Fried viazi na uyoga katika multivarka: hatua kwa hatua mapishi

Fried viazi na uyoga katika multivarka kupata hakuna mbaya zaidi kuliko chakula cha mchana kama alifanya juu ya jiko la gesi. Zaidi ya hayo, kama sahani nyingi harufu nzuri na ladha, kama huandaa na shinikizo na nguvu ya chini.

Fried viazi na uyoga: kina mapishi

Inahitajika Bidhaa:

• Iliyosafishwa alizeti mafuta - 5-7 kubwa miiko,
• uyoga safi ni ndogo - 6 majukumu;.
• mizizi vijana viazi - 8 persondatorer,.
• ndogo vitunguu balbu - 3 majukumu;.
• mboga mbichi (parsley, bizari, leek) - nusu ya boriti,
• chumvi - ongeza na matakwa binafsi,
• nyekundu pilipili unga - ½ kijiko,
• Fresh karoti kubwa - 1 pc,.
• nene ya mafuta cream - 175 g (aliongeza kwa sahani tayari).

usindikaji Vegetable

Fried viazi na uyoga katika multivarka hasa kitamu, ikiwa ni tayari kutumia tu safi na vijana mboga. Hivyo, ni lazima tutumie mizizi wachache viazi, vitunguu na karoti, na kisha safisha vizuri na kutolewa kutoka ngozi. Baada ya hapo jina lake viungo wanatakiwa kukata nyasi, pete na duru kwa mtiririko huo.

mchakato wa kutibu fangasi

Kwa Fried viazi na uyoga katika multivarka kupata kutosheleza, ili kujenga inashauriwa kununua tu uyoga mbichi au nyingine zinazofanana bidhaa na miguu nyororo. Baada ya hapo, kuchaguliwa ingredient kuwa nzuri osha, kujikwamua wormholes zilizopo, na kisha kata kwa cubes au platelets (sio lazima).

Joto matibabu ya chakula

Fried viazi na uyoga katika multivarka huandaa kuhusu 50-60 dakika. Hata hivyo, ili kufanya kama sahani inahitajika kwa awamu. hatua ya kwanza ni kuchukua safi uyoga iliyosagwa, kuziweka katika bakuli pamoja na mafuta ya alizeti, vitunguu na karoti, kisha Pika katika hali ya kundi kwa muda wa dakika 15. Baada ya muda huu, bidhaa zote lazima kufunikwa na ukoko hudhurungi na ladha. Zaidi ya hayo, uyoga na mboga lazima kwa wingi na chumvi na pilipili kwa ladha.

Mara baada ya uyoga ni joto kutibiwa, wao haja ya kumwaga majani ya viazi mpya, ambayo inapaswa pia kuongeza chumvi na pilipili. Zaidi ya hayo, yote ya viungo muhimu ili kuchanganya kijiko kikubwa, bima na kifuniko na kuweka mpango kuoka kwa dakika 45. Wakati huo, kaanga viazi vizuri, ni laini na kitamu.

hatua ya mwisho katika maandalizi ya

Kama kufuata sheria zote juu juu ya viumbe wa sahani hearty, wewe dhahiri kupata viazi kitamu na uyoga, uyoga. Roast katika multivarka, itakuwa juicier mengi kama kuongeza kuweka nene mafuta sour cream na mboga kung'olewa. Baada ya kifaa hiki kupika lazima akageuka mbali, na kuenea juu ya sahani sahani portionwise.

Jinsi ya kuomba kwa meza

Vegetable chakula cha mchana na uyoga Fried katika multivarka, lazima kuwasilishwa kwa meza moto na ketchup spicy (nyanya mchuzi), mkate wa ngano, matango pickled au nyanya.