Nyama katika Czech. Mapishi kwa ladha yote

Nyama katika Czech - mchanganyiko wa vipande bora kabisa ya nyama na jibini. sahani ni kikamilifu kuweka mbali na tamu na siki mchuzi, siki berries, pamoja na mboga. Tofauti satiety, na tayari kusamehe na kwa haraka. Kuchukua faida ya uteuzi yetu ya mapishi ili kuwa na uhakika.

Nyama Czech jibini

Viungo kwa sahani:

• jibini - 150 g,
• kali, viungo, coriander ,
• Choice nyama - 600 g,
• vitunguu karafuu.

Maelezo ya maandalizi

nyama kukatwa katika vipande vya urefu wa 6 hadi 2.5 nene. Kitchen kisu wenzo au nyundo tamaa bidhaa kuunda nyembamba, karibu uwazi sahani.

Hata hivyo, haidhaniwi kuwa walikuwa kuvunjwa na kulikuwa na mashimo yao. Sasa unahitaji kuongeza chumvi na pilipili uso wa steak, ambayo pakiti stuffing.

Yeye, kwa upande wake, yuko tayari kama ifuatavyo: jibini iliyokunwa kuchanganywa na vitunguu kusaga na mboga.

Kabla ya kuweka kujaza, kipande cha nyama lazima coated na sour cream. Sasa, 1 kijiko ya uzito lazima kuwekwa kwenye upande mmoja wa steak, na bima nyingine na kuvuta juu katika tube. Salama na sausage toothpick.

kupatikana hati nyama ni kuwekwa kwenye trei greased kuoka na kupelekwa katika tanuri preheated. Usiondoe mpaka limeandaliwa kikamilifu. Nyunyiza mistari iliyokunwa jibini kabla ya kuwahudumia.

Nyama na viazi katika Czech

Inahitajika orodha ya bidhaa:

• kilo 1 ya nyama ya nguruwe,
• 200 g ya viazi ghafi;
• 3 wakuu wa vitunguu,
• 400 g ya jibini durumu;
• Benki Kuu ya mayonnaise,
• viungo, pilipili, chumvi - kwa ladha.

Jinsi ya kupika nyama katika Czech na viazi

Nyama ya nguruwe nikanawa, kata katika vipande sawa mstatili. Kushiriki moja safu aina ya chini, pilipili, chumvi. Jalada na nusu pete vitunguu juu yao - vipande ghafi viazi pete. Kwa mara nyingine tena kunyunyizia chumvi na pilipili.

safu basi tena nyama, vitunguu na viazi, chumvi na pilipili. Kuendelea hadi hujaza fomu nzima. safu kushinda ni tuache na jibini iliyokunwa na mayonnaise copiously lubricated.

Tuma fomu katika tanuri, preheated na digrii 200. Kupikia ndani ya dakika 45.

Recipe: Nyama katika Czech - goulash

muhimu seti ya bidhaa:

• 400 g ya nyama safi,
• unga;
• cumin, marjoram, pilipili, chumvi na pilipili,
• 2 wakuu wa vitunguu,
• 3 vitunguu karafuu,
• kipande cha mafuta ya nguruwe kwa kukaranga,
• 30 g ya viazi mashed,
• kijani vitunguu - katika ombi.

Jinsi ya kupika kitoweo katika Czech: maelezo

On chini ya sufuria ya kutia mafuta au mafuta melted. Kuweka kitunguu, kaanga mpaka kahawia. Wakati huo huo, Night nyama katika vipande hakuna mazito ya 2 cm Tuma nyama na vitunguu, kuongeza. Pilipili ya Shamu, chumvi, cumin - wote kwa ladha.

Pour katika maji, kuleta kwa kuchemsha kwa kupika. Dakika 40 baada ya maji evaporated, na sasa tuna kuweka viazi mashed. Hii ni kufuatiwa na Mimina unga kwa mchuzi wiani. Mwisho, kuongeza vitunguu laini kung'olewa na oregano.

Kumtumikia na vitunguu pete ya kijani ya vitunguu na dumplings.

Nyama Czech "Syuyumbike"

orodha kamili ya bidhaa kwa ajili ya maandalizi ya chakula.

Kwa dumplings:

• chachu - 5 g;
• Mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• maziwa ya - 30 ml;
• G - 3 g;
• unga VS - 350 g

Kwa goulash:

• ghafi nyama - 1 kg,
• supu (nyama) - 0.5 l;
• Vitunguu - 0.5 kg,
• viazi - 1 pc,.
• siagi na alizeti - vijiko 2;
• papo hapo na nyekundu pilipili mbuzi - 5 g, cumin - 2 g;
• nyanya.

Maelezo kupika nyama katika Czech

Kata: kitunguu - pete nusu, viazi - nyama diced - vipande. Katika sufuria kuongeza aina zote mbili za mafuta na kaanga nyama (kabla ya hapo ni muhimu kuongeza chumvi na pilipili). Baada ya kupata dhahabu ukoko, kuweka katika bakuli na kuweka kando.

Sasa alikuja upande wa kukaranga vitunguu na viazi. Wao kufanya hivyo kwa mafuta huo, ambayo ilitumika kwa ajili ya nyama. Kuchoma mboga kutoka nje ya sufuria, kuweka nyama, pour supu, kuongeza kila viungo, pilipili, mbaazi na nyanya. Goulash kitoweo katika sufuria baada ya saa 1.5 zaidi ya joto chini, kuchochea mara kwa mara.

Upishi dumplings

Kufuta chachu katika maziwa na kuondoka kwa muda wa dakika 15. Break mayai, kuongeza chumvi, unga na kanda unga. Tuma kwa sehemu ya faragha kwa saa 1. Ni lazima kupata aina katika mfumo wa fimbo.

Sasa unahitaji wrap unga katika kipande safi cha nguo, pande zote mbili ya makali ili kufunga. pan kubwa kujazwa na maji, kuchemsha, kurejesha unga katika kitambaa na kupika dakika 25. Makini kuondoa, kukatwa katika sehemu. Kumtumikia na goulash, ambaye kwa wakati huu alikuwa akijiandaa.