Cream keki kwa ajili ya watu: mapendekezo, maelekezo

Inajulikana kuwa keki si tu dessert ladha, lakini unaweza kuwa pia kuwa zawadi ya ajabu kwa siku ya kuzaliwa au yubile. Hasa kama chipsi iliyoundwa na mikono ya upendo. Viburudisho unaweza salama kufundisha mtu mpendwa, lakini jambo kuu - si kupoteza mapishi.

Miongoni mwa aina kubwa ya confectionery masterpieces kundi maalum la keki, zinazozalishwa juu ya tukio la maadhimisho, mwanzilishi wa mali ya mtu: ni kudhani kwamba tamu - si kwa ajili ya kudai ngono nguvu. Lakini maisha, kama kawaida, ni kuharibu fikra potofu, na mara nyingi kiume Kuzaliwa hakuna chini watoto, na kutoa furaha-crafted dessert, kupamba meza likizo. maarufu zaidi ni keki cream kwa ajili ya watu kati ya aina mbalimbali za confectionery ladha. Makala hii inatoa baadhi ya mapendekezo kwa ajili ya kufanya nao.

Cream keki kwa ajili ya watu: kanuni za jumla ya maandalizi

Maandalizi ya dessert na cream jikoni nyumbani - ajira ni kabisa muda mwingi. Lakini matokeo ni mara nyingi kuridhika na mwandishi wa uumbaji, na wageni wake.

Ni hufanya msingi wa yoyote keki keki muffins, ambayo ni kushikamana kupitia cream au nyingine tamu kujaza fomu. Aina tofauti katika fomu ya desserts ladha, viungo, ukubwa - kulingana na safari yao.

Lengo kuu la bidhaa cream confectionery ni mapambo. Ya cream kawaida kufanywa minara nzuri, roses au lahaja nyingine ya mapambo, aina ya ambayo ni ndogo tu na kuwepo kwa mawazo ya mwandishi na muhimu seti ya vifaa upishi (keki mfuko, kufunga kwa ajili yake).

Hivyo, nini Desserts wawakilishi maarufu wa jinsia na nguvu? keki cream kwa ajili ya watu mara nyingi tayari kutumia vileo, kwa mfano, aliongeza brandy. pombe hii inaweza kuwa sasa katika syrup, au cream. Kwa stuffing mara nyingi hutumika katika marinated cherry brandy. cream keki kwa ajili ya watu ni kuweka chocolate uchungu, kakao, dessert na kusisitiza ladha na inafanya kuwa na nguvu na zaidi expressive.

Desserts wanaume (kama wao si tayari kwa ajili ya maadhimisho ya miaka) hauhitaji kiasi kikubwa cha kujitia. Inatosha kuinyunyiza juu ya cream keki na karanga na chocolate, pour glaze. Inawezekana kutumia matunda na berries. njia maarufu ya mapambo mara nyingi hutumika wakati wa kuunda keki yubile au Desserts lengo kwa ajili ya hafla maalum, ni matumizi ya sukari mastic, ambayo inaweza kutumika kujenga halisi mandhari Kito.

maelezo ya jumla

Cream keki kuja katika ukubwa mbalimbali na maumbo. Classic dessert mfano halisi ni mviringo au mraba umbo. keki ukubwa kawaida ni kati ya cm 20 na 35.

tamu jino mara nyingi kutoa upendeleo kwa yeyote aina moja ya goodies. Kulingana na aina ya keki:

• sifongo,
• kaki,
• mchanga;
• Cottage cheese,
• keki ya keki Puff.

Kila moja ya aina ya chipsi ni rahisi kupika mikono yao wenyewe. Kufanya moja au nyingine cream nyumbani na haina kusababisha matatizo. yoyote ya creams inaweza kuwa amekuwa - protini, custard, mafuta, sour cream, chocolate - ni muhimu sana kwa kuzingatia madhubuti na mapishi.

keki Maadhimisho ya wanaume

Kuzaliwa keki cream na umri wa miaka 50 mtu au nyingine yoyote muhimu sasa, imara katika kufuata kali na teknolojia na zenye kipande cha roho ya mwandishi, kuondoka kumbukumbu mazuri zaidi ya likizo ya mwisho.

Maadhimisho, harusi, siku ya kuzaliwa au sherehe nyingine yoyote ni fursa nzuri kwa maandalizi ya keki mandhari ladha. kuundwa kwa vile Desserts mkazo maalum juu ya muundo wake.

Jinsi ya kupamba maadhimisho cream keki?

kuna njia nyingi za kupamba keki celebratory. moja classic ni ile ambayo pande na ya juu ya bidhaa ni lubricated na cream huo, ambayo ni mimba shortcakes. Kisha tuache chembe faini, chocolate iliyokunwa, safu ya sukari poda, ponda karanga. Kwa kutumia unga aina chati awali na uandishi salamu.

muda mwingi zaidi njia kidogo ni kutumia kupamba mafuta keki cream. Bidhaa hii ni uwezo wa kuweka hali nzuri, kwa sababu mara nyingi hutumiwa kutengeneza confectionery decor. Kwa kutumia mfuko wa keki na umbo nozzle uso yubile dessert unaweza kuunda chati sana awali. Na kuja suala la usajili wa goodies kimsingi, inaweza kutumika kwa kupamba sukari kuweka. Kutumia ni rahisi si tu kujenga mambo ya ziada mapambo katika mfumo wa takwimu mbalimbali, lakini pia karamu akageuka katika uchongaji chakula.

kubuni keki unaweza kutafakari utu sifa shujaa wa siku, bila kujali miaka mingi alikuwa full - 20, 30, 50 na 80 - pamoja na Hobbies yake, tamaa na mafanikio. Mbele ya mawazo ya maendeleo na mengi ya uvumilivu, unaweza kuunda yako mwenyewe mikono ajabu keki maadhimisho.

Mwanaume wa miaka 30: cream keki kwa maadhimisho ya miaka

Than kama dessert ya gourmets wengi, ni uhodari wa bidhaa. Sikukuu hii ni chaguo kubwa si tu kwa miaka 30 ya mtu, lakini kwa miaka 40 na 50, mwaka mpya au likizo nyingine yoyote. Kufanya keki hii lazima bake mengi ya keki, ikiwezekana rangi.

viungo

Kwa ajili ya maandalizi ya resheni 6 ya dessert ni kutumika:

• 2-3 vikombe unga;
• vikombe 2 vya sukari,
• 2 tbsp. Vijiko siagi;
• 3 kikombe sour cream,
• 3 chai miiko kakao,
• 0.5 kijiko ya soda kuoka,
• karanga - kwa ladha.

Jinsi ya kupika?

Sugar hutiwa katika bakuli, kuongeza siagi melted na mchanganyiko. Sifted unga katika bakuli tofauti. Kwa hili aliongeza kwa soda na sour cream na mchanganyiko. Hii ni kufuatiwa na Pour nusu ya unga na kanda unga.

Baada ya hapo ni lazima umegawanyika katika sehemu mbili, mmoja wao kuongeza kakao. Kisha kila ni muhimu pour unga iliyobaki na kanda. Kama kugawanya donge katika sehemu sawa, unaweza kupata tatu tofauti keki rangi kwamba ni kutekelezwa, align na kuoka katika fomu greased.

shortcakes tanuri ikifuatiwa kwa muda wa dakika 8 katika tanuri preheated na digrii 200. Kuwa na uhakika wa kutoboa yao na mgawanyiko ili kuzuia uvimbe. Kisha keki ya joto kukata sura na ukubwa wa sahani, ambayo itakuwa keki. Kupogoa unaweza kubomoka na kutumika kama vumbi ya unga.

karanga ni kuchoma au Motoni katika tanuri, amekwisha kutakasika shells. cream ni tayari, kama ifuatavyo: malai, hatua kwa hatua podsypaya sukari. Inaweza kuwa sour (kama kutosha bidhaa mafuta) au mafuta. Confectioners kupendekeza matumizi ya praline cream: kwa siagi na maziwa kufupishwa na sukari ni aliongeza kwa wingi wa mbegu za mafuta na unga wa kakao na whisk. Kisha, keki lazima lubricated na cream na kuinyunyiza na karanga.

Kisha kuongeza hadi mikate wote moja kwa moja. Mhudumu ilipendekeza kuondoka nyeusi juu. Kwa ajili ya uumbaji dessert saa kadhaa kupelekwa jokofu. Kupamba kumaliza keki kwa miaka 30 kwa mujibu wa mawazo yao na uwezo, tuache na karanga, kuenea takwimu mastic.

Cream keki siku ya kuzaliwa kwa mtu: mapishi rahisi

Katika sherehe ya siku ya mume mpendwa hawezi kuyapitia na kufanya jadi, ni delicacy favorite ya familia yote "Napoleon". Lakini unaweza kupamba kwa njia maalum. Cream keki mtu juu ya maadhimisho ya miaka 50 (40, 30, 25), au tu ya kuzaliwa katika kubuni nje wanaweza kutafakari mafanikio yote na maslahi ya mpendwa. chipsi kubuni inaweza zikisaidiwa na aina ya mapambo ya kutoka sukari mastic.

maandalizi custard, ambayo ni aliongeza kwa siagi kufanya hii keki. Kwa sababu hiyo, ni zamu nje si tu ladha, lakini pia kawaida sana na nzuri keki siku ya kuzaliwa kwa mtu yeye kupendwa.

muundo

Kwa ajili ya maandalizi ya resheni 4-5 ya chipsi kutumika:

• kilo 1 ya unga;
• 4 mayai (1- cream);
• 600g siagi au siagi (200 g hutumiwa kwa mtihani);
• 1 tbsp. siki;
• 3 tbsp. Vijiko ya vodka,
• lita 1 ya maziwa;
• 260 g ya sukari;
• 1 Bana ya chumvi,
• vanilla - kwa ladha.

maandalizi

Unga lazima kusaga siagi baridi au siagi. chaguo la pili haitoi keki kutosha mkato. Siagi na unga inaweza kukatwa na kisu au wavu, kwa kutumia grater kubwa, unga itakuwa zaidi ya jinsi moja. Next, kufutwa katika barafu ya maji na vodka siki, yai iliongezwa, kila mchanganyiko mpaka hali ya jinsi moja.

Unga kung'olewa au kukunwa na siagi (siagi) kufanya kilima na shimo katikati. mchanganyiko wa yai, siki na vodka hutiwa ndani ya shimo, na kisha kuanza kanda unga fika hali ya kuvutika. Kisha, kumaliza unga lazima imegawanywa katika sehemu 12 (kwanza 6 na kisha kila ziada mbili) na kutuma katika friji kwa masaa fulani. Baada ya muda huu, vipande unga unahitaji kusambaza mradi huo, kata na kutuma bake katika tanuri, preheated na digrii 180.

Wakati wa keki kuoka kutoka sehemu moja ya hifadhi inaweza akavingirisha na kukata mioyo au takwimu nyingine. Baada keki itakuwa tayari, ni lazima pia kuandaa hizi workpiece curly. Kabla ya kutuma katika tanuri lazima alimtoboa na keki kisu.

Kisha, kuandaa cream. Kwa "Napoleon" ni bora kutumika custard, ambayo inaweza kufanyika kutokana na maziwa, siagi na mayai. Maziwa kuweka kwenye moto na kuchemsha. Tofauti kuchapwa mayai na sukari, na kisha hatua kwa hatua kuletwa ndani ya yai mchanganyiko ndani ya maziwa ya moto. Mara tu baada ya cream huanza mzito, ni kuondolewa kutoka joto.

Tofauti, whisk sukari siagi (moja ya nusu ya sukari ni aliongeza kwa maziwa ya moto, na nyingine katika mafuta). Baada ya hapo, custard kupozwa hatua kwa hatua kuletwa ndani ya cream na whisk katika nguvu kamili. msimamo wa cream wanapaswa kupata sare.

Kila keki lazima kwa wingi fluff cream, bila ya kusahau pande zote. Baada ya keki ni muhimu vyombo vya habari chini (baadhi ya wanawake kutumia kwa ajili ya kujitenga hii) na kutuma katika friji kwa muda wa saa 5. Pande ya keki yamepambwa kwa mioyo au watu wengine tayari na kutumikia kwa meza.