Hatua kwa hatua mapishi kwa mbavu vipuri katika tanuri

Recipe ya nyama ya nguruwe mbavu katika tanuri anajua karibu kila mama wa nyumbani. Baada ya vile moto inaweza kufanyika kwa njia tofauti sana. Katika hali yoyote itakuwa kurejea nje Juicy, laini na kitamu sana. Leo tunaangalia njia ya haraka na rahisi ya kupikia na Sleeve upishi.

Zabuni, Juicy na flavorful nyama ya nguruwe mbavu: mapishi juu sleeve yako

Necessary viungo:

• adjika spicy flavorful - 1.5 kubwa kijiko,
• kitunguu zambarau - 3 kubwa kichwa;
• leek, iliki na bizari - kwa kifungu kubwa (kwa mapambo);
• Fresh nyama ya nguruwe mbavu - 2 kilo;
• Buckwheat asali - 2.5 kubwa kijiko,
• pilipili mbuzi, pilipili, chumvi na viungo, lengo kwa ajili ya nyama - katika mahitaji na ladha,
• ndogo mafuta mayonnaise - 2 kubwa miiko,
• muafaka limau - 1 matunda;
• kubwa vitunguu - 2 karafuu;
• Fresh karoti kubwa - 1 pc.

Usindikaji wa nyama

Recipe kwa nyama ya nguruwe mbavu katika tanuri inahusisha matumizi ya safi tu nyama ingredient. Inahitaji osha vizuri, safi kwa bidii na mbaya filamu (veins) na kisha kukatwa katika sehemu pamoja mifupa na kuweka kando.

Mchakato wa maandalizi ya marinade

Kwa nguruwe mbavu katika mchuzi, mapishi ambayo ni kujadiliwa kwa undani katika makala hii, kupata harufu nzuri na nyeti, ni kuhitajika kusimama kwa saa kadhaa katika marinade. Kwa ajili ya maandalizi yake inahitaji kuchanganya katika bakuli viungo zifuatazo: papo hapo adjika, vitunguu zambarau, kukatwa katika pete nyembamba, mayonnaise ndogo mafuta maudhui, mimea kidogo kung'olewa (parsley na bizari), freshly mamacita maji ya limao, asali, Buckwheat, vitunguu grated na karoti kubwa kung'olewa vipande. Pia kwa mchuzi lazima kuongezwa kwa chumvi yenye madini joto, pilipili mbuzi, pilipili na viungo vingine kwamba ni hasa iliyoundwa kwa ajili ya nyama. Zaidi ya hayo, viungo vyote manukato wanatakiwa koroga kijiko na wingi sisima yao hapo awali kusindika mbavu. Kwamba kuwa kufyonzwa marinade, ni moyo kusimama katika pan kuhusu 1-2 masaa-uh.

Malezi ya sahani nyama

Recipe kwa nyama ya nguruwe mbavu katika tanuri inapendekeza matumizi ya kuoka nyama tu tight upishi sleeve pamoja na mahusiano ya pekee. Hivyo, ni lazima kulowekwa upole hoja bidhaa pamoja na marinade wote, na kisha kuweka kwenye karatasi na funga pia. Kwa wakati wa joto matibabu mfuko kupikia si kuvimba, na mbavu kufunikwa dhahabu kahawia, ni muhimu kufanya punctures uma au kisu katika sehemu ya juu ya sleeve.

mchakato wa kuoka katika tanuri

Baada sahani wote litashughulikiwa, inahitaji kuwekwa katika tanuri na basi kusimama pale kwa saa angalau 1. Baada ya muda nyama lazima ichunguzwe kwa ulaini, na kisha kuweka kwenye sahani kubwa ya kawaida.

sahihi Serve

Kama unavyoona, mapishi nyama ya nguruwe mbavu katika tanuri si kama ngumu kama inaonekana katika mtazamo wa kwanza. kumaliza nyama sahani lazima aliwahi kwa chakula cha jioni katika moto pamoja na pamba katika viazi crumpled na mboga fresh saladi na mkate wa ngano. Bon appetit!