Duck kwa apples katika multivarka: mapishi

Wengi wanaamini kuchoma duck sifa ya likizo yoyote. Tayarisha huwa ni katika tanuri, na kuongeza ladha ya matunda au machungwa. Mara nyingi kutumika kwa ajili ya apples hii kusudi. Lakini yote inategemea tamaa na ladha bibi sana. Siku hizi ndege kuoka nyumbani inaweza kufanyika kwa msaada wa vifaa mbalimbali jikoni. Kwa mfano, bata na apples katika multivarka maandalizi rahisi na zinageuka si chini kitamu. Na kufanya hii sahani njia mbalimbali.

toleo asili

Kwa duck katika multivarka kwa apples aligeuka zabuni na Juicy, inaweza kuwa kabla ya marinate. Tu baada ya kuwa ni muhimu kuendelea na mchakato kuu. Katika hali hii, kwa kazi ya haja: gramu 700 ya nyama duck, kijiko moja ya asali na dining haradali, gramu 25 za sukari, 1 sour apple.

Andaa bakuli unahitaji yafuatayo:

1. Kuku mzoga safisha, umegawanyika katika sehemu na vizuri kavu yao leso.
2. Kuchanganya haradali na asali, kuandaa kaanga.
3. Coat utungaji tayari kuchaguliwa kwa ajili ya kutiwa vipande bata. Baada ya kuwa, wao haja ya kuwa na kukunjwa katika bakuli, bima na kuondoka katika nafasi hii kwa saa mbili.
4. Tayari vipande vya duck na chumvi, na kisha kuweka katika bakuli Multivarki.
5. Washa kuu jopo "Baking" mode na kuchoma nyama kwa saa (na kila upande wa dakika 30). Kama ni muhimu, inaweza mara nyingine tena kuongeza chumvi.
6. Apples ni nikanawa, na kisha kwa makini kukata msingi wao, kata kwa vipande vidogo.
7. Tayari kupitisha kwa sahani duck na matunda aliwaangamiza kutupa moja kwa moja kwenye mafuta ya moto.
8. Kuongeza sukari, changanya na bake yao si zaidi ya dakika 10 katika hali ya moja kwamba bidhaa hawakuwa na muda wa kurejea katika mush.

duck Hii kwa apples multivarka ni laini, Juicy na kitamu sana. Mlo huu unaweza kuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe.

Duck na sour cream

Kwa kuku wakati kuoka anakuwa huruma yake, wakati wa maandalizi kwa ajili yake wanaweza kuongeza kidogo sour cream. Aidha, bidhaa za maziwa itachukua baadhi ya mafuta, ambayo ina mengi katika weft. Mlo huu unaweza kula bila hofu ya matatizo ya tumbo. Kwa maandalizi ya pili required seti ya bidhaa: 1 duck ndege 2 kuu tofaa kubwa vitunguu, chumvi, 175 g sour cream, pilipili nyeusi, gramu 60-80 ya maji, bay jani na mafuta ya mboga.

Maandalizi duck katika multivarka kwa apples ni rahisi sana:

1. Mzoga suuza na kukatwa katika vipande.
2. Katika kikaango joto gramu 25 ya siagi.
3. Kaanga tayari vipande juu ya pande zote mbili.
4. Peeled vitunguu kukatwa katika chunks kubwa, apples na kugawanya katika makundi, baada ya kuondoa yao kutoka msingi.
5. Bidhaa multivarku folded katika, kuongeza matone kadhaa ya mafuta na kupika kwa dakika 10 katika "Frying".
6. Kuhamishia bakuli ya bata Fried, kuongeza viungo na kumwaga maji yote.
7. Weka "Quenching" mode, na timer kwa saa 2.
8. dakika 25-30 kabla ya mwisho wa mchakato, kuongeza sour cream.

Kwa njia hii nyama zamu laini, matumaini na si greasy.

Duck na plommon

Katika dunia umaarufu mkubwa wa Peking bata. Lakini kutokana na baadhi ya matatizo ya maandalizi akina mama wa nyumbani wake mara chache kutumia mapishi. Simplified toleo la sahani hii ni braised bata. On apples na plommon unaweza urahisi kuwa tayari katika multivarka akiwa inapatikana zifuatazo viungo msingi: duck mzoga, matunda (apples safi na plommon), viungo (chumvi, coriander, tangawizi, pilipili nyeusi, jira, vitunguu na bay jani), mafuta ya mboga .

Maandalizi duck kitoweo (na apples itakuwa hata iwe tamu) ni rahisi sana:

1. Kuku mzoga safisha vizuri, tumbo, na kisha kukata katika vipande shoka.
2. wakaandaa makini saga katika chokaa.
3. Wavu yao vipande vya nyama na kuondoka mahali baridi kwa masaa kadhaa.
4. Apples kukatwa katika vipande, kuondoa msingi. ngozi kwa wakati mmoja huwezi kata.
5. Chini ya bakuli Multivarki kutia mafuta kidogo, kisha kuweka kila ya vyakula mchanganyiko tayari.
6. Pour maji ili maji kabisa inashughulikia yao.
7. Kuamsha "braising" mode na kupika kwa saa mbili.

Kama pamba kwa ukamilifu duck mchele. Kwa njia, inaweza kuwa tayari kwa wakati mmoja kuweka kikombe juu ya kuingiza maalum. Ni lazima tu kwenda kulala kidogo podvarennuyu nafaka pamoja na viungo (curry, chumvi, vitunguu na pilipili).

toleo sawa

Vile vile, maandalizi bata na apples katika tanuri katika sleeve. kipengele tofauti ya mapishi hii ni ukweli kwamba ndege inaweza kutumika kwa ujumla, si kugawa vipande vipande. Kwa ajili ya maandalizi ya haja: duck ndege uzito 2.5 kilo mkuu wa vitunguu, chumvi, vijiko 3 ya haradali, kilo 0.6 ya apples safi, na mchanganyiko wa pilipili tofauti 4 Vijiko ya mayonnaise.

teknolojia ambayo ni bata kwa apples katika tanuri katika sleeve, ni rahisi sana na wazi:

1. Kwanza, mzoga lazima kusafishwa ya manyoya iliyobaki na nywele. Hadi mwisho huu, ni lazima kabla ya unguza na kisha tuache na unga, kusugua nguo. Hatimaye, ndege lazima kuosha na maji na scrape off mabaki ya amana kwa kisu.
2. Nje na ndani ya wavu weft chumvi. Baada ya hapo, yeye lazima kusema uongo chini kwa muda.
3. Kuchanganya pilipili, haradali na mayonnaise, kwa kuandaa kaanga, ambayo kisha kanzu mzoga kutoka pande zote. ndege kutibiwa lazima kusimama dakika arobaini.
4. Vitunguu ni kusafishwa kutoka maganda, na kisha mafuta ya nguruwe meno duck, na kufanya mashimo kwa kisu.
5. Apples zimegawanywa katika vipande kubwa, kukata msingi wao.
6. Jaza matunda ndani ya mzoga, na kisha kwa upole funga mkato toothpicks.
7. Duck kuweka sleeve (gongo upande up) na vizuri kupata kingo.
8. Nafasi ya ndege kwenye karatasi kuoka na kutuma katika tanuri, preheated na digrii angalau 180. Kupikia wakati itategemea wingi wa mzoga (dakika 45-50 kwa kilo). Dakika 10 kabla ya mwisho wa sleeve kata.

Zinageuka zabuni, Juicy bata na ukoko dhahabu na mazuri fruity harufu.

Kabisa katika multivarka

Kutiwa bata na apples - mchakato ambao hutegemea teknolojia vifaa inapatikana na seti ya vipengele msingi. akina mama wa nyumbani kisasa hupenda kutumia jikoni multivarku. Kifaa hiki hila utapata kugeuka maandalizi ya sahani yoyote kuwa furaha ya kweli. Kulingana na ukubwa wa ndege inaweza kuokwa, vipande vipande au kwa ujumla. Inatumia njia rahisi sana. Kuchukua, kwa mfano, mapishi ambayo required duck uzito wa si zaidi ya 2 kg, 5 gramu ya chumvi, 2 kubwa sour apple, mafuta ya mboga, na pilipili ya ardhi, na coriander.

Hatua ya sahani ya kupikia:

1. Kwanza wa kuku wote lazima kabisa nikanawa na kavu kwa kile kitambaa.
2. Apples vipande vipande kubwa, kuondoa yao kutoka kabla mbegu-na msingi.
3. Changanya matunda kwa Bana ya coriander, na kisha dampo yao mzoga. Baada ya hapo, ni muhimu kushona shimo imara thread.
4. Weka duck multivarku, kuweka mode "kukaranga" na kupika kwa dakika 20 chini ya kifuniko, mara kwa mara kugeuka upande mwingine.
5. Washa "Kuzimia" na kuweka timer kwa nusu saa. Ndege ya zamani muda unaweza kuongezwa kwa takriban 60 dakika.

Kuwasilisha kwa meza tayari kukata bora mzoga katika vipande, na apples Motoni kuweka karibu kama pamba.

Duck kwa apples na viazi

Mistresses mara nyingi kujaribu kutumia maelekezo ambayo upande sahani na sahani kuu tayari kwa wakati mmoja. Hii kiasi inapunguza muda na utapata mara moja kupata chakula tayari kula. Kwa hiyo, bata na viazi na apples katika multivarka ni masaa 2.5 tu. Na katika tanuri kwa sahani ni tayari muda mrefu. Baada ya nyumba multivarku haja tu kukusanya kwenye eneo kazi bidhaa zifuatazo: zima ndege bila giblets duck, 8 viazi, gramu 100 ya cranberries safi na asali, 3 apples kijani, moja nyekundu na nyeupe vitunguu, ½ kijiko cumin, Bana ya pilipili nyeusi, 1 machungwa, na gramu 20 ya chumvi.

mchakato unafanyika katika hatua kadhaa:

1. Kuoshwa duck kukatwa katika sehemu.
2. Apples saga vipande.
3. Peeled viazi nasibu kubomoka katika chunks kubwa.
4. Vitunguu kukatwa katika pete nusu.
5. Honey, chumvi, cumin, maji ya machungwa na kupika pilipili dressing.
6. Drizzle ni iliyosagwa za, na kuongeza kwao cranberries.
7. Vipande ndege kuweka chini ya bakuli Multivarki.
8. Top tucked kusambaza mchanganyiko wa matunda na mboga.
9. Weka "Baking" mode na nusu masaa ya kupika chini ya kifuniko. Kila baada ya dakika 30, bidhaa lazima akageuka.

Zinageuka zabuni, Juicy nyama na crispy ukoko na kupamba awali.