Mistari Eggplant na walnuts - ladha vitafunio kwa kila siku

Autumn imefika - wakati wa uvunaji na uvunaji wa mboga nyingi, na idadi ya mbilingani afya na kitamu. Na, kwa hakika, kwa kila mwanamke kuna maswali kuhusiana na usindikaji wa mazao na kusababisha. Jinsi ya kupika eggplant? Rolls - hii ni ufumbuzi bora na vitafunio kubwa kwa ajili ya kila siku. Nafarshiruyte mboga favorite kujaza, au majaribio - na amaze rafiki yako na familia!

Rolls ya mbilingani na walnuts na jibini feta

viungo:

• mbilingani kikubwa;
• gramu 150 ya jibini,
• Vijiko nne ya jozi,
• parsley na bizari boriti;
• mafuta ya alizeti,
• ardhi pilipili,
• chumvi.

maandalizi

Kabla ya nikanawa na kukatwa mbilingani obsushennyh na ncha shina. Sam mboga kata pamoja vipande nyembamba. Kila kusugua sahani na chumvi na kuondoka kwa muda wa dakika 12-15. Hivyo inawezekana kutatua matatizo mbili kwa mara moja: kuachana na uchungu kupita kiasi na kufanya mboga laini. Baada ya robo saa kuosha nje vipande chumvi ya maji, kavu mbio na lubricated na mafuta ya alizeti pande zote mbili na kaanga katika sufuria mpaka zabuni. Kuziweka juu ya sahani tofauti, na kwa wakati huu wa kufanya maandalizi ya kujaza. Laini kung'olewa mimea, karanga pauni, jibini mash kwa uma. Dalili zote kuchanganya stuffing na changanya vizuri. On vipande ya fillings Fried mboga kuweka uvimbe ndogo na roll Rolls Eggplant na walnuts na jibini feta. Kwa urahisi, unaweza muhuri kupikwa vitafunio toothpicks. On kuwahudumia sahani kuweka lettuce, na juu - chakula tayari.

Motoni Eggplant mistari na kuku

viungo:

• mbilingani kikubwa;
• gramu 300 za kuku,
• wanandoa wa tablespoons ya mafuta;
• chumvi,
• ardhi pilipili

maandalizi

Eggplant osha, kavu, na kuondoa ncha na shina, kukatwa katika sahani nyembamba. Kama ilivyokuwa katika mapishi "mistari Eggplant na walnut na jibini" kujikwamua chumvi chungu rubbed, na kuacha muda wa dakika 12-15 na kisha kuoshwa kwa maji. Katika moto mafuta kaanga mbilingani vipande tayari na kutupa yao juu ya kitambaa kuondoa mafuta ya ziada. Kuku minofu kukatwa katika vipande nyembamba. Msimu na pilipili na chumvi, changanya vizuri. Kupikwa mbilingani stuffing kuweka kwenye sahani, kurejea Rolls yao na kuifunga kwa toothpicks, kuenea kwenye karatasi greased kuoka. tanuri ni joto kwa nyuzi 180 na kuweka katika fomu na vitafunio, motoni kwa muda wa dakika 15. Kumaliza appetizer aliwahi na sahani ya mboga.

mistari Eggplant na walnuts na nyanya

viungo:

• mbilingani,
• nyanya,
• tablespoons michache jozi;
• coriander,
• karafuu ya vitunguu,
• mayonnaise,
• mafuta ya alizeti,
• chumvi

maandalizi

Eggplant kata pamoja vipande nyembamba na rubbed na chumvi na kuondoka kwa muda wa dakika kumi na tano. Baada ya hapo, osha kwa maji na kitambaa kavu. Fry vipande ya mboga pande zote mbili, na kuongeza mafuta ya alizeti, wakiegemea juu ya kitambaa karatasi ya kupata kuondoa mafuta ya ziada. Kuandaa kujaza kuchanganya laini kung'olewa walnuts, cilantro, vitunguu na mayonnaise, changanya vizuri. Nyanya kukatwa katika cubes nyembamba. On walei sahani eggplant na nyanya mchanganyiko na karanga na mboga Rolls vipande wrap. Rahisi kutayarisha, lakini wakati huo huo vitafunio ladha tayari. Karibu kwenye meza!