Keki mapishi bora katika multivarka

akina mama wa nyumbani wengi ambaye alikuwa na furaha mmiliki multivarok, iliyopitishwa na neno la hadithi kinywa kuhusu ajabu, biskuti zisizo za kawaida, Motoni na kifaa hiki jikoni. Kwa kweli, kwa multivarka kupika karibu yoyote bidhaa unga, nao concede Motoni katika tanuri. Tu haja ya kujua baadhi ya masuala.

Bora zaidi kuliko tanuri

Uelewa wa baadhi ya vipengele wa maandalizi, unaweza kuja na yako mwenyewe jinsi ya kuoka keki katika multivarka. Lakini kwanza ni vizuri kutumia kuthibitika. Cupcakes tofauti na biskuti high mafuta maudhui na sukari (na wakati mwingine sour cream, cream au jam), ambayo inawafanya zaidi unyevu na matajiri. Kwa mfano, mapishi classic kwa sifongo keki, ambayo yanafaa kwa tanuri, na Multivarki inaonekana kama hii: juu ya yai moja kuchukua kijiko cha sukari na unga. Unaweza kuchukua kiasi kwamba inafaa katika fomu yako. Protini, nzuri kuchapwa viboko refrigerated sukari, changanya na viini vya mayai (wao tu na saga) na unga. Kwa upande mwingine, biskuti, keki inahusisha kusimamia muhimu katika mafuta unga. viwango hivi ya bidhaa itahitaji gramu mia ya mafuta melted. Recipe keki katika multivarka haiwezi kuwa na halisi kuoka wakati - ni lazima kuamua mmoja mmoja, kulingana na mfano. Kwa hiyo kiwango tanuri dakika 35 itakuwa ya kutosha kwa ajili ya biskuti na 45-50 - kwa ajili ya keki. Ladha bidhaa inaweza kuwa na vanilla, viungo na pombe (brandy, Sherry, grappa). Tathmini maelekezo na kujifunza wote kuhusu multivarka, unaweza kujifunza jinsi ya kupika yao katika bidhaa nyingi kuokwa.

Recipe keki katika multivarka

Ili kuhakikisha mbinu sare ya bidhaa yako tamu, unahitaji nzuri mayai mapigo na kuongeza unga kuoka. Kimsingi - na hiyo, na mwingine, lakini soda ni bora kwa overdo - ladha ni mara nyingi kuonekana katika kumaliza bidhaa kuokwa ambayo inaweza nyara athari kwa ujumla. viungo msingi katika mchanganyiko wa kuwa kuchapwa mayai walei na awamu ya mafuta. Keksovoe unga nzito kuliko biskuti, na kuinua urefu wa bidhaa hizi mbili ni tofauti kabisa. Recipe keki katika multivarka unaweza kudhani kulainisha bakuli kuoka mafuta, na inaweza kuwatenga yake. mara ya kwanza pengine bora grisi, na hata tuache na unga (semolina, makombo ya chakula). Kwa sababu ya kuteketezwa keki itakuwa vigumu kuondoa kutoka chombo. Kama tanuri multivarku bora joto juu kabla ya kuoka, hata kama ni si maalum katika maelekezo, kwa sababu katika bakuli baridi ya unga itakuwa muda mrefu kwa joto juu, na inaweza kabisa uharibifu biskuti na kuharibu ubora wa keki. Je, si kuwa na hofu kwamba kuoka juu itakuwa rangi - matokeo ya tabia ya joto.

Je, ni lazima imani maelekezo tayari?

Inawezekana kwamba jikoni yako kitengo masharti kijitabu na maelekezo. Hakuna haja ya kukimbilia unthinkingly kuchukua keki maandalizi ya teknolojia. Ladha iliyookwa multivarka akubali kufuata idadi na vifaa kigeni hutolewa maelekezo, ambapo unga kuwa unyevu tofauti kabisa. Hii inaweza nyara majaribio ya kwanza, hivyo unahitaji kukumbuka kuhusu tofauti kwamba inevitably kuwa bidhaa katika nchi mbalimbali. Kwa kawaida inahusu uzito vifurushi na mafuta na mafuta sour cream. Lakini unga ufungaji nje ya nchi ni tofauti na wa ndani. Kuona hivyo, ni thamani ya kukumbuka muachano sawa kwa vipimo wa Urusi na mapishi ya kisasa - kama huna akaunti kwa ajili ya tofauti inaweza kuwa na mali kwa bidii ili kufanya makosa kwa idadi. Moja ya majaribio ya upishi asali gingerbread inaweza kupimwa mara moja baada ya kununua Multivarki. Kufuta gramu mia tatu ya asali katika gramu mia moja ya maziwa, kuchochea katika unga kikombe (katika nusu shayiri na ngano), mayai, manukato na hamira. Kulingana na mapendekezo yako, kuongeza apples na cranberries, kupika kwa muda wa saa moja ya muda kuoka. Pia inawezekana kuandaa Clafoutis, Ghuba ya yoyote kugonga matunda pancake.