Ladha pipi: chocolate Swiss

Tayari katika karne ya kumi na tisa, wakati chocolate ilikuwa kawaida katika Ulaya, Uswisi ameamua kuchukua sehemu katika majaribio ya kuunda hii delicacy harufu nzuri. Kwamba ina alipewa ladha kali zaidi, ni aliongeza kwa maji, lakini matokeo si kukidhi matarajio. Kisha, mwaka 1876 Daniel Peter aliulizwa kuongeza maziwa. Kwa sababu hii, leo tuna nafasi ya kutumia mali Swiss maziwa chocolate, ambayo ni ya ubora wa juu, kubwa ladha na harufu. Ladha yake majani hakuna mtu tofauti.

Ni nini chocolate Swiss?

Hakuna mtu ila confectioners Swiss hawezi kufanya kama kubwa chocolate maziwa. Masters naendelea maelekezo ya siri ya maandalizi yake. sababu kuu kwa ajili ya mafanikio ya delicacy hii inaweza kuchukuliwa mchanganyiko mzuri wa viungo tu bora. Ng'ombe malisho ya mifugo katika mabustani ya nchi hii, kutoa ajabu, maziwa ya ajabu. Confectioners si kufichua siri zote za maandalizi ya pipi, lakini kuficha ukweli, jinsi ya kutofautisha halisi kutoka chocolate kughushi Uswisi.

Jinsi ya kuchagua chocolate halisi?

Swiss asili bidhaa ina uangaze glossy. harufu kutoka goodies kuwa spicy, tajiri, lakini nyembamba. Hii ni kutokana na ukweli kwamba usiweke ladha yoyote au viungio ndani yake. vigae linaloweza kuvunjika lazima imara, na kufanya rahisi click. Katika hali hii, makali lazima kubomoka na kuwa bapa na kwa utaratibu.

Hii chocolate Swiss (katika ushuru ni mara nyingi unaweza kupatikana) lazima kuyeyuka katika mdomo wako kama siagi, wala fimbo na meno na palate. Hakuna ladha kwa wakati mmoja hujisikii kwa sababu yeye ana kipekee chocolate ladha.

Jinsi ya kuweka chocolate Swiss?

Kama bidhaa kuhifadhiwa katika kavu, baridi, lakini si doa baridi. Kama ufungaji haijawahi kufunguliwa, kutibu inaweza kuhifadhiwa kwa kabisa muda mrefu (hadi miezi kumi na mbili). Lakini ni lazima kuwa siri kutoka mwanga na harufu extraneous na unyevu, kwa sababu yote haya inaweza nyara ladha ya kipekee ya dessert hii, kama chocolate Uswisi.

aina chocolate Swiss

Kuna aina kadhaa ya hii delicacy mkubwa tamu. Hivyo, chocolate maziwa hutumiwa kujenga vigae, truffles, vinywaji mbalimbali na kuoka (mikate, buns, na kadhalika). Dark chocolate hutumiwa kutengeneza liqueurs. Ni kuchukuliwa iliyosafishwa zaidi kudhibiti hadi asilimia sitini ya kakao. White Chocolate Swiss ni ladha zaidi, kwa sababu haina vyenye kakao. Yeye ni maarufu sana, licha ya ukweli kwamba wengi wala kufikiria chokoleti.

Confectionery Uswisi kutoa walaji aina nyingi za goodies katika chaguzi mbalimbali ya kubuni na utendaji.

Manufacturers kutoka duniani kote

Ikumbukwe kwamba chocolate Swiss wa kuundwa viwanda vingi zinazofuata mapokeo ya zamani ya kufanya dessert hii. Watalii na nafasi ya kutembelea baadhi yao na kuwa bora khabari na hatua ya uzalishaji wa goodies. Katika kiwanda kuna maduka ambapo mtu anaweza kununua tile na ladha, pamoja na hisa kwenye ukumbusho kwa wapendwa wako au marafiki.

Leo unaweza kununua Swiss chocolate katika Moscow na miji mingine ya nchi. Jinsi ya kuchagua hivyo, sisi tayari kujua, hivyo sisi na nafasi ya kweli ya kujaribu dessert ambayo ni maarufu sana duniani kote.

Swiss uvumbuzi katika utengenezaji wa chocolate

Swiss mpishi keki ni fahari ya uvumbuzi wao. Katika nchi hii ilikuwa zuliwa vifaa kama vile mixers kwa kuchanganya sukari na kakao, na pia kama njia ya joto chocolate habari, ambayo haihusishi muonekano wa fuwele juu ya uso yake; chocolate kwa hazelnuts, kujaza na maziwa. Haya yote ni sehemu muhimu ya utamaduni kwamba amemtukuza nchi kwa ulimwengu. Leo, chocolates haya kwa furaha na furaha inatumia kila mtoto na mtu mzima. Unforgettable ladha na harufu kufanya hivyo kutibu maalum. Ina mengi ya siagi ya kakao, hivyo ina mpole sare muundo na texture creamy. Ni jambo la kuvutia kwamba katika spring confectioners muda katika Uswisi ni maandishi ya sungura chocolate, na katika kuanguka - uyoga na chestnuts wakati wa msimu wa majira ya joto kama wao kufanya maua ya utamu huu. Baadhi ya wasanii hupenda kufanya chocolate saa na mikusanyiko maalum. Chochote ni, lakini yule alijaribu kutibu ni angalau mara moja, kamwe kusahau ladha.