Nyama katika kugonga. kichocheo kwa ajili ya

Kila mama wa nyumbani uzoefu anajua jinsi ya kupika nyama katika kugonga. Recipe kwa sahani hii ni rahisi, lakini tajiri sana. Ni uzuri kupamba meza likizo. Kutokana na kugonga, nyama inaweka juisi wote na ladha.

unga ya kawaida - hii ni nyama ya nguruwe chops, kupikwa katika kugonga. Kwa ajili ya maandalizi yao kuchukua juu ya steaks kilo na kata yao katika nafaka. Kurudisha kila kipande juu ya pande zote mbili. Zaidi ya hayo kuinyunyiza nyama viungo hivyo, chumvi na pilipili yoyote. Basi haja ya wrap katika mfuko wa plastiki kwa dakika kama 30. Hii itaruhusu nyama na loweka sawasawa ladha.

Kwa wakati huu, unaweza kuandaa kugonga. Kuchukua mayai kuku wawili na whisk yao na mayonnaise (5 vijiko). Kuongeza mbili tablespoons ya unga na kuchanganya kila kitu vizuri. Tulichukua nje nyama kutoka mfuko na joto sufuria. Kila kipande ni limelowekwa katika kugonga na kupikwa roast kuenea. Kaanga kila upande kwa dakika tatu. Hivyo kupika nyama katika kugonga. mapishi inaweza kuongezewa au kidogo kubadilisha kugonga.

Unaweza kupika soya kugonga. Ili kufanya hivyo, kuchukua chupa ya nyama ya nguruwe loin na kuikata katika nafaka si tabaka nene. Next kuzuia nyama na kuweka kando. Kuandaa kugonga. Kuchukua 100 ml ya mchuzi wa soya na whisk kwa moja kuku mayai. Kuongeza kwa mimea mchanganyiko (kavu zinaweza kuchukuliwa), vitunguu laini kung'olewa, na gramu 25 za unga. viungo vyote ni vizuri mchanganyiko.
Next, sisi kuchukua kila kipande cha nyama, na kuichovya katika kugonga, kuenea juu ya sufuria preheated. Itakuwa ya kutosha kaanga nyama kila upande kwa dakika tatu. Chakula hiki unaweza kuwa na sahani yoyote upande na mboga.

Kwa mashabiki wa awali vyakula kutoa kupika nyama katika kugonga. mapishi ni mashuhuri kwa ladha yake ya kigeni na ya kawaida. Hii sahani ya vyakula Kichina. Kupika unahitaji kilo moja ya nyama ya nguruwe loin. Katakata vipande ukubwa wa kati. Sisi kumfukuza yake kando na kuanza kufanya kugonga. Kugawanyika yai moja na kuongeza kuwa kioo nusu ya bia. Pour chumvi na pilipili kwa ladha. Vipengele vyote ya mchanganyiko. Kisha hatua kwa hatua kuanzisha unga (robo tatu ya kioo). Kuhakikisha kwamba hakuna uvimbe. Wakati mchanganyiko inakuwa jinsi moja uthabiti kugonga uliandaliwa.

Next kuchukua Bottomed pan na moto humo mafuta. Sisi pour ili hujaza uwezo wa cm 2 kwa urefu. Kisha mmwagieni vipande nyama katika kugonga na mchanganyiko. Saza kila kipande katika mafuta ya moto na kaanga kwa pande zote. Tulichukua nje nyama na kumweka juu ya kitambaa karatasi ili kuepuka mafuta ya ziada. Kwa mchuzi tamu na siki ni nyama kubwa katika kugonga. mapishi ni rahisi. Kuchukua vitunguu, tangawizi na vitunguu na kuwakata viungo vyote laini sana. Zaidi ya hayo kaanga yao katika mafuta ya mboga. Tofauti, changanya ketchup, sukari kahawia, mvinyo, siki, juisi yoyote matunda na mchuzi wa soya. Kisha kuweka juu ya moto. Wakati maji kuanza kuchemsha, kuongeza mboga kuchoma na kuchemsha tena. Next, kuingia wanga kidogo kwa ajili ya msongamano na ostuzhivaem. Mchuzi uliandaliwa.

haraka sana unaweza kupika cutlets mboga. Ili kufanya hivyo, nyama kukatwa katika vipande nyembamba, kunyunyizia chumvi na pilipili. Sisi kufanya kugonga yoyote. Wote mchanganyiko na kuenea nyama kwa kijiko katika kugonga kwenye sufuria moto. Fry patties pande zote mbili. Weka bakuli hii inaweza kuliwa na mchuzi. Nyama katika mchuzi cream na vitunguu itakuwa na ladha bora.

Ili kupika nyama katika sleeve, tanuri lazima vizuri joto. Ni muhimu kuweka vipande vya nyama na kuongeza vitunguu kung'olewa na karoti. Kisha mmwagieni kila cream na tying sleeve. Sisi kutuma sahani tayari katika tanuri. nyama zamu laini na kitamu.

Nyama inaweza kupikwa vyakula vingi. Jambo kuu - ujuzi na mawazo. Na hata, bidhaa hii unachanganya vizuri sana na viungo wengi na mimea, ambayo kuwapa ladha ya kawaida na harufu.