Bora keki mapishi: haraka na kitamu

sherehe yoyote ya mwisho kwa kikombe cha chai, ambayo kwa hakika aliwahi keki. Tu kwenye maandalizi yake ni mara nyingi mhudumu ana nguvu wala wakati. Mara nyingi, katika kesi hii, kununua pastries tayari-kufanywa katika karibu duka pipi. Lakini wakati mwingine nataka mshangao wageni wako na Desserts homemade, ambayo si kuwa na kupika kwa muda mrefu. Hapa ni mapishi kwa msaada kutoka kwa haraka kuandaa keki ya ladha. Na itakuwa sahani si tu ya bidhaa nusu ya kumaliza, ingawa bila mapengo mara nyingi muhimu.

Sifongo keki na cream na matunda

Bila shaka, kama wewe kufanya keki kama ni lazima, itachukua zaidi ya saa moja. Ndiyo, na keki inaweza kuwa iwezekanavyo. Baada ya yote, hali nyingi lazima alikutana: Beat mayai vizuri, upole koroga katika unga, na katika hali yoyote si wazi tanuri, unga si makazi. Hakuna uwezekano kwamba, kwa kutumia mapishi hii kwa keki, haraka na ladha keki itakuwa kufanya. Lakini unaweza kununua keki tayari-kufanywa katika duka, basi kutakuwa na tu kuwaandaa cream na kupamba na matunda.

Kikamilifu inafaa kwa classic biskuti cream buttery na maziwa kufupishwa na siagi. Kwa ajili ya maandalizi yake ni muhimu kwamba viungo ni joto moja. Wewe pia haja ya kuzingatia uwiano: 200 g ya mafuta ya kuchukua tablespoons ya 8 ya maziwa kufupishwa. Kwa pamoja, kuchapwa katika molekuli homogeneous. Kwa keki aligeuka na hewa, loweka keki na matunda au sukari syrup na kwa cream peresloit matunda yoyote. Inaweza kuwa ndizi, jordgubbar, kiwis na mananasi. Up na kupamba pande na cream huo, chocolate iliyokunwa na vipande matunda.

Keki bila kuoka

Na nini kama unahitaji haraka, rahisi, ladha keki? Katika kesi hii, unaweza kusaidia mapishi cheesecake bila kuoka. Hiyo ni kweli ni tu si kufanya juhudi kubwa ya kujiandaa. Kwa shortcake kuchanganya 300 g ya cookies aliwaangamiza na 150 g ya siagi melted. kusababisha wingi wa mchanga kuweka katika mfumo wa mgawanyiko na kwa utaratibu.

Sasa unahitaji kujiandaa jibini curd. Kwa kabla ya loweka gramu 20 ya gelatin katika 100 ml ya maji na kushoto kwa saa. Basi ni kuletwa kwa kuchemsha katika umwagaji maji, lakini si kuchemsha. Tofauti, gramu 150 ya sukari kuwapiga mchanga na 200 ml cream nzito. Kuongeza gramu 500 ya creamy mascarpone jibini na koroga. Kuongeza gelatin, koroga tena. molekuli kusababisha kuweka juu ya keki fupi, laini na kuweka katika friji kwa masaa 3-4. Upole kuhama kwenye sahani, na inaweza kuwa mwenyeji wa chai na cheesecake.

Keki cracker "Samaki"

Hiyo ni kwa uhakika - ni keki ya haraka sana ladha. mapishi ya maandalizi yake ni rahisi kwamba hata mtoto kukabiliana. Unahitaji kuchanganya viungo vyote katika bakuli moja, na dessert iko tayari. Na kuliwa hata kwa kasi zaidi kuliko kuwa tayari. Pave pan mzuri na kushikamana filamu ili uweze urahisi kuondoa hiyo. Weka cracker "Samaki" ili kuunda muundo mzuri. Hatimaye, itakuwa ncha ya keki.

Beat 500g cream 1 unaweza wa maziwa kufupishwa na vanilla na kuchanganya na crackers iliyobaki (zote inahitaji gramu 300-350). Kuweka katika mfumo wa "samaki", laini na safi jokofu usiku kucha. Morning kuhama kwenye sahani kuwahudumia na kupamba na chocolate iliyokunwa na karanga. Pia ni wazo nzuri ya kuangalia rangi nazi flakes. Katika habari sana, unaweza kuongeza aina ya matunda, lakini zinageuka kuwa ni muhimu kwa huru yao ya keki cracker. Pengine ghali keki mapishi. Haraka na kitamu - pia juu yake.

marshmallow keki

Hizi minimalist ambao anapenda kufanya bidhaa ladha ya chini, kufahamu keki hii. Kwanza unahitaji kujiandaa keki ya mayai 2, nusu kikombe cha sukari na kiasi hicho cha unga. Yeye ni mapishi classic. Bila shaka, unaweza pia kutumia tayari Korzh. Urefu wake ni lazima kuwe na 2-2.5 cm, kipenyo -. 21 cm Ziada bora kukata.

Sasa unahitaji kupika souffle ya marshmallow. Ili kufanya hivyo mash yake na uma au tolkushkoy. Jumla unahitaji gramu 500 ya marshmallow, nyeupe au rangi. Kuongeza lita nusu ya cream yake na kuondoka kwa muda wa dakika 30 hadi impregnate. Mara loweka mfuko wa gelatin katika 1/2 kikombe cha maziwa na kuondoka kwa muda wa dakika 10-15. Kisha, joto (lakini si chemsha) na baridi joto la kawaida. Sasa mjeledi mixer zephyr-creamy habari, hatua kwa hatua kuongeza gelatin kuzungukwa.

Bado tu kukusanya keki. Ili kufanya hivyo, kuweka biskuti katika sura ya mgawanyiko, impregnate syrup kutoka jam yoyote na juu kwa marshmallow souffle. Ondoa jokofu kwa saa 5. Bado kupamba - na kutumika. Mapishi Hii kupika haraka na kitamu keki inaweza hata inexperienced mpishi.

apple keki

keki ya siku ya kuzaliwa inaweza kuwa tayari kutoka bidhaa kabisa ya kawaida. Jambo kuu - muunganisho. Hivyo, nyongeza ya apples na matunda kavu inafanya ladha si kama wengine. Wageni kwa muda mrefu kutafakari, ambapo dessert hii ni alifanya. Labda hii ni zaidi ya awali ya keki mapishi, haraka na kitamu kupikwa. Panga 300 ml cream mafuta maudhui ya si chini ya 33%. Kuchukua 2 apples kubwa, aina bora ya tamu, peel na kuwakata juu ya grater coarse. Kuongeza ni 250 g ya cookies aliwaangamiza, 100 g ya karanga kung'olewa, gramu 50 za zabibu, zest ya limao moja na kijiko wa sukari. Wote mchanganyiko na kuongeza cream kuchapwa. Kuweka habari kwenye sahani bapa katika mfumo wa ulimwengu. Kisha pamba na malai na matunda. Unaweza ladha kwa wageni juu ya kingo kuu na kupamba na vipande ya apples caramelized.

Na hatimaye,

Kuna, bila shaka, akina mama wa nyumbani kabisa wachache ambao wako tayari kuandaa na "Kiev keki" na "ndege ya maziwa" kwa ajili ya wageni. Lakini hata hawana daima kuwa na nafasi ya Tinker na dessert ya siku chache. keki mapishi Hivyo, daima Handy, haraka na kitamu kupika ambaye anaweza hata watoto wa shule.