Compote currant: mapishi. Compote ya cherries na currants, gooseberry na currant

currants compote, mapishi ya ambayo itakuwa alielezea tu chini, ni ladha na afya kunywa. Upendo wake kwa kutumia watu wazima na watoto.

Jinsi ya kupika compote currant? Recipe kwa ajili ya maandalizi hayo Vinywaji ni pamoja na matumizi ya berries si tu zilizotajwa hapo juu, lakini pia bidhaa kama vile cherry au gooseberries. Kuchanganya viungo haya, utakuwa dhahiri kupata tajiri sana na ladha juisi, ambayo kutumika kama mbadala bora kwa ajili ya juisi duka.

Kama iliyotengenezwa currants nyeusi? Stewed matunda kuvunwa katika majira ya baridi

akina mama wa nyumbani wengi wanaogopa kufanya wao wenyewe vinywaji matunda kwa ajili ya baridi, kwa kuzingatia kwamba hii ni ngumu na ya muda mrefu ya mchakato. Lakini hii ni mbaya. Kufanya kunywa ni rahisi sana na rahisi. Hiyo umeona hili, tuliamua iwasilishe kwa mapishi kwa sasa.

Je, ni viungo tunahitaji kuchemsha currant compote nini? mapishi ya kinywaji hiki hutoa matumizi ya:

• nyeusi currants - 1 kg,
• nyeupe sukari - kuhusu 9 miiko kikubwa kwa lita 3 za maji;
• kunywa maji - matumizi kwa hiari yako.

Usindikaji matunda nyeusi

Jinsi ya kushughulikia currant nyeusi? Compote katika majira ya baridi lazima kuwa tayari tu kutoka berries freshly. Ni kujitakasa kutoka mkusanyiko wa sasa, na kisha kuenea katika Colander na kabisa nikanawa bila kuharibu uadilifu wa bidhaa.

Baada currants itakuwa nikanawa, ilikuwa mara moja kuweka nje juu ya sterilized chupa ya lita tatu. Sterilized vyombo kioo inaweza kuwa njia tofauti. Mtu chipsi yao katika boiler mara mbili au multivarka na mtu kutumia kwa ajili hiyo tanuri au jiko.

Jinsi ya kusambaza kingo za berry kama currants? Compote katika majira ya baridi huwa na ladha nzuri sana na afya, kama alisema bidhaa kujaza chombo juu ya 1/3 au ½ sehemu.

mbinu kwa ajili ya kuandaa syrup

Baada ya hesabu blackcurrant kuanza kupika syrup. Kwa maji hayo baridi ya kunywa hutiwa katika sufuria kirefu na kisha kumwaga sukari. Kuweka viungo juu ya joto ya juu, wao kuchemsha na kupika kwa muda wa dakika 3.

mchakato preform

Jinsi ya kuvuna baridi compote currant? Hii mapishi kinywaji inahitaji haraka kupeana moto syrup katika vyombo na matunda damu. Kujaza yao sterilized mitungi, ikiwezekana kabla shingo.

Kwa compote alikuwa kamili zaidi, currant ni iimarishwe katika syrup ya kiasi cha ¼ saa, na kisha hutiwa katika sufuria na moto. Baada ya kioevu imara kutokota kwa mara nyingine tena hutiwa katika benki na mara zikunja vifuniko yao bati.

Wakati naweza kutumia?

Cook ladha na matajiri currant compote, benki zote akageuka juu na kufunikwa na blanketi nene sana. Katika fomu hii kinywaji kusimama kwa muda wa siku mbili. Baada ya hayo ni kuondolewa katika pantry au jela.

Kama unataka kufurahia ladha na matajiri compote, ni bora kutumia ndani ya wiki 4-5. Wakati huo kunywa kupata harufu maalum na maroon.

Jinsi ya compote cherry-currant?

Cherry, currant kwa kunywa kama ni kuchukuliwa kwa idadi sawa. Kwa kutumia mchanganyiko huu wa viungo, utapata giza sana na kamili ya juisi, ambayo ni kuhakikisha itakuwa walifurahia na watu wazima na watoto.

Hivyo, ili kujitegemea kutambua mapishi, hatuna haja ya viungo zifuatazo inaweza kuhitajika:

• currant nyeusi - 500 g,
• na mbegu muafaka cherry - 500 g,
• nyeupe sukari - 8 miiko kikubwa kwa lita 3 za maji;
• kunywa maji - matumizi kwa hiari yako.

mchakato wa kuandaa kinywaji cherry currant

Kabla kupika ladha na matajiri kunywa, unapaswa makini kushughulikia berries. Wao namna na kuwa na osha vizuri katika Colander. Next, berries ni kusambazwa kwenye mitungi sterilized, kujaza yao kwa 1/3. Wakati huo huo itapunguza mifupa ya cherries lazima kuwa. Wao kunywa kupata tajiri sana na ladha nzuri.

Chemsha kwa vile compote syrup lazima sawa kama ilivyoelezwa katika mapishi ya kwanza. maji kuchanganywa na sukari, na kisha joto na hutiwa katika mabenki. Baada syrup itakuwa nyeusi kivuli, tena decanted na kupelekwa jipu. Zaidi ya hayo, kwa berries tank tena kujazwa na Vodicka tamu na mara unaendelea vifuniko bati.

Kugeuka mitungi moto juu chini, wanaachwa katika hali hii mpaka baridi. Mwisho wa siku compote kutuma sehemu yoyote giza na kidogo baridi.

Kwa kunywa zaidi ulijaa, ni kufunguliwa tu baada ya wiki kadhaa au hata miezi. Shukrani kwa yatokanayo hii kwa muda mrefu, engorged compote aromas ya berries na mashimo cherry, itakuwa zaidi ladha na afya.

Kupikia kitamu kunywa kwa kutumia gooseberry

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika ladha na afya matunda compote. Currants na gooseberries pia walau inafaa kwa ajili ya maandalizi ya kusema Vinywaji. Hata hivyo, kama seti ya viungo inachangia kupata Brighter compote. Ingawa hii haiathiri ladha yake.

Hivyo, kufanya ladha compote nyumbani, tunahitaji:

• currant nyeusi - 500 g,
• gooseberries muafaka elastic - 500 g,
• nyeupe sukari - 10 spoonfuls kubwa ya lita 3 za maji;
• kunywa maji - matumizi kwa hiari yako.

utaratibu wa maandalizi

All compote ya matunda moto kwa moja na kanuni hiyo. Awali kutibiwa matunda. Black currants hupangwa na kuoshwa katika Colander chini ya shinikizo kali ya maji. Kama kwa gooseberries muafaka, ni kujitakasa kutoka mikia na kisha pia kwa makini safisha.

Kuchanganya mbili pamoja berries, kuwalaza juu tatu-lita jar, kujaza yao kwa ½ au 1/3. Next kuendelea na maandalizi dawa ya maji.

Kupokea maji tamu, ni hutiwa katika vyombo na kuruhusiwa kwa njia hii mpaka ostuzhennoy kamili. Baada ya hapo, ni mara nyingine tena kupika kwa muda wa dakika 3 na tena kujaza jar.

Akavingirisha compote kuchemshwa vifuniko, ni inverted na kuruhusiwa kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa siku 2. Muda unaposonga, berry kunywa inaweza kuondolewa kwa pishi au jela. Ni bora kutumia katika baridi baada ya mwezi wa kwanza.