Pies na samaki: mapishi

Asiyependa keki na samaki? Hakika watu kama karibu na hapo. Baada iliyotolewa kuoka daima zinageuka sana hearty, flavorful na ladha. Kuthibitisha hili, sisi kupendekeza kufanya hivyo mwenyewe.

Sisi kutengeneza mikate na samaki na mchele

Kuna njia mbalimbali za jinsi ya kufanya haraka na kitamu homemade keki. Katika makala hii, sisi sasa wewe zaidi ghali na rahisi mapishi.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• mgando duka mafuta - 2 vikombe;
• Soda dining - dessert kijiko (kwa kuzima katika mtindi),
• sukari - 15 g;
• pilipili na chumvi milled - Mlaji kadhaa;
• yai safi kubwa - 1 pc,.
• melted siagi mafuta - 100 g,
• White unga - vikombe chache (kuongeza hadi msingi nene),
• safi samaki - baadhi steaks,
• Long nafaka mchele - nusu kikombe,
• mafuta ya kupikia - 100 g (kwa pies kulainisha);
• Uta tamu - big kichwa.

kukandia unga

keki samaki nyekundu lazima kuwa tayari katika hatua. Kuanza, sisi kanda unga. Hii inahitaji maziwa kunywa moto kwa joto la nyuzi 40 kisha kuzima humo kijiko soda. Katika mgando hii lazima kuwa na povu nzuri. Baadaye katika vyombo sawa lazima kuvunja yai, kuongeza sukari, siagi melted, meza chumvi na unga mweupe. Baada fadhaa muda unapaswa kupata unga laini, unstuck kutoka vidole.

Tayarisha stuffing

Samaki keki kupata ladha zaidi, kujaza kama kupendekeza matumizi ya samaki safi. Ni lazima kutengwa na mifupa na ngozi na kisha kukata nyama iliyobaki katika vipande vidogo. Next, tunahitaji tofauti ya muda nafaka mchele kuchemsha, kushuka juu ya ungo, suuza na kutikisika kwa nguvu.

Kwa kumalizia, viungo wote wanapaswa kuchanganya katika chombo kimoja, ladha kung'olewa vitunguu, pilipili na chumvi. Koroga vipengele, unapaswa kupata harufu nzuri sana na hearty kujaza.

kutengeneza bidhaa

Pies na samaki hutengenezwa kwa haraka sana. Ili kufanya hivyo, Bana mbali kipande ndogo kutoka msingi, unaendelea ndani ya keki pande zote, na kisha, kuweka katikati ya stuffing, kuziba edges. Kwa sababu hiyo, una kuunda nzuri na vidogo yametungwa.

Jinsi ya kuoka?

Baada ya kuundwa kwa bidhaa zote lazima kuweka kwenye karatasi greased na mara kutuma katika tanuri preheated. Kupikia pies na samaki ni ilipendekeza kwa zaidi ya dakika 40. Wakati huo bidhaa lazima mviringo, na kikamilifu rangi yake hubadilika propechsya.

kulisha mchakato wa meza

Baada ya matibabu ya joto utafanyika patties, ni lazima kuondolewa na moto grisi yoyote mafuta ya kupikia. Utaratibu huu kufanya keki laini, nzuri na ladha. Serve nyumbani kwake inapendekezwa pamoja na chai nyeusi au nyingine tamu kunywa. Kufurahia mlo wako!

Kufanya pies na samaki makopo

bidhaa kama ni kupatikana harufu nzuri sana, high-calorie na kitamu. Na hii siyo tu kutokana na ukweli kwamba kama ya anasimama kujaza, makopo samaki, lakini pia na ukweli kwamba keki hizi wanahitaji kaanga katika kiasi kikubwa cha mafuta.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• kabisa ukipoa maji moto - 3 vikombe;
• kavu chachu - haujakamilika dessert kijiko,
• sukari - 15 g;
• chumvi - Mlaji kadhaa;
• yai safi kubwa - 1 pc,.
• melted siagi mafuta - 100 g,
• White unga - vikombe chache (kuongeza hadi msingi nene),
• Samaki makopo "Saira" - vyombo chache;
• karoti na vitunguu tamu - 1 pc.
• mafuta ya mboga - 250 ml (kwa ajili ya kukaranga patties);

Mesim chachu unga

Kukandia mfumo lazima kilichopozwa chini maji moto kufuta sukari, kisha kuongeza chachu kavu na kusubiri kidogo. Zaidi ya hayo, sahani moja lazima kuweka kupigwa yai, chumvi, siagi na unga mweupe. Baada ya kundi mrefu unahitaji kupata laini na kidogo vijiti kwa uzito mikono. Hivyo itakuwa vizuri, inashauriwa ya cover yoyote na kuondoka katika nafasi ya joto kwa muda wa dakika 60-80. Wakati huo, unga lazima mara 3 mjeledi mkono, kwamba inaweza tena makazi.

kupika stuffing

Kujaza kwa pies na samaki makopo si mrefu sana. Kwa bidhaa hii lazima kuweka katika kikombe kina (pamoja na supu) na mash kutumia uma. Karibu na uzito uvuvi ni muhimu kuweka karoti iliyokunwa na Juicy kung'olewa vitunguu. Kwa kumalizia, sehemu zote lazima vizuri mchanganyiko. Kama taka, inaweza kuwa zaidi pilipili ladha.

Jinsi ya sura keki chachu?

Baada ya muda mrefu yatokanayo mtihani katika joto ya ni lazima nip mbali kipande, na kisha kutekeleza keki na kuiweka katikati ya samaki-mboga kwa wingi. Zaidi ya hayo, pembe za bidhaa inahitajika zaschepit. Kwa mfano, ni muhimu ili kuzalisha nyingine bidhaa zote nusu ya kumaliza.

mchakato wa kukaranga katika mafuta

Ladha yote chachu keki kurejea kwenye jiko. Ili kufanya hivyo, joto juu ya sufuria na mafuta ya mboga na kisha kugeuka sehemu ya kuweka ya bidhaa. Kaanga yao pande zote mbili inapendekezwa mradi msingi haina kupata dhahabu ya matumaini tone. Baada ya hapo, lazima kuondoa patties na mahali kwenye sahani na katika sufuria na siagi na kutuma kundi tayari kwa njia ya sawa.

Mchakato kulisha sahihi meza

Kama ilivyoelezwa hapo juu, pies Fried ni kupatikana calorie zaidi zile ambazo Motoni katika tanuri. Kuwatumikia kwa meza mara baada ya matibabu ya joto. Aidha, ni muhimu kuwasilisha chai tamu, kakao, kahawa au vinywaji vingine.

kwa kifupi

Katika makala hii sisi kuelezea kwa undani jinsi ya urahisi na haraka kufanya pies ladha zaidi na samaki safi na mchele, na pia mboga makopo na saury. Ikumbukwe kwamba baadhi ya akina mama wa nyumbani kupika bidhaa hizo si tu katika chachu au kefir-msingi, lakini pia kwa kutumia bidhaa kama vile keki Puff. mwisho inaweza kuwa rahisi kununuliwa katika duka, na hivyo kwa kiasi kikubwa kupunguza mchakato wa kuunda keki nyumbani alifanya.

Tunapaswa pia kumbuka kwamba keki samaki ni kupatikana kitamu si tu samaki na saury, lakini makrill, trout, lax na hata sill.