mbili, walei mmoja chini ya fomu, kunyunyizia na sukari chembechembe.

Chika kuungana na unga na vanillin, habari kuenea juu ya keki juu ya bima hifadhi ya pili, na katikati inafanya ndogo pande zote shimo kwa plagi ya mvuke. Lubricates keki nzima na mafuta ya mboga na mahali katika tanuri kwa dakika 20. Home kuoka iko tayari kutumika - jioni kufurahisha!