Curd dessert: mapishi kifalme cheesecakes

cheesecake Royal - ni kubwa cheesecake. Katika Amerika inaitwa cheesecake, kwa mfano. Kupikia ni rahisi, tu kuchukua mapishi favorite cheesecakes kifalme, kufanya maelekezo yote na mshangao familia yako na marafiki dessert hili maridadi.

Recipe kifalme cheesecakes

Viungo kwa chips (unga): Unga - 2.5 vikombe, mafuta - pakiti ya soda - 5 g, sukari - gramu 100 kwa wingi wa curd (kujaza): 500 g ya jibini zhirnyy-, 3 majukumu kwa wote yai syrye-, sukari -. 100 g cream - 50 g.

Kupikia kifalme cheesecake

Pour unga katika bakuli, kuongeza sukari, siagi na kuoka soda. Katika bakuli nyingine changanya kidogo yai kupigwa, Cottage cheese, sukari na sour cream. Wanapaswa kupata sare, creamy molekuli. Sasa, juu ya mafuta kusindika karatasi kuoka kuweka sehemu kubwa ya unga sawasawa juu yake - jibini kujaza. "Karibu" keki makombo iliyobaki unga. Tuma katika tanuri kwa dakika 25. Optimum kuoka joto - nyuzi 180.

Recipe kifalme jibini keki na karanga na matunda yaliyokaushwa

Vipengele chembe unga (2 vikombe), sukari (kikombe), kuoka soda, chumvi, siagi (150 gramu).

Viungo kwa ajili ya kujaza: Cottage cheese (400 g), yai (. 4 majukumu), zabibu, karanga, kavu apricots, sukari kioo.

Upishi cheesecake

Saga katika makombo viungo kwa ajili ya unga. Sehemu kwa ajili ya stuffing mchanganyiko mpaka malai. Fomu kutibiwa na mafuta na kusafisha karatasi kuoka. Weka 2/3 ya unga juu yake - Cottage cheese, kuongeza karanga na matunda kavu, kujaza unga iliyobaki. Oka kwa dakika 45 nyuzi 180.

Recipe kifalme cheesecakes (karibu kama cheesecake)

Viungo kwa makombo:

- 100 g ya kutoweka kwa mafuta;.

- 2 vikombe unga katika / s;

- sehemu ya tatu ya mfuko ya unga wa kuoka,

- 100 g ya sukari;

- chumvi.

Viungo kwa ajili ya kujaza:

- 500 g ya jibini (ikiwezekana nyumbani);

- 100 g sukari (unga);

- 3 mayai,

- vanilla,

- apricots,

- 10 ml ya maji ya limao.

Kupikia kifalme cheesecake

Nafasi unga katika blender, kukata siagi katika cubes na kutuma kwa moja. Kuongeza chumvi na whisk. habari chembechembe za tamu. Bado ni kuweka sukari na unga kuoka. Tenga 2/3 unga na kuiweka juu ya sufuria tayari. Sasa unaweza kufanya kujaza. siri kwa mapishi hii ni ndani yake - ni lazima airy, dhaifu kama soufflé. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua ni Cottage cheese, mayai iliyooza katika wazungu na viini. Wanahitaji kutikisika na sukari, kisha kumwaga vanilla kiini, kisha kuweka jibini na kuwapiga na mixer. mjeledi protini na maji ya limao na povu imara. Sasa kuchanganya cream cheese na protini mousse, polepole na upole koroga. Kwa kuwa kuweka kwenye chips, kuweka vipande apricots kavu. Kunyonya iliyobaki unga na kutuma katika tanuri kwa dakika 40. Tanuri nyuzi 180.

Royal cheesecake: mapishi kwa meringue

Aina hii ya cheesecake kifalme tayari sawa na pies awali (chembe, curd). tofauti - cream meringue, ambayo ni kutumika juu ya cheesecake katika dakika 3 mpaka milo kupikwa. Wakati rangi yake hubadilika keki, inapaswa kuwa kupata juu cream sisima protini, tena kwa kutuma katika tanuri kwa dakika chache, hata meringue haitakuwa rangi ya maziwa melted. Kupata, kukatwa katika sehemu. Unaweza kupamba na matunda. Zinageuka sana "kifahari", na kunusa keki ya ladha. Hapa ni kichocheo kwa ajili ya kifalme cheesecake. Kama unavyoona, mchakato huu hauhitaji ujuzi maalum na za dhana.