Homemade mapishi kwa ajili ya "Mimosa" na saury

Saladi - hii ni wapi kuanza karibu mlo wowote. Kuna maelekezo isitoshe, lakini kila familia ina michache ya favorites yake. yeye wao ni maandalizi kwa ajili ya likizo, au siku ya wakati unataka kwa uzito mood. Moja ya mapishi wengi maalumu inaweza kuchukuliwa "Mimosa" na saury.

njia rahisi

Tangu nyakati za Urusi, moja ya bora samaki makopo ilionekana kuwa "Saira katika mafuta." Labda ndiyo maana hutumiwa na mhudumu wa kuandaa sahani mbalimbali. Classic mapishi "Mimosa" na saury hauhitaji idadi kubwa ya vipengele. Kwa itakuwa kutosha: 200 gramu saury mafuta gramu 300 za viazi, karoti gramu 200, 4 kuku mayai, gramu 150 ya vitunguu, mayonnaise na chumvi.

Kila kitu kufanyika, kama wanasema, "katika moja kwenda":

1. Mayai, viazi, na karoti haja ya kuchemsha. Kisha kuwapa na baridi kidogo na kisha tayari wazi.
2. Tayarisha vitunguu. Hadi mwisho huu, inapaswa laini kung'olewa, mimina maji ya moto na kuondoka katika nafasi hii kwa dakika 7-10. Kisha, unyevu, na tu kama inaweza aliongeza kwa saladi. Hii inafanyika ili mboga chungu kuwa laini na laini.
3. Viazi, mayai na kuwakata karoti kwa kutumia grater na kuweka kila kwenye sahani tofauti. Na kuweka protini tofauti na viini.
4. Samaki kupata mafuta na mash kwa uma mush.
5. Wakati kukusanyika saladi bakuli za kuweka katika tabaka katika mlolongo zifuatazo: Samaki - protini - karoti - vitunguu - viazi - viini. Kila safu, isipokuwa kwa mwisho, ni muhimu kwa wingi fluff mayonnaise

Hii mapishi kwa ajili ya "Mimosa" na saury kujenga mapambo halisi ya meza yoyote.

toleo jipya

Wakati wa sherehe ya Mwaka Mpya anataka si tu mood lakini pia sherehe meza inayoambatana na tukio ujao. Kwa hiyo, mapishi kwa ajili ya "Mimosa" na saury siku lazima pia kuzingatia. Maandalizi sahani kutoka kuweka kawaida ya bidhaa: 1 jar makopo "Saira" 2 viazi, mayai 3, 1 karoti, mayonnaise na 1 kitunguu.

mchakato wa kupikia pia hazijabadilika:

1. Maandalizi ya viungo ni kama kawaida. Mayai lazima ngumu kuchemsha jipu, kisha baridi chini ya maji baridi ya bomba na kisha kuondoa maganda. Kwa njia hii ni vizuri zipo nyuma wakati kusafisha.
2. Vitunguu, diced, kushikilia kidogo kuchemsha maji kwa uchungu kushoto.
3. Viazi na karoti haja ya kuchemsha, baridi na kukata juu ya grater.
4. Kama inajulikana, "à" - saladi, ambayo ni muundo wa layered. Kwa hiyo, hatua ya pili - mkutano. za kipaumbele ni kama ifuatavyo: Viazi - karoti - Mayonnaise - Samaki - Vitunguu - Mayonnaise - Kiini cha - protini.
5. Hatimaye, kusababisha piramidi smear pande zote na mayonnaise, na kupamba juu na sprigs ya shamari na komamanga mbegu.

kubuni nzuri ni uhakika wa kuongeza maadhimisho ya meza ya likizo.

mood jua

Kwa kawaida, sahani kifahari juu ya meza - saladi ya saury makopo. "Mimosa" ni ukoo kwa kila mtu tangu utotoni. kupika yake ni sawa na ibada. Saladi Hii unpretentious na inahitaji kiwango cha chini seti ya bidhaa. Kwa kawaida, wao ni siku zote zinazopatikana shamba. Katika hali hii, pamoja na katika mapishi ndogo "kuonyesha" 1 benki makopo saury, 4 mayai 2 viazi, karoti 1, nusu limau, chumvi, 1 kichwa saladi nyekundu vitunguu, mayonnaise.

maandalizi:

1. Karoti na viazi kwa zaidi jipu nzuri kwa ajili ya wanandoa.
2. Kung'olewa vitunguu dakika 5 pour maji ya moto. Kisha kuondoa yake, na vitunguu kunyunyizia na maji freshly mamacita lemon.
3. Mayai kuchemsha kwa dakika 7 baada ya maji majipu. Vinginevyo, pingu inakuwa tint rangi ya kijani na nyara muonekano wa chakula. Kugawanya viini na wazungu.
4. Bidhaa zote ni lingine wavu kwa kutumia grater coarse.
5. Bidhaa kuvaa kila mmoja, promazyvaya matabaka ya mayonnaise, kwa mpangilio ufuatao: samaki - protini - karoti - vitunguu - viazi.
6. zima piramidi smear mayonnaise na kuinyunyiza juu ya kiini cha kila pande zote.

Tayari saladi saury makopo "Mimosa", unaweza kupamba na kijani kwa liking yako.

creamy chaguo

Kuna rahisi, lakini kwa usawa kitamu mbadala kupika "Mimoza" saladi na jibini na saury. Yeye anatoa laini sana juu ya palate, na nzuri creamy ladha. Kwa njia hii bidhaa itahitaji hata kidogo: 6 mayai ya kuchemsha, vitunguu kichwa benki makopo "Saira" katika mafuta, 75 gramu ya yabisi jibini na siagi nyingi, chumvi, mayonnaise, kijani.

Maandalizi saladi katika mlolongo zifuatazo:

1. mayai kusafishwa, kutengwa katika vipengele na kusugua yao tofauti.
2. Vitunguu kukatwa katika ndogo na kumwaga juu ya maji ya moto.
3. Samaki kipande kutoka jar na kunyoosha kwa uhuru.
4. Jibini, kusaga juu ya grater faini, na kabla ya waliohifadhiwa mafuta - katika kubwa.
5. Bidhaa kwa kuweka chini ya sahani, kubadilisha na kila mmoja katika utaratibu huu: protini - siagi - cheese - vitunguu - Samaki - mayonnaise.

Kuandaa saladi kwa mapishi hii ni bora kutumia keki pete. Na inaweza kupikwa katika makundi na kutumika katika miwani. Kwa hiyo, bidhaa zote lazima kukata iwezekanavyo ndogo.

Huruma katika kila kijiko

Ukibadilisha orodha kidogo ya viungo, unaweza kupata saladi tofauti kabisa na saury makopo. "Mimosa" inaweza kuwa mengi laini katika ladha, ukiongeza mchele ndani yake. uwiano wa bidhaa ni kama ifuatavyo: 4 karoti (kabla ya kupikwa), 2 vitunguu, 6 kuchemsha mayai, kikombe nusu ya mchele, makopo benki saury, mayonnaise.

unga itaandaliwa katika utaratibu ufuatao:

1. Rice jipu na baridi.
2. Vitunguu kukatwa na mchakato kwenye maji moto.
3. Samaki mash kwa kijiko au uma. mafuta lazima kwanza kumwaga. Katika siku za baadaye, ni si lazima.
4. Bidhaa zingine ikavunjwa kwa kawaida faini grater.
5. Kusanya pamoja matabaka ya bidhaa: mchele - cheese - protini - samaki - vitunguu - karoti - viini. Kila safu isipokuwa kwa sisima mwisho kirahisi na mayonnaise.
6. sahani ni kuweka katika friji ili vizuri mimba, na tabaka kukwama kwa pamoja.

Kupamba delicacy hii nyeti inafaa wiki yoyote. ukweli sana ya macho yake na viini kuibua kutoa athari taka.