Vyakula na vinywajiMaelekezo

Balish na nyama na viazi: hatua kwa hatua mapishi photos

Leo tunataka kukuambia kuhusu jinsi ya kujiandaa vizuri balish na nyama na viazi. Hatua kwa hatua mapishi kwa maarufu hii Tatar sahani na maelezo ya kina na picha utapata katika makala hii.

Suhr balish

Hii kubwa ndani ya keki ni jadi kuchukuliwa kitaifa sahani likizo. Hata hivyo Tatar akina mama wa nyumbani kupika ni katika siku za wiki kwa wageni au familia yako. Kitamu Baking unaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili, chakula cha jioni hearty au kifungua kinywa. Soma jinsi ya kupika zur balish na nyama na viazi. mapishi ni kama ifuatavyo:

  • Kwa kuanza, kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, pour ndani ya kina kirefu bakuli moja kikombe cha mtindi, kuongeza gramu 100 ya siagi, gramu 100 ya alizeti iliyosafishwa mafuta, moja yai na unga (ili kupata unga elastic). Kanda msingi wa keki, kukusanya ndani ya mpira, iweke kwenye meza na bima na bakuli. unga lazima wengine kwa nusu saa.
  • Kuandaa kujaza, shelled viazi na nyama (kondoo, nyama ya ng'ombe, kuku au bata mzinga) dice. Vitunguu Night kwa kisu na kuchanganya na viungo iliyobaki. Usisahau stuffing na chumvi na msimu kwa pilipili.
  • Gawanya donge katika sehemu mbili. Zaidi ya roll nje katika mzunguko na mahali katika sufuria. Uvunaji lazima fit snugly hadi chini na ziada sahani upande, na makali yake droop 10-15 sentimita.
  • Weka stuffing na Bana makali ya unga karibu na kituo cha, na kuacha katikati ya shimo pande zote.
  • Roll nje kipande ya pili ya unga, iweke katika kituo na kuiunganisha kwenye makali ya substrate. Ili kufanya hivyo, Bana pamoja "pigtail". Katika kituo cha mfuniko, mahali mkate ndogo ya unga.
  • Balish Weka katika tanuri preheated na kupika kwa dakika kumi kwa joto kiwango cha juu. Baada ya hapo, joto lazima kurahisisha na kuondoka keki katika tanuri kwa saa mbili au tatu.

Wakati harufu ya bidhaa freshly Motoni itakujulisha ya utayari balisha, inapaswa kupata, kuondoa bun na matamu utayari kuangalia. Kama viazi bado mbichi, kuongeza kikombe cha maji ya moto katika keki, kufunika shimo na koloboks na kuwasilisha upya keki katika tanuri. Wakati balish tayari, kuruhusu kusimama katika tanuri, na kisha kukatwa kwa kisu sahani cover na kumtumikia ili meza.

Wack balish na nyama na viazi. Hatua kwa hatua mapishi na picha

jina la pastries ladha inaweza kutafsiriwa kutoka lugha ya Kitatari kama "mkate mdogo." Soma jinsi ya kupika vak balish na nyama na viazi kwenye kefir:

  • Kanda unga kutoka yai moja, kikombe moja nonfat mtindi, gramu 100 laini siagi, mafuta ya alizeti gramu 100 (odorless) na chumvi yake. Mwisho kuweka unga sana na kuunda unga laini na KINATACHO. bidhaa ya kumaliza, kuondoka kwa mapumziko chini ya bakuli, lakini fanya kufurahia kujaza.
  • Kata nyama, shelled viazi na vitunguu cubes ndogo sana. unaweza kuchukua badala ya kipande cha nyama ya kusaga, ukitaka. Chumvi na pilipili lazima kuongezwa kwa kujaza kabla kupika. Vinginevyo, viazi juisi na kutoa unga itakuwa kuharibiwa.
  • Gawanya donge katika mipira (80 gramu) na unaendelea yake karibu preform. Weka stuffing katikati (100 gramu) na Bana kingo za unga kwa kituo, na kuacha ufunguzi ndogo.
  • Kuvaa keki kuoka, karatasi aliweka kwa kuoka, na kisha kanzu yao na mafuta ya mboga au mayai. Balisha Bake katika dakika tanuri 30 hadi 50, kulingana na daraja ya nyama.

keki tayari-alifanya inaweza kuliwa na supu ya kuku au chai ya moto.

Balish na nyama na viazi katika multivarka

Katika nyakati za zamani, ni mlo wa jadi tayari katika tanuri, lakini katika jikoni kisasa, tunaweza kufanya baadhi ya mabadiliko katika mchakato huu maridadi. Jinsi ya kupika katika multivarka balish na nyama na viazi? Hatua kwa hatua mapishi, angalia hapa chini:

  • Kanda zenye unga kutoka gramu 500 ya unga, yai, kikombe moja mtindi, chumvi na gramu 100 ya siagi.
  • Kwa dice kujaza saba viazi peeled, gramu 500 za nyama na vitunguu mbili. Mara vyakula tayari katika sahani kina, msimu na chumvi na pilipili kwa ladha na koroga. Kuweka kujaza ndani ya sufuria na kupika pamoja hadi nusu.
  • Multivarki bakuli kunusurika siagi.
  • Gawanya donge katika sehemu mbili usawa. Greater roll na mahali katika multivarku, na kuacha ncha inayolegea uhuru. Weka stuffing na Bana kingo.
  • Roll nje Sehemu ya pili ya mtihani, kuifunga na kuungana katikati ya makali ya keki. On mfuniko kufanya punctures kadhaa na njia panda.
  • Kuandaa keki katika hali ya "Baking" kwa muda wa dakika 90. Baada ya hapo balish lazima kugeuka juu na kupika kwa dakika 20.

Wack balish na nyama ya kusaga

Haraka kupika mikate ladha na Tatar tafadhali wapendwa wao inaweza kutumika kwa ajili ya stuffing nyama ya kusaga. Jinsi ya haraka kuandaa balish na nyama na viazi? Hatua kwa hatua mapishi hii itasaidia:

  • Tayarisha chachu unga juu ya mapishi yako favorite au ununuzi katika maduka.
  • Kwa ajili ya kujaza, safi na dice viazi sita. Tatu balbu kusaga blender. Kuchanganya na bidhaa kima (itakuwa ya kutosha kuchukua gramu 500). Msimu na chumvi na kuongeza pilipili.
  • Gawanya donge katika mipira ndogo na kuchukua nje ya billets mzima.
  • Pour kujaza katika kituo cha kila mduara na Bana kingo, na kuacha katikati ya shimo dogo.

Bake keki katika tanuri preheated na kisha kutumika chai mara moja moto.

Balish kutoka usiotiwa unga na kuku

Kama wewe sijawahi kujaribu kutibu hii, jaribu kupika na sisi balish na nyama na viazi. Hatua kwa hatua mapishi ni kama ifuatavyo:

  • Tayarisha unga safi (kama ravioli), karibu filamu na kuacha mengine kwa muda wa dakika 20 au 30.
  • Kwa ajili ya kujaza, tutakuwa haja ya kuchukua moja kuku minofu na kukata nyama katika vipande kubwa.
  • Nne balbu peel na chembechembe ndogo Night. kilo mbili za viazi peeled kukatwa katika cubes.
  • Unganisha nyama na mboga, chumvi na pilipili yao na kuweka bay jani.
  • pande zote mbili sura preform kutoka unga katika sufuria na reassemble keki kubwa kama ilivyoelezwa hapo juu.

Andaa bakuli na nusu katika tanuri preheated.

Jinsi ya kutumia SAM balish

Balish vizuri kujiandaa nyama na viazi katika tanuri - hii ni hadithi tu nusu. Ni muhimu kulisha wageni wake. Hivyo kusoma maelekezo na vitendo:

  • Wakati balish kutosha kilichopozwa chini, iondoe kwenye tanuri na kukatwa ukoko juu.
  • Kujaza kuvaa sahani na kutumika kwa sehemu ya "cover" ya pai.
  • Kula hii sahani uma, na kusaidia ukoko.
  • Mara baada ya kujaza kukamilika, kwa kugawanywa na wengi ladha yote - ya chini ya keki, kulowekwa katika supu, mafuta na juisi. Katika siku za zamani sisi kutibiwa kwa sehemu hii ya mgeni rasmi.

hitimisho

Ni matumaini yetu kwamba utapata kufahamu haya ya ajabu Tatar pies. Jisikie huru majaribio ladha na mbinu ya kupikia. Sisi ni kuhakikisha kwamba familia yako kuwa na furaha na kujaribu chaguzi mbalimbali kwa ajili ya kuoka na havihitaji mara nyongeza.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.