Kuku drumstick. Recipe sahani likizo

Kuku nyama, tofauti na aina nyingine ya nyama, kutumia kila mtu, bila vikwazo juu ya afya na kwa kiasi mno kiwango, kama vile nyama, bila uharibifu wowote. muundo ni pamoja na seti ya nyama ya kuku zinahitajika kwa mwili vitamini, madini, na wakati huo huo nyama ni ya chini calorie, kwani ina kiasi kidogo cha mafuta, wanga na kuku nyama haina hata kidogo. Kwa hiyo, ni Sawa kuitwa malazi. Pamoja na hayo, wingi wa kutibu magonjwa mbalimbali, kama vile ugonjwa wa kisukari, vidonda vya tumbo, gout. Kuku supu kwa kiasi kikubwa husaidia kurejesha mwili wakati wa homa. Kuku inaweza kupikwa nzima, na kuna uwezekano wa kukata na kutumia sehemu fulani tu ya kuku mzima inaweza kupikwa milo mitatu kwa ajili ya familia ya watu wawili, kama vile supu, kuku wa kukaangwa drumstick mapishi ambayo unaweza kusoma hapa chini, na fricassee ya kuku.

Mlo huu ni tayari kwa haraka mchuzi wa kutosha ukali inaweza kubadilishwa kwa kiasi cha aliongeza pilipili pilipili.

Kuku drumstick, kichocheo kwa ajili ya 4 resheni

• mafuta ya nafaka, miiko tano;
• nne mikwiro kuku;
• Vijiko sita ya unga;
• kitunguu,
• celery - gramu mia moja;
• kengele moja pilipili,
• thyme,
• vitunguu,
• pilipili,
• nyanya makopo - gramu minne;
• kuku supu - gramu mia tatu.

Juu ya moto mafuta na kaanga muundi kuweka dakika kumi, kugeuka daima. Ondoa kuku kutoka sufuria, mimina mafuta kwenye unga, kaanga katika joto chini sana kwa muda wa dakika kumi na tano. Kuongeza peeled na laini diced mboga. Fry kwa dakika chache, kisha mboga kwa sufuria na kuongeza vitunguu, mboga, viungo, kaanga dakika chache zaidi. Kisha katika sufuria kuongeza nyanya na juisi yao na supu, koroga, kuongeza mguu na kupika hadi zabuni, karibu 40 dakika. Wakati kuwahudumia kumwaga mchuzi kuku na kuinyunyiza na thyme safi.

Fried kuku mguu

za:

• Kumi na mbili vipande vya tibia;
• mkuu wa vitunguu,
• viungo,
• mafuta.

Mzunze suuza, kavu kwa kile kitambaa, kuongeza seasonings. Vitunguu aliwaangamiza, kuweka pamoja na kuku na kuiweka na loweka katika friji kwa muda wa saa. Tayari muundi kaanga juu ya moto kikaango hadi kupikwa chini ya kifuniko.

Kuku mguu katika unga

Kwa kuwahudumia;

• mguu moja;
• moja ya viazi,
• maziwa;
• siagi;
• gramu hamsini vya uyoga,
• leek - gramu ishirini;
• Kijiko sour cream,
• Puff keki - gramu mia moja;
• bizari,
• yai;
• manukato.

Viazi ni nikanawa, kusafishwa, kuchemsha katika maji mengi mpaka zabuni. Mash puree na maziwa na siagi. Kisha kabisa safi vitunguu, kuwakata laini, uyoga pia ni laini sana kukata na kaanga na vitunguu katika kikaango mpaka kupikwa. Kuchanganya na sour cream. Mashed viazi kuchanganya na mboga. Shin kaanga katika sufuria na siagi mpaka zabuni. Roll nje unga katika mfumo wa mraba, sisi mahali juu viazi mashed na uyoga na vitunguu, kuku mguu mfupa juu na mboga kung'olewa, kukusanya unga kwenye mtiririko wa juu na tying. Lubricates uso wa unga na yai kupigwa na bake mpaka kufanyika.

Dish ya bidhaa kama malazi kama drumstick kuku mapishi ambayo unaweza kutofautiana kulingana na kile matokeo unataka kupata, rahisi sana, ya kuridhisha na ya kufaa si tu kwa ajili ya kila siku, lakini pia katika meza ya sherehe. Mbali na ukweli kwamba sahani yenyewe zinageuka kitamu, itakuwa na uwezo wa kujaribu karibu wote wageni waliokuwepo katika tamasha, kwa hakika, ila kwa ajili ya mboga. Kuku drumstick mapishi ambayo ipo katika tofauti tofauti - bora sherehe sahani ambayo inaweza kupika kila mwanamke, wakati huo huo kupika hauhitaji uwekezaji wowote mkubwa wa muda na juhudi.