Keki "Drunk cherry": maelezo mapishi

Keki "Drunk cherry", hatua kwa hatua mapishi ambayo tunataka kutoa katika makala hii ni aina ya Black Forest keki "Black Forest". Ni lazima lazima kuwa ulijaa na pombe Juicy kujaza. Mara nyingi ni, bila shaka, siagi cream na cherries makopo. berries hizi pia kutumika kwa ajili ya mapambo. Keki "Drunk cherry", mapishi ambayo pia ni lazima inahusisha kuoka chocolate biskuti keki, ina nzuri na sana kumtambua ladha. Maandalizi yake inahitaji muda na uvumilivu.

Bake keki "Drunk cherry"

Recipe lazima ina maana mbele ya cream, ambayo inaweza kuwa ama giza au mwanga, kakao (chocolate) na matunda cherry. Kwa keki, unahitaji mayai saba au nane kubwa, 3 tbsp. l. brandy au nyingine pombe kunukia, na robo kikombe cha sukari na kikombe na unga nusu samovoskhodyaschey (kama una unga ya kawaida, kuongeza unga kuoka), 2 tbsp. l. deodorized mafuta ya mboga, vanilla sukari, 3 tbsp. l. kakao (unsweetened). mafuta inaweza kubadilishwa na nusu kikombe cha lozi ardhi. Kwa kuoka keki "Drunk cherry", mapishi ambayo imetolewa katika mtazamo wa keki kubwa kuoka, yanafaa sura na mduara wa cm 28.

Upishi unga

Mixer whisk yai (upeo kasi) kwa dakika tano bila sukari na kiasi hicho cha sukari. Kuongeza siagi au lozi. Sasa ni muhimu kuingilia kati kwa kasi ya chini, hatua kwa hatua kuanzisha unga, kakao, hamira, brandy. Oka kwa dakika 30., Bila kufungua tanuri, na kumi katika kesi kama sampuli kupitia splinter inaonyesha kwamba keki bado ni mvua. Biscuit lazima baridi chini kwa upole. Kwanza, bila kuondoa hiyo kutoka tanuri, na kisha juu ya Grill. Tunapaswa kabisa kilichopozwa chini biskuti kijiko kuchukua kati. Kufanya hivyo kwa uangalifu ili kama si kwa kuvuruga uadilifu wa kuta za keki. Lazima kuwa na nzito kuliko moja na nusu sentimita, ili kupata kamili "Drunk cherry". mapishi unaonyesha kuwa unga ni Umoja keki sifongo inachanganywa na wengine wa kujaza. Kwa hiyo, ni lazima kuendelea kuwepo.

Cream keki "Drunk cherry"

Recipe predolagaet kupika cream kutoka pakiti pudding mchanganyiko (inaweza kuwa vanilla au chocolate ya uchaguzi wako) na kiwango cha juu ya mafuta cream kikombe. vipengele hivi viwili lazima kuwapiga na mixer. cherries Kisha mchanganyiko iliongezwa (glasi mbili), mapema (usiku) kulowekwa katika pombe. Ni lazima kuondoa na kuchanganya na cream na kuwaonea katikati ya sifongo (kama ni tight, tu kuikata cubes). Stuffing kujaza biskuti baridi. Pour chocolate fondant, tayari kutoka chocolate giza na cream, siagi na brandy. Kata baada ya baridi kwa muda mrefu. Kutoka hapo juu, unaweza pia kupamba na cherries - ni bora kununua cocktail, ni ana sura yake pia. ilivyoelezwa kujaza keki kujaza mapishi hutoa juiciness yake. Lakini kama wewe si kama utaratibu huu, unaweza tu kuandaa biskuti na mbili fluff cream ya cream, pudding na cherries. Pia wanaweza kupamba keki juu ya glaze, kufinya nje mfuko wa keki.