Kabichi "zawadi": maoni, maelezo, tabia, picha

Kabichi kulima watu wanaohusika katika Stone Age, ambayo ni imara na excavations kutoka sehemu yao ya maegesho. Kubwa umaarufu na heshima kwa wote mboga hii ni ya kwanza katika Ugiriki ya kale, hiyo kutoka Iberia kale, na baadaye katika Roma.

Kuhusu kabichi washairi wa kale aliandika mashairi, na wasomi maandiko kujitoa ya uponyaji mali yake. tarehe cha Kievan Rus kabichi imetajwa katika maandishi ya karne ya 11, ambapo inashauriwa kukua na kula.

Hadi sasa, kabichi ni maarufu zaidi kwa idadi ya mazao na matumizi ya mboga katika dunia.

kabichi aina

Kabichi ni tofauti katika tabia yake:

• Mapema muafaka, uvunaji ambayo inachukua hadi siku 30. Ina kadhaa "huru" majani na kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana.
• Medium aina mapema kukomaa katika siku 75, yanafaa kwa ajili ya salads, kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
• Katikati ya daraja kukomaa katika siku 85-130, yanafaa kwa ajili ya salads na pickling, kwa ajili ya matumizi ya haraka. Kuhifadhiwa hadi miezi 5. Kwa mfano, kabichi ni "zawadi", kitaalam ambayo chanya zaidi, hutoa mavuno mengi, ina ladha ya kupendeza na ubora wa bidhaa. Cottagers kukua hivyo, si tu kwa ajili ya matumizi yake mwenyewe, lakini pia kwa ajili ya kuuza.
• Mwishoni mwa kukomaa aina kwa muda wa siku 160-180 na ni mzuri kwa ajili ya uhifadhi wa safi na pickled fomu zote mbili.

Kila aina ina faida zake na imeweka yake ya "muhimu". Hivyo, mapema tena yanafaa kwa ajili ya salads na moto, na Mid-kama vile kabeji "zawadi" (Maoni "taka wataalamu" kuithibitisha), kikamilifu kurejesha dutu katika jibini, na kwa namna pickled.

Kulingana na urefu wa majira ya joto unaweza kuchagua bora daraja kabichi na furaha yenyewe na karibu na dumplings mikate ladha.

aina ni "zawadi"

Moja ya aina maarufu zaidi miongoni mwa truckers ni kabichi "zawadi". Maelezo, kitaalam kusema kwamba upendo kwa ajili yake ni si bila msingi. aina hii ina mavuno ya juu - hadi kilo 10 kwa 1 m ^2. Zaidi ya hayo, kabichi iliyoundwa na kifafa moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi, ili kutosha sugu kwa mvuto wa nje, hasa mabadiliko ya joto.

Kwa kati kabichi muhimu joto nzuri uhamisho, kwa sababu aina hizi kuanguka katika majira ya joto na vuli mavuno, wakati joto ni juu ya kutosha. Kuvunwa kabichi na uzito wa wastani wa kilo 3, zenye pande zote au sura bapa, ni vizuri muhula usafiri juu ya umbali mrefu, ambayo ni kuthibitishwa na mapitio ya taka "zawadi". Shukrani kwa biashara bora na mavuno ya juu ni mzima si tu kwa wakulima wa bustani Amateur, lakini pia makampuni ya kilimo.

Mwingine kipengele muhimu, hasa kwa ajili ya kuhifadhi kwa muda mrefu, upinzani huu kwa ngozi. Kuzingatia yote hapo juu, sukuma wiki "zawadi" (Maoni ni sahihi) ni mgeni maarufu katika maeneo ya miji na kwenye rafu ya maduka ya mboga. Aina hii ni maalumu mhudumu ambaye ungependa kufanya sauerkraut kitamu.

Kupanda miche

Kwa kabichi "zawadi" (Maoni wakulima wa bustani Inapendekezwa) alitoa mavuno mazuri, miche yapaswa kupandwa nyumbani tayari katika muda wa siku ya kwanza ya Aprili.

miche Kupata afya na imara haja ya kujiandaa udongo mchanganyiko wa 20% ya humus, 75% mboji, 5% mto mchanga. Vizuri mchanganyiko wingi ni muhimu kujaza chombo kwa ajili ya kupanda na siku chache kabla ya kupanda kwa maji ya madawa ya kulevya antifungal.

udongo lazima kufanya mashimo kina cha cm 1-1.5 katika umbali wa sentimita 3 kutoka kila mmoja. Wao kutupa mbegu na udongo kuinyunyiza. Vyombo na mbegu zinahitaji mengi ya mwanga na joto, hivyo sehemu nzuri kwa ajili yao itakuwa kingo dirisha upande wa jua.

joto optimum kwa mbegu kuibuka digrii +18, lakini baada ya sprouts itaonekana, chombo lazima wakiongozwa na chumba na hali ya joto ya si zaidi ya digrii 15. Kama huna, sprouts haraka kwenda juu na itakuwa dhaifu.

Kwa urahisi wa kutumia, unaweza kupanda mbegu mara moja kwenye vipande 2-3 katika sehemu tofauti au vikombe, na kama wao kukua nyembamba na kuweka nguvu. Hii kuzuia kupanda kutoka tar ziada.

Katika hali ya hewa ya mawingu, changa zinahitaji taa ya ziada, ambayo inaweza kuwa ya kawaida siku ya mwanga. Kama unaweza kuvumilia siku miche kwenye balcony au katika yadi, ni vyema kufanya hivyo, kwa sababu tu anapata nguvu na nguvu na tofauti joto.

Muda mfupi kabla ya kupanda katika sprouts ardhi wazi "Sasa" (majira wakulima wa bustani ratings kuthibitisha kama) lazima kupitia ugumu, ambayo inaweza kufanya ni miche katika hewa kwenye joto la nyuzi 8, na wakati wa usiku cover filamu. Utaratibu huu kufanya kupanda nguvu na kuvuna juu.

uchaguzi wa eneo kwa ajili ya kupanda

Katikati ya kabichi kupandwa katika ardhi ya wazi mwishoni mwa mwezi Mei, lakini ni lazima kusafisha njia na kuchagua mahali sahihi mbele yake.

Kama hali ya hewa inaruhusu, na mwezi Aprili imara hali ya hewa imara joto, mbegu zaweza kupandwa moja kwa moja kwenye udongo kuzalisha. Kwanza kuandaa vigingi na mkanda mbegu kutupwa mashimo madogo ya vipande 2-3, na nyembamba nje kama wao kukua. Kabla ya hapo alikuwa miche imara, ardhi na kupanda lazima cover filamu katika usiku.

Kama kabichi ni "zawadi" (kipengele, maoni yake kusema kuhusu haki hilo) kupandwa miche katika ardhi ya wazi, ni lazima kuwa kabla ya kujiandaa tovuti na udongo.

eneo lazima jua, mbali na miti, ua na kila kitu unaweza kutoa kivuli. Kama tovuti tayari na kabichi kuanguka, basi ni lazima kuchimba, na kufanya kabla ya 4-5 kg ya mbolea au kilo 2.5-3 ya humus.

Mbolea ni kutumika katika hatua mbili. Autumn kuletwa ndani mbolea udongo fosforasi-potasiamu, na spring ni akamwaga ndani ya visima vya nitrojeni kabla ya kupanda miche.

Kupanda kabichi katika ardhi ya wazi

Kupanda kabichi ufanyike chini ya mpango: 40x60 cm - umbali kati ya shina, na 50-70 cm - kati ya mistari. Mara baada ya kijidudu kupandwa, ardhi lazima makini lina maji na Kuunganishwa kuzunguka shimo. Best wakati kupanda - hali ya hewa mawingu au tu baada ya mvua, lakini kuna uwezekano wa kufanya ghiliba na jioni, siku zote kufunikwa na majani ya filamu.

Ili si kwa uharibifu wa miche mizizi lazima kuondolewa kutoka vyombo makini, ikiwezekana na bonge la dunia. Ili kuimarisha mgongo, inaweza limelowekwa katika mchanganyiko wa udongo kwa mullein moja kwa moja kabla ya kupanda katika visima.

Kupandishia na huduma kwa kabichi

hali ya muhimu kwa ajili ya mazao mengi ya kabichi "zawadi" ni kumwagilia na fertilizing. Katika majira kavu lazima lina maji mara 1-2 kwa wiki kwa lita 1.5-2 ya maji baada ya pick, na lita 3-4 wakati wa malezi ya kichwa na ukuaji wake.

Aidha, kabichi ni "Sasa" (Maoni wakulima wa bustani ni daima aliwakumbusha kuhusu hilo) inahitaji mara kwa mara hilling udongo. kwanza lazima kuwa walifanya baada ya wiki 2-3 baada ya mchomo miche, wakati ni sumu kwa wastani wa majani 8-10. Next hilling kazi katika wiki 2-3 baada ya mwingine kwanza.

Kulisha - sehemu ya pili ya mavuno ya juu. Ni bora kufanyika wakati huo huo kwa umwagiliaji, pamoja na baada ya mvua ya muda mrefu, ambayo osha nje virutubisho kutoka kwa mchanga.

mbolea mode ina hatua tatu:

• juu ya kwanza dressing kwa ajili ya bidhaa "zawadi" ufanyike baada ya wiki 1.5-2 baada pick katika ardhi ya wazi. Ni inaweza kuwa diluted kwa maji au mbolea, urea (15 g kwa ndoo ya maji).
• Hatua ya pili hufanywa mbolea wiki 3 baada ya kwanza na linajumuisha sulfate potasiamu, sulfate, amonia, na superphosphate (30h25h25 g).
• tatu juu dressing inahitajika kama kabichi kupanda katika udongo kuisha. Katika muundo wake, ni sawa na ya pili.

Kufanya vitendo kama rahisi na taka "zawadi" (maoni, picha ya wale ambao kilimo, ni alithibitisha) kujibu na nguvu na nzito Kocani.

Wadudu na magonjwa

wadudu kuu ni kabichi kabichi kuruka, aphids na whitefly. Kutoka kabichi kuruka, unaweza kuokoa changa, mavazi yao na nyavu. Kuwafukuza vipepeo na kuzuia kuibuka kwa aphids, kabichi ya kupandwa karibu nyanya au eggplants.

Pia ni nzuri unaua wadudu dawa kabichi majani "zawadi" vitunguu dondoo (300 g kwa lita 10 za maji) kwa kuongeza sabuni iliyokunwa (100 g). Ni vyema kufanya dawa si tu kwa kabichi, lakini pia juu ya nchi jirani ya tamaduni kwa whitefly haionekani hapo.

Kama njama ya kabichi ndogo, inawezekana kukusanya viwavi kwa mkono.

Uhifadhi kabichi "zawadi"

Daraja la "zawadi" kati ya wakulima wa bustani kuchukuliwa kwa ufupi kuhifadhiwa, tu miezi 5. Lakini hata katika kipindi hiki ni lazima kuhifadhiwa vizuri.

Baada ya mavuno, majani yote ya chini ya vichwa kabichi inapaswa kuondolewa, na wakuu wao vizuri hewa ya kutosha na kavu. Duka la kabichi ilipendekeza kwenye rafu au katika makreti kwenye joto la kawaida ya -1 kuweka +1 shahada na unyevu wa 90%. Kama hakuna rafu, anahisi nzuri katika utata, ili kichwa inaweza kufungia uvuvi line au kamba na hutegemea kwa njia ambayo wao hawagusani kila mmoja.

Muhimu mali ya kabichi

Kabichi "zawadi" ina juu cha vitamini C, hivyo ni kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa chakula mtoto. Aidha, ni tajiri katika chumvi ya potasiamu, fosforasi, kalsiamu, kiberiti, selulosi, lactose, na vitamini A, B1, B6, C, K, P na vitamini U, ambayo ina antiulcer athari.

jambo muhimu ni kwamba kabichi anakuwa na mali yake yote ya manufaa hata baada ya kuhifadhi muda mrefu na usafiri.