Muhimu pipi - matamu kama peremende pumpkin

sahani tamu kupendwa watoto si tu lakini pia watu wazima wengi, hata hivyo, swali inatokana la nini faida wao kuleta kwa mwili. Hadi sasa, kuuza yanaweza kupatikana idadi kubwa ya pipi, ambayo ni bure kwa mtu, kwa sababu yana aina ya ladha tofauti, rangi na livsmedelstillsatser nyingine. Hata hivyo, kuna watu chipsi ambao hauna viungio, hizi ni pamoja matunda mbalimbali zasaharonnye au mboga, iitwayo candied. maarufu sana kwa matumizi ya candied pumpkin.

soko la kisasa inatoa mbalimbali ya matunda matamu kama peremende, lakini kama ni kweli, ni alifanya kutoka matunda ya asili au berries? Mara nyingi sana na mkali unnatural rangi, ili tuweze kudhani kwamba dyes ni aliongeza kwa wao. Ikumbukwe kwamba faida ya mwili candied kuleta tu wakati wao ni alifanya kutoka bidhaa za asili. Kwa hiyo, ni bora kujifunza jinsi ya kufanya pumpkin candied nyumbani. Katika kesi hii ni muhimu kuchukua safi nene vipande matunda ambayo ni kupikwa katika sukari syrup, na kisha ni kavu. Katika hali hii, nzuri candied pumpkin haipaswi kuwa nata na mvua. Ni lazima kuzaliwa akilini kwamba kavu mboga ni vigumu zaidi kuliko matunda na matunda, ili waweze candied au kumwaga chocolate glaze.

Hivyo, candied pumpkin mapishi ni kama ifuatavyo:

Kwa ajili hiyo, unahitaji kilo tatu za maboga, gramu nane ya sukari, haujakamilika kijiko citric asidi, lemon peel, mdalasini na sukari ya poda.

pumpkin Kwanza akanawa, kusafishwa kutoka ngozi na kuchukua mbegu zote, kisha kuikata katika cubes ndogo, ambayo ni kuwekwa katika bakuli, kunyunyizia na sukari na kuweka kwenye sehemu ya baridi mara moja na kuunda juisi.

Kisha viungo kila perelazhivayutsya kwenye sufuria, joto na moto, baridi, juisi hiyo huingiza. Juice kuchanganywa na chupa ya sukari, kuongeza asidi citric, yote ambayo ni moto. syrup moto hutiwa katika pumpkin kupozwa na kuweka juu ya joto chini mpaka kuchemsha, basi kuchukua pumpkin, na syrup huchemshwa mara mbili.

Hata hivyo, tena, kuweka pumpkin katika syrup na kupika mpaka wakati huo, mpaka inakuwa wazi. Kisha kuchukua candied na kavu juu ya kimiani. bidhaa ya kumaliza inaweza tuache na mdalasini, lemon zest na icing sukari.

Kwa candied pumpkin aligeuka kitamu sana, ni ilipendekeza kuandaa hatua kadhaa, brews tano kila mmoja na muda wa saa nne. Kama syrup baada kupikia dessert mara, inaweza kutumika kama jam, na kuongeza chai, au kama mchuzi kwa sahani tamu pia kuwa tayari kutoka humo jelly, juisi au dawa ya maji. Haifai kwa matumizi ya mara kwa mara candied pumpkin, kwa sababu yana sukari. Lakini usisahau kwamba katika muundo wake pia ina nyuzi, vitamini na vipengele muhimu. Ikumbukwe kwamba pumpkin ina nadra vitamini T, ambayo inakuza ngozi ya chakula nzito, kuzuia fetma. Aidha, pumpkin inaboresha kazi ya moyo, mfumo wa mmeng'enyo, inasaidia kusafisha mwili wa sumu.

Kitamu sana, na hasa muhimu kuonekana candied watoto pumpkin, kwa sababu pumpkin ina idadi kubwa ya chuma, ambayo ni muhimu sana kwa mwili ya watoto, hivyo ni hupunguza hatari ya upungufu wa damu, na carotene, husaidia kuboresha maono.
Hivyo, utamu wa mboga ni nzuri si tu ladha, lakini pia kwa ajili ya mali ya manufaa yake. Nyumbani kupikwa candied kuwa muhimu zaidi kuliko kiwanda, tangu katika kesi ya kwanza ni kutengwa ambayo kuongeza colorants mbalimbali na ladha na sehemu nyingine hakuna chini ya hatari. Aidha, bidhaa hii haogopi kutibu mtoto wake mdogo.