Keki na mipira curd: viungo, kupika

Kwa hiyo unataka tafadhali familia na marafiki na kitu ladha na tamu. Aidha, ni kuhitajika kuwa sahani ilikuwa muhimu na ya kuridhisha. Makala hizi zote kuchanganya keki na mipira curd. Dessert zamu murua na wakati huo huo mpole.

Kinachohitajika kwa mipira cheese?

Keki na mipira curd kamili kwa ajili ya meza ya likizo au chai ya familia. Ni rufaa si tu watu wazima lakini pia watoto. kuonyesha kuu ya dessert - mipira ya Cottage cheese, ambayo ni kuandaa bidhaa zifuatazo zinahitajika:

• mafuta Cottage cheese (250-300 g);
• yai pingu (2 majukumu kwa wote.);
• sukari (50 g), au caster sukari (100 g);
• nazi (50 g),
• wanga (3 tbsp. l.).

Je, mimi haja ya kupima?

Keki na mipira curd ina ulijaa chocolateflavored ambayo inatoa unga. Kupika unahitaji bidhaa zifuatazo:

• kuku mayai (4 majukumu kwa wote.);
• sukari (30 g) na sukari ya unga (60 g),
• giza chocolate (50 g),
• unga na wanga (2 tbsp ..);
• kakao (3 tbsp ..);
• vanilla sukari (1 mfuko);
• chumvi (1 Bana);
• disintegrant (Bana).

Kupikia mipira cheese

Kupikia keki na mipira curd tu ya kutosha. Kwanza unahitaji kufanya kujaza:

1. Kama unataka kujaza hasa mpole, saga curd katika ungo au blender, whisk.
2. Sugar, jibini, wanga na viini vya mayai na koroga kupata molekuli homogeneous.
3. Katika hatua nyingine kuongeza nazi.
4. mikono Wet kutengwa na vipande curd molekuli kati ukubwa na mipira fomu.
5. Wanaweza kuongeza unaendelea katika chips, kupata nazi ukoko.

Maandalizi ya unga

Chocolate keki na mipira curd kurejea nje hasa kitamu kama vizuri kuandaa unga. Utaratibu huu ni pamoja na hatua zifuatazo:

1. Tofauti viini na wazungu.
2. Whisk viini vya mayai na sukari na vanilla, na kuwa na uzito mwanga na alipewa texture laini.
3. Katika umwagaji maji kuyeyuka chocolate giza, na kisha kumwaga ndani ya pingu molekuli. Hiyo si curled, kazi kikamilifu whisk.
4. Kuchanganya unga, unga wa kakao, hamira, chumvi na wanga. Pepeta katika wingi pingu-chocolate na kisha kneaded vizuri, ili kuepuka uvimbe.
5. Na whisk mixer au corolla protini na sukari au sukari ya unga wa kuzalisha povu imara.
6. Kwa vile mbao au Silicone katika sehemu ndogo ndogo kuingia protini katika unga. Harakati ielekezwe chini.

Mkutano keki na pastries

Wengi kuwajibika, lakini wakati huo huo kuvutia kazi ni kuchukua keki na mipira chocolate. mapishi yenyewe ni pamoja na hatua zifuatazo:

1. Grisi sahani kuoka na siagi melted au Jalada parchment, keki si kukwama kuta.
2. Wakati walei chini kabla ya kupikwa mipira cheese.
3. Chocolate unga upole pour katika mold, ili kabisa kufunikwa stuffing.
4. Chocolate wingi kujaza nafasi yote kati ya mipira curd, upole bomba chini ya meza fomu.
5. Katika vizuri joto tanuri keki bake kwa dakika 30-40.
6. Tayari dessert lazima baridi kabisa, basi inaweza kuwa decorated, kugawanywa katika vipande sehemu na kutumika.

Jinsi ya kupamba keki?

Si tu ladha, lakini pia nzuri ya kuwa na chocolate keki na mipira curd. Recipe ina maana kwamba kumaliza dessert kufunikwa na chocolate icing. Kuandaa vigae kawaida haja ya kuyeyusha kwa kuongeza miiko siagi. Glaze glistening, kuongeza matone kadhaa ya maji ya limao au asidi (Bana). Kubuni kawaida kwa stuffing, nyunyiza keki nazi machujo. Hii inaweza kufanyika kwa njia ya machafuko, na unaweza kuandaa stencils na maua, mioyo au variants nyingine ya ruwaza.

mawazo ya awali

Keki na mipira curd katika hasa nzuri. White mviringo vipengele, kuzama katika chocolate keki inaonekana ajabu. Hata hivyo, hata kama dessert ya kuvutia zinaweza kufanywa hata zaidi ya awali. Jaribu kutekeleza mawazo haya:

1. Cottage cheese na nazi wingi umegawanyika katika sehemu kadhaa. Kwa kila moja ya haya kuongeza dyes chakula rangi. Hadi mwisho huu, pia inaweza kutumika mboga na matunda juisi, lakini rangi ni chini makali. Fomu mipira na kuoka keki kulingana na mapishi. Katika mazingira, alikuwa mkali kama upinde wa mvua.
2. Kama baada ya Pasaka, una mengi ya topping rangi mbalimbali, pia inaweza kutumika katika mapishi hii. Kabla ya kutengeneza mipira, kuongeza Cottage cheese, hii mkali upishi decor. Koroga haraka haja ya kufuta dyes si kuanza mapema sana na si mchanganyiko. Kama alifanya kila kitu sahihi, kisha kukata keki, utaona kwamba mipira cheese decorated na dots rangi, kama fireworks.
3. kuvutia chaguo jingine - mipira chocolate na "mshangao". Sisi ni kuzungumza juu ya maunzi. Kwa mfano, unaweza kuweka ndani ya mpira strawberry. Unaendelea vizuri na chocolate, mbichi au kuhifadhiwa katika cherry pombe. Kufanya keki hata muhimu zaidi, kuweka katika mipira ya apricots kavu au plommon. Mashabiki wa "Raffaello" kama stuffing ya nazi na maziwa kufupishwa. Ili kupata kitamu kujaza maji katika mipira cheese inaweza kuwa siri kipande cha chocolate au toffee kipande.

hitimisho

Kwenye rafu unaweza kupata mengi ya pies tayari-kufanywa na keki. Lakini isipokuwa inaweza kuwa ikilinganishwa na kaya? Chocolate keki na cream cheese - mfano kamili wa kitamu na wakati huo huo muhimu dessert. Katika toleo classic, itakuwa kupamba familia yako au rafiki chama chai. Na kama kuonyesha mawazo kidogo, keki hii itakuwa likizo bora inayosaidia watoto.