Nini ya kupika tambi iliyokuwa ladha?

Ya sahani zote Italia wa pasta kuwa labda maarufu na kupendwa zaidi sahani kwa compatriots yetu. Na wala kusema kwamba ni - unga bidhaa ambazo ni hatari kwa takwimu na digestion. Vizuri kuchaguliwa na kupikwa, kwa kweli si ya juu sana katika kalori, lakini sana hearty na kitamu. Ni thamani ya kulipa kipaumbele kwa maelekezo iliyoundwa na mpishi Italia, kuchagua nini cha kupika tambi. Picha za variants mbalimbali ya pasta kupitia gazeti upishi au orodha ya migahawa ya Italia kushawishi hamu hata gourmets wengi wanadai.

Kuna maelekezo kadhaa kisheria kwamba unapaswa kupitisha mmiliki yeyote kwa sababu tayari kwa haraka sana na kwa urahisi. Kwa mfano, kuchagua nini cha kupika tambi, unaweza kuchagua kwa ajili ya classic pasta bolognese. Kwa hiyo unahitaji ardhi nyama, nyanya katika juisi yao wenyewe, vitunguu, mchanganyiko wa mboga za majani. Pasta lazima kupika katika maji ya moto mpaka karibu kupikwa. Wakati wa kuandaa za unga, hebu mchuzi. Katika skillet kina joto mafuta ya mboga, walau - mafuta, lakini pia zabibu, alizeti nzuri au nafaka pia ni mzuri. mafuta saza karafuu chache ya vitunguu peeled, kidogo aliwaangamiza kwa blade kisu. Mara tu vitunguu huanza kubadilisha rangi, ni lazima kuondolewa - ladha yake, yeye tayari huo. mafuta kutumbukiza katakata na kaanga na kuvuruga kwa makini, ili kuepuka mafungu makubwa. Chumvi, pilipili, kuongeza mboga. Nyanya skinless blender kupasua au Fray katika ungo. Sisi kuziweka kwa nyama, na anaumwa mchuzi juu ya joto kati kwa dakika 5-10. Pour mchuzi tayari pasta na kutumika.

Naam, kama huna kuhisi kama kupikia hasa kwa uchovu wa wenyewe, kuchagua nini cha kupika tambi, unapaswa kupata juu ya bidhaa hiyo rahisi kama kitoweo. Mapishi Hii urahisi kuandikwa katika Cookbook hata zaidi wavivu bachelor. Katika watu inajulikana kama "tambi nautically." Kwa ajili ya maandalizi yao ni ya kutosha kaanga katika sufuria maudhui ya makopo ya nyama ya kopo, na kuyamimina katika pasta kupikwa. Sisi kuchanganya vizuri, na tunaweza tayari.

Katika utafiti wake, nini ya kupika tambi, usisahau kuhusu aina maarufu zaidi ya matumizi - na jibini. Tu kusugua kuweka katika tayari moto jibini na koroga kuyeyusha yake. Gourmets, bila shaka, kuchagua jibini - harufu yake na ladha vizuri sana na pasta. Na kama chaguo, unaweza kuchukua nafasi jibini ngumu laini, kama sio chumvi cheese. Na pia kuwa ladha.

Aidha nyingine ya pasta inaweza kutumika kama uyoga. Wao ni zaidi ya kuchukua nafasi ya nyama yoyote kuweka mapishi sehemu. Jinsi ya kupika tambi na uyoga? Unga bidhaa haja ya chemsha mpaka kupikwa. Lakini ni bora kwa kuzamisha uyoga na sour cream na vitunguu katika sufuria. Kama katika mchuzi huu kuongeza nyeupe kidogo mvinyo na nutmeg, basi sahani itakuwa harufu exquisite, mfano vyakula ya Italia.

Naam, kwa ujumla, kuja juu na nini cha kupika tambi, wala kuwa na hofu ya kutoa nguvu dhidi ya bure kwa mawazo yao. Hii sahani hodari. Ni inaweza kuwa tamu, spicy, chumvi - yote inategemea ladha yako na hali.