Jibu rahisi kwa swali nzuri - ni kiasi gani sukari ni katika kijiko?

Wakati wa maandalizi ya sahani mpya kila mwanamke wanakabiliwa na ugumu wa kupima kiasi cha bidhaa mbalimbali. Mara nyingi katika maelekezo kutoa tu maelezo ya jumla kuhusu tab wa viungo, omitting bidhaa sahihi kipimo katika gramu, mililita au kilo. Kiasi gani ni - "kikombe cha sukari," "kijiko cha chumvi," "matone kadhaa ya maji ya limao?" Kiasi gani sukari ni katika kijiko? Baada ya yote, kila vikombe jikoni na miiko inaweza kutofautiana sana kwa ukubwa. Na kama ni hivyo, matokeo inaweza mechi maana mapishi wabunifu. Lakini mpishi mzuri siku zote anajua equivalents hatua wadogo na upeo wa vyakula ya kawaida katika jikoni.

Kiasi gani sukari ni katika kijiko?

Kwa mfano, katika maelekezo zaidi zinaonyesha kiwango cha sukari au kwa kioo, au katika chai au tablespoons. Lakini kama kioo ni zaidi au chini ya wazi (katika kesi nyingi inahusu kioo faceted 250 ml), kisha kwa chai na vijiko matatizo fulani kutokea. Kwa kawaida ni ya ukubwa tofauti, na kama kijiko moja ya sukari (kwa nini ukubwa ni) ni wazi si madhara na wala kutoa muhimu ingredient utafutaji, kisha kumi tablespoons ya kukusanya na makosa inaweza kabisa kubadili ladha ya sahani yako. Kwa hiyo, mhudumu ni muhimu kujua ni kiasi gani sukari ni katika kijiko. jibu dhahiri ni - gramu 12, tena, si chini. Hii inahusu nyeupe, mara kwa mara sukari chembechembe. Kijiko kahawia sukari tayari ina gramu 14 za bidhaa, na kiasi hicho cha unga sukari ina uzito gramu 7.5.

Kwa nini ni muhimu kujua jinsi ya kutafsiri vitendo hatua kiasi cha uzito na kinyume chake?

uzito kipimo ni muhimu kujua, na katika maandalizi ya sahani, mapishi ambayo ni kuchukuliwa kutoka tovuti ya kigeni. Kuna mara nyingi zinaonyesha usahihi za uzito (si kiasi). Lakini kujua jinsi gramu nyingi katika kijiko moja ya sukari kuweka katika bakuli kama kiungo, kama ni lazima. Kwa mfano, kwa maandalizi ya dumplings na Cottage cheese unahitaji kupima nje gramu 50 ya sukari. Kujua ni kiasi gani sukari kijiko kimoja, unaweza kwa urahisi kuongeza kuwa kiasi sawa. Ni rahisi: gramu 50 - ni hasa vijiko 4 ya sukari, na kadhalika. Hata hivyo, taarifa muhimu?

Kiasi gani sukari ni katika kijiko?

Pia, katika baadhi ya mapishi, hasa katika maandalizi ya aina ya chakula makopo salads, au supu, sukari zinaonyesha kuongeza kijiko. Hapa ni vizuri kuthibitisha usahihi wa Apothecary. Baada ya yote, supu tamu, saladi au tango kutoka jar - hii ni wazi si sahani ya kitaifa ya vyakula yetu, lakini bado kiasi kidogo cha sukari itasaidia kuboresha ladha ya data ya chakula. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujua ni kiasi gani sukari zilizomo katika kijiko. Na hapa ni jibu - 4 gramu, yaani hasa mara tatu chini ya kiasi ambayo ina kijiko. Kukumbuka kwamba tuna akilini kawaida sukari nyeupe.

Jinsi kalori sukari nyingi?

Kwa wale ambao ni dieting, na kwa uangalifu makosa kalori, habari hii ni muhimu pia. Kama si kukana mwenyewe katika chai tamu na, kwa mfano, kwenye kikombe kuweka vijiko 2 ya sukari, yaani 8 gramu, basi kujua kwamba kila gramu ya sukari ina kalori 4, kwa urahisi mahesabu ya thamani caloric ya chai yako - 32 kcal. Sasa unajua ni kiasi gani sukari kijiko chai kawaida, kuwakumbusha mara nyingine tena - gramu 12 na 4, kwa mtiririko huo. Sasa, hatua ya uzito na kiasi katika mapishi si kuwachanganya zaidi.