Dish ya kome. maelekezo Quick

mussel nyama ni bora sana, kitamu na chini calorie. Lakini tu haja ya kununua nzuri keki na kuchagua mapishi haki ambayo yanafaa kwa kesi fulani.

Fast sahani ya mussels wanaweza kuwa tayari kutoka sampuli safi. Lakini ni muhimu kushinikiza makombora yao. Kama ni tight na kona, ni vizuri nusu ya kumaliza kwamba unaweza salama kununua.

Wakati kununua bidhaa waliohifadhiwa, tahadhari lazima kulipwa kwa tarehe ya kumalizika muda, ikiwa ni pamoja na nje muonekano wa mfuko. Kama ya ndani ya kiasi kikubwa cha barafu, na kome walikuwa kukwama pamoja na katika baridi, haipendekezwi kwa kununua yao. Uwezekano mkubwa, bidhaa walikuwa thawed na waliohifadhiwa mara kadhaa. njia sahihi ya kuhifadhi na athari hasi wote juu ladha ya vyakula vya baharini, na thamani yake ya lishe.

Fikiria kwa haraka chakula cha kome kwa undani zaidi. Lakini ni lazima kuzingatia katika kuwa hii zichukuliwe tu vitu safi.

Mussels katika Kihispania

Katika nzito kikaango na chini nene pour kidogo mafuta na kuleta chachatika. Kuweka cubes vitunguu, vitunguu karafuu moja, gramu mia moja ya ham na chumvi. Pika kwa dakika tano hadi zazharki rangi yake hubadilika. Pour vijiko wachache supu na kuweka kumi chaza kubwa. Kupikia mussels haja ya kuendelea kuzama yote kufunguliwa (zile ilifungwa, kutupa). Chop parsley, kuongeza kikombe cha sour cream na chumvi kidogo na kumtumikia na vyakula vya baharini. Zinageuka vitafunio rahisi na ya haraka.

Kitamu sana ni sahani kuu ya kome. Fikiria moja ya chaguzi.

Creamy pasta na mussels na vyakula vya baharini

Kupika tambi katika sufuria kwa mujibu wa mafundisho. Lakini tu haja ya kuondoa chumvi. Kwa wakati huu, joto mafuta katika skillet juu ya moto wa kati. Kuongeza ni gramu mia ya kamba na scallops. Msimu na pilipili nyeusi, kaanga dakika tatu na kuwa na rangi ya hudhurungi vyakula vya baharini, na kupitisha kwa sahani. Katika sufuria huo, kuongeza siagi kidogo, kuweka laini kung'olewa vitunguu, karafuu ya vitunguu, chumvi na cubes kubwa ya nyanya. Pour ndani yake supu kidogo na kuweka kome. Pika kwa dakika tano, kisha ongeza scallops na uduvi. Funga mfuniko na kusubiri mussels na kufunguliwa. Kuongeza tambi, sosi cream na kukunwa gramu Parmesan mia. Kutumika mara moja haja.

Mufti ladha kozi mbalimbali ya kwanza ya kome. Kupika haraka unaweza wa makopo bidhaa.

Supu na mussels

Katika sufuria kubwa na chini yasiyo ya fimbo kuweka vipande vitano vya Bacon, kaanga yao kwa dakika tano.

Kuongeza miiko mbili kubwa ya mafuta ya nguruwe, vitunguu cubes na kupika kwa hali kama kwamba vipande kuwa wazi. Kisha, pour kidogo ya mimea Kiitaliano, pour glasi ya maji (au mchuzi) na kuongeza gramu mia tatu ya kumaliza viazi mashed.

Moto kufanya kidogo sana, kuongeza jar ya mussels makopo, gramu mia moja ya cream.

Msimu na chumvi na kuongeza pilipili. Kumtumikia na Bacon.

Bon appetit!