Rahisi mapishi biskuti keki

Kawaida mapishi keki fupi biskuti anajua karibu kila mwanamke. Baada ya yote, kwa ajili ya maandalizi yake hauhitaji viungo ngumu na muda mwingi kwa kuoka. Zaidi ya hayo, kama keki unga kneaded katika dakika. Lakini nini kama keki haihitajiki kwa ajili ya chai ya kawaida na marafiki, na kujenga keki? Katika hali hii kuna uwezekano wa kutumia njia nyingine ya maandalizi, ambayo, badala ya viungo ya kawaida, zaidi ni pamoja na bidhaa za maziwa.

Mpole na laini sifongo keki: mapishi na picha

viungo:

• mafuta nene cream (bora kuchukua 30%) - 1 sufuria;
• kubwa kuku mayai - 4 majukumu;.
• Kufupishwa maziwa ya - 1/3 ya benki;
• sukari - ½ kikombe;
• Unga wa ngano - 250 g,
• mafuta ya mboga - 15 ml (kwa lubrication ya sahani);
• kuoka soda na apple cider siki (kwa blanking inaweza kutumika maji ya limao) - kijiko kidogo.

mchakato wa kukandia

Recipe biskuti keki inahitaji kuzingatia kali kwa sheria zote kwa maandalizi ya msingi. Baada ya yote, kama kanda hiyo mbaya, basi keki kwa keki si kuwa kama lush na laini kama tungependa. Hivyo, ni kuiondoa mayai 4, kugawanya yao, na kisha kutenganisha protini na viini. Kisha kuongeza viini kuwa mafuta nene cream, sukari na maziwa kufupishwa. molekuli kusababisha ni nguvu ilipendekeza saga, kutumia uma au whisk. Kufanya hii inahitaji hadi sukari ni kabisa ukayeyuka.

Pia sifongo keki mapishi inatoa matumizi ya lazima ya uzito wazungu kupigwa yai. povu kweli akageuka nene na "kusimama" kabla ya utaratibu inapendekezwa baridi mayai katika friji na bakuli ya kabla ya lubricated na kipande cha limao. Cha kushangaza, baada ya mafunzo hayo wazungu kuchapwa karibu katika mara 2 kwa kasi zaidi. Kisha wote wawili wingi kupikwa na kuchanganywa pamoja kulipa kuoka yao soda na maji ya limao au apple cider siki, na kumwaga unga.

matibabu joto

Keki mapishi biskuti keki kuoka misingi inahusisha matumizi ya chuma mgawanyiko mold. Kama inawezekana, ni lazima moto kidogo na kisha mafuta mengi. Baada ya hapo, sahani haja ya kumwaga unga wote ni kneaded na mara kutuma kwa moto duhovochny baraza la mawaziri. Motoni hivyo maridadi na tamu biskuti ya 60 dakika. utayari wake hufafanuliwa kama ifuatavyo: keki kukwama toothpick au mechi hiyo ni kubaki kavu (bila chembe ya msingi).

hatua ya mwisho katika maandalizi ya

Tayari sifongo keki kwa keki, mapishi ambayo sisi kuchunguza hapo juu, lazima makini kupata kutoka mold mgawanyiko chuma, kuvaa tortnitsu na baridi kabisa katika hewa baridi. Kwa kawaida, kama keki cools chini takriban 1-3 masaa. Ni lazima basi kukatwa katika sehemu mbili, na ikiwezekana juu ya 3 sehemu (kwa urefu kama keki), ambayo hatimaye ifuatavyo smear tayari cream na kuweka katika mlolongo huo. Keki ya biskuti hii zinageuka zabuni sana na incredibly kitamu. Jaribu na utaona mwenyewe.