Sweet "Chocolate": kadhaa ya awali mapishi

Ni kawaida kabisa kwamba kila mwanamke ndoto ya mhudumu wa kazi zake upishi walikuwa kukubaliwa na wote ambao kujaribu yao. Na kwa hili ni muhimu kwamba sahani ilikuwa kubwa katika ladha na kuangalia kweli ya kifahari.

confectionery

Haya yote suala la bidhaa confectionery, ikiwa ni pamoja kuoka. Wanapaswa kuwa hivyo kuvutia na viumbe iwezekanavyo. Kwa ajili hiyo walikuwa zuliwa creams, aina ya unga, kuweka, aina nyingi za glaze na, bila shaka, tamu. Makini hasa itakuwa kuhitajika kwa muda wake wote zaidi favorite kutibu tamu jino. Ni tamu "Chocolate". Hotuba katika makala hii italenga jinsi ya kujiandaa katika njia kadhaa.

mdalasini wenye harufu nzuri

Kama una kisasa na iliyosafishwa ladha, ni chocolate fudge mapishi kwamba itawasilishwa hapa chini, ni uwezo wa kushinda moyo. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji viungo zifuatazo:

- 3 tbsp. l. safi siagi;

- 1 unaweza wa maziwa kufupishwa,

- 1 tsp .. sasa mdalasini;

- 1 tsp .. kunukia vanilla dondoo,

- 100 g ya chocolate favorite.

Kuanza na grisi mold, ambapo una kupika tamu, creamy siagi. Usisahau kuweka juu ya chini ya karatasi maalum kwa kuoka. Kuchukua pan, tu kuhakikisha kwamba yeye alikuwa kutosha nene chini, ambayo kuweka mdalasini, maziwa kubanwa, vanilla dondoo, kung'olewa katika vipande vidogo vya siagi na chocolate kuvunjwa au frayed.

Kuwasha moto (ndogo) na kuleta maudhui yote ya sahani mpaka laini. Mara kwa mara koroga. Kisha mmwagieni kila kitu katika fomu maalum, kabla ya greased na siagi. Nafasi uzito kwa saa mbili katika jokofu. Kama huna kufungia, na kutumia mara moja, kama chocolate keki fudge, itakuwa kuangalia faini tu. Inawezekana kufunika mikate, muffins na pastries nyingine.

"Yum"

Kama huna kujua jinsi ya kufanya chocolate fudge na hivyo inaweza kuchukua nafasi ya pipi, mapishi hii itakuwa na wewe kwa njia. Kwa ajili ya maandalizi ya Kito ijayo, unahitaji viungo zifuatazo:

- kuhusu 350 g ya chocolate yoyote;

- 400 g ya maziwa kubanwa;

- 30 g ya siagi hii;

- 150 g ya karanga kuchoma (ladha yako);

- chumvi kidogo.

Night chocolate katika vipande vidogo na mahali katika sufuria tayari kwa nene chini ngumu. Kuongeza maziwa kubanwa, siagi, na Bana kidogo cha chumvi. Kuyeyusha yaliyomo ya sufuria katika umwagaji maji. Baada kuongeza karanga kung'olewa. Andaa fomu maalum, ambayo kisha kumwaga mchanganyiko ya kuyeyuka. Tuma yote kwa saa sita katika jokofu. Basi unaweza tayari kukata sahani na kutibu yao kwa wageni. Sweet chocolate katika toleo hili itatumika kama analog kamili ya pipi duka.

Fudge na walnuts na bia ...

Unaweza kupata ni vigumu kuamini, lakini lovely tamu (chocolate ladha) ni kupatikana kwa kutumia kama mbali confectionery ingredient ni bia. Kufanya majaribio kama hizo kupika jikoni lazima 400 ml dhaifu mwanga bia; 350 g ya chips chocolate pamoja 400 g ya chocolate giza. Kuchukua jar hii maziwa kubanwa; 1.5 h. L. kunukia vanilla dondoo, Kuhusu 150 g ya jozi au nyingine (kwa hiari yako) karanga; 60 g ya caramel na saa 1. L. (Inahitajika baharini) chumvi.

Hivyo, maandalizi ya aina hii ya pipi inapaswa kuanza kwa kutafuta pan maalum na chini nene, unataka kuweka bia. Kisha kuleta kwa kuchemsha. Ikiwezekana kwenye joto kati.

Unahitaji kuchemsha bia muda wa nusu saa, ili hatimaye aliondoka mililita sitini. Ukipata hiyo, kuondoa sufuria na joto na kuweka kando kwa sasa ni kando.

Kuchukua kipokezi nyingine. --vungavunga chocolate wote, au tu kuweka kwenye sufuria chips wote. Kuongeza maziwa kufupishwa kwa polepole moja na kuwasha moto. Koroga yaliyomo ya sufuria yako, mpaka chocolate ni kufutwa. Ondoa chombo kutoka jiko kuongeza karanga yake laini kung'olewa, vanilla dondoo na kuchemshwa bia mapema. Changanya.

molekuli kusababisha ni zinahitajika kuweka tayari kioo mold, kuweka parchment. Kumwaga ni muhimu kuweka katika friji kwa mbili - saa tatu. Baada tamu 'Chocolate na karanga na bia "kigumu, kunyunyizia juu juu ya caramel. Msaada mwenyewe!

Faida gani chocolate fudge

charm kuu ya confectionery sanaa ni nini? Mtu anaweza kukoma kuorodhesha faida zake, ikilinganishwa na aina nyingine ya vitu na bado kupata jibu wazi kwa swali. Na wote kwa sababu chocolate fondant - ni dessert kwamba wewe tu haja ya kujaribu. Vizuri tayari na kutumikia, yeye ni uwezo wa kuondoka mtu yeyote tofauti, ambaye anaona mwenyewe shabiki wa pipi. Hivyo kwenda mbele - na una ajabu chocolate fondant. mapishi inaweza kuchaguliwa kutoka njia inayotolewa wa maandalizi.