Jinsi ladha viazi Motoni katika tanuri na kuku

Sahani alifanya kutoka viungo rahisi, wakati mwingine kugeuka nje ladha zaidi. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya jinsi ya kuandaa viazi katika tanuri na kuku. akina mama wa nyumbani wengi iliyopitishwa mapishi hii rahisi - rahisi mboga na nyama, kupikwa kwa njia ya pekee, ni zamu nje Juicy na flavorful. sehemu kubwa ya kupika kwa familia nzima utakuwa tu kuchukua saa na kubadilika.

Jinsi ya kuandaa viazi katika tanuri kwa kuku na jibini

Browning ya sahani si kuondoka mtu yeyote tofauti. Unahitaji:

- 1 kg ya kuku, unaweza kuchukua matiti;
- 1 kg viazi mizizi;
- 300, au kidogo zaidi ya gramu ya jibini,
- mayonnaise marinade, chumvi na viungo kwa ladha: mimea, pilipili mbuzi, nk ...

Kuku kukatwa katika vipande vidogo na kuweka kwa marinate katika mayonnaise angalau nusu saa. kuongeza viungo kwa ladha, kama taka. Viazi safi na kipande, jibini wavu. Kama taka, sahani unaweza kuongezwa upinde (katika kesi hii ni lazima kukatwa katika pete). Weka kuku, viazi na vitunguu katika sufuria au katika mfumo, pour mayonnaise (unaweza kuchukua mtu aliyesalia wa marinade), msimu na chumvi na kuinyunyiza na jibini. Mahali katika tanuri preheated (180 ° C) na kupika kwa saa au kidogo chini ya - wakati inategemea jinsi kubwa kukata viungo. Kama tunaweza kuona, kuandaa viazi katika tanuri kwa kuku, huwezi haja zaidi ya saa moja na nusu, na mapishi ni rahisi na wazi. Kwa njia, badala ya minofu unaweza kuchukua na miguu, na mapaja, na mabawa - bado kugeuka kutoka kitamu sana na nzuri jibini ukoko kutoa sahani ni sana chapukia kuonekana.

Recipe Motoni viazi na kuku na uyoga

Kwa ajili ya maandalizi, unaweza kuchukua uyoga yoyote - uyoga nyeupe, uyoga na kadhalika. Wao kutoa sahani ladha ya kipekee ladha. Kuandaa, chukua:

- 1.5 kg ya kuku - matiti, miguu na mabawa, na sherehe inaweza kupikwa ndege nzima;
- 1 kg ya viazi mpya (bila shaka, kama sahani ni tayari katika majira);
- 500 g ya fungi yoyote;
- 3 majukumu kwa wote. vitunguu,
- Viungo: pilipili mbuzi, pilipili na chumvi, na mafuta.

Kwa viazi Motoni na minofu ya kuku, ni hasa ladha, unapaswa makini kuandaa viungo: osha na pat kavu vipande na kusugua kuku (aidha kabisa mzoga) na mchanganyiko wa pilipili mbuzi na mafuta. Viazi safisha vizuri kwa brashi, kuondoa rind si lazima katika kesi hii. Kama wewe ni kupika sahani katika majira ya baridi, ni kawaida safi viazi na kata katika vipande 4-6. Uyoga pia kuwa paaza kuwakata na kukata vitunguu pete. Changanya mboga katika bakuli kubwa, msimu na chumvi na pilipili. Sasa kuku mahali kwenye sufuria kuoka, na kuweka katika tanuri joto kwa nyuzi 200. Kupika nyama kwa muda wa dakika 20 (unahitaji dakika 30-40 ya muda kwa ajili ya ndege nzima), kisha kuondoa na joto na kuongeza kuwa mchanganyiko wa mboga. Oka kwa dakika 30 au zaidi kidogo. Katika mchakato wa sahani inaweza kuwa mara kadhaa pour mafuta, hivyo itakuwa kurejea nje juicier. Sasa unajua jinsi ya kuandaa viazi ladha katika tanuri kwa kuku -prigotovlennoe kutibu ni kuhakikisha kuwa pambo kwa mlo wowote katika likizo na siku ya juma.