Candy "Mozart" - furaha ya kweli kwa gourmets

Candy "Mozart" ina kupata umaarufu kutokana na ladha yake ya kipekee na kubuni kipekee. Kwa kweli, kama dessert alifanya sasa kama zawadi au kuweka kwenye meza ya sherehe. Kwanza, ni sifa ya mapishi yake ya kipekee na bei (kwa upande wetu kuanza kutoka rubles 400 kwa set-Ounce), na pili, pipi hizi hadi leo kusema uongo juu ya rafu ya maduka yetu.

Ni alisema kuwa kununua pipi halisi "Mozart" inawezekana tu katika nchi yao ya kihistoria - katika mji wa Salzburg (Austria), na kila kitu kuuzwa katika maduka makubwa wetu - bandia. Hii si kesi leo pipi mafanikio nje ya nchi kubwa ya 50 duniani. Kwa hiyo, kununua bidhaa ya awali inaweza kuwa karibu popote, ni lazima tu kujua sifa tofauti ya hii Kito confectionary. Pia ni muhimu kuzingatia kwamba pipi halisi "Mozart" bei hawezi kuwa pia kupatikana: katika Cafe utakuwa aliwahi handmade tamu kwa euro 5, na bonbonniere katika kuhifadhi inaweza kununuliwa kwa 4.

Homeland pipi "Mozart"

historia ya pipi ilianza 1890. Hasa miaka mia moja baada ya kifo cha mkuu mtunzi confectioner Paul Furst zuliwa hii viumbe marzipan-chokoleti. Kwa ujumla, Salzburg inajulikana kwa baada ya kuzaliwa huko, kuishi, kazi na kumaliza siku zake mtunzi mkubwa. Hadi wa leo, wananchi Cherish kumbukumbu ya yeye na kiburi kuonyesha kila kitu kuhusiana na maisha na kazi ya fikra. Hivyo mji wanaweza kukutana aina ya zawadi, roho, liqueurs, hoteli, majina ya mitaa na jina lake. Hata uwanja wa ndege wa ndani inaitwa "V. A. Motsart".

Candy - maarufu zaidi na maarufu duniani Austria bidhaa kwamba katika Salzburg, bila shaka, inaweza kununuliwa katika karibu kila upande. Candy "Mozart" katika mapishi yake ni rahisi sana: ni milled nati mchanganyiko, vikichanganywa na sukari syrup na ukarimu kuoga katika utungaji ladha ya uchungu na chocolate maziwa. Kama Paulo Furst na wafuasi wake wote na hawakuwa bother patent viumbe wake, soko inaendelea kuonyesha aina mbalimbali ya bidhaa bandia. Bila kuwa na makosa na uchaguzi wa njia rahisi, bila shaka, katika Salzburg. Lakini hapa pia faida kwa kununua pipi haijasajiliwa kwenye maduka mbalimbali, mahesabu zaidi juu watalii, na Soko Square. Quality chocolates "Mozart" kuna hiyo, lakini bei ni ya chini sana.

pipi Hizi "Mozart"

Kwa kununua pipi nje ya Austria, hata katika maduka maalumu, unaweza kushangaa na ukweli kwamba wao ladha inaweza kutofautiana. Hii yote ni kutokana na ukweli kwamba mapishi haijawahi hati miliki, na kwa sababu kila mtengenezaji anaongeza kutibu viungo vyao, pipi ni wakati huo huo kuwa na alama ubora na lazima uandishi: ". Halisi Mozart chocolates" echte Mozartkugeln, ambayo hutafsiriwa kama wazalishaji kubwa ya chocolates:

• Mozartkugel Mirabell;
• Reber,
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Furst.

Kwa kununua makampuni haya pipi, unaweza kuwa na uhakika kwamba kulipia Austria ubora na ladha si disappoint wewe. pipi Hii inaweza kuwa nyekundu, njano au fedha ufungaji na mara kwa mara maelezo mtunzi mkubwa juu mfuko. Mbali na viungo mbalimbali zinazotumiwa na confectioners, ladha inaweza kuwa tofauti na mtayarishaji moja kutokana na ukweli kwamba kila mmoja wao hutoa aina kadhaa ya pipi. Kwa mfano, katika pipi "mbavu" ( "Mozart") aliamua kuongeza matunda liqueur, kwa nini ladha inakuwa kidogo tart.

awali ya kihistoria

Hizi pipi mmoja "Mozart" ni daima yaliyotolewa na mkono kwa pipi kiwanda katika Salzburg, ambayo huzaa jina la mvumbuzi Paul Fuerst dessert. makala hiyo siku zote na sura ya pande zote na FEDHA-bluu ufungaji. upatikanaji yao ni chini sana kuliko bidhaa kutoka makampuni mengine-wazalishaji, na bei ni mara kadhaa juu. Alifanya awali pipi "Mozart" juu mapishi classical, kubakia kwa karne ya pili.

utungaji

viungo kutumika katika utengenezaji wa chocolates:

• kakao, iliyosafishwa sukari, maziwa ya unga, siagi ya kakao, na mchanganyiko karanga (lozi, hazelnuts, pistachios), mboga mafuta, cream, unga wa ngano.

Pia pipi "Mozart" ni pamoja na pombe, cherry syrup au matunda, mananasi au rangi ya machungwa matunda matamu kama, mchele hewa, asali ladha.

Shukrani kwa karne ya uzoefu na juhudi za Austria keki kutibu inaweza sawa kuitwa kipekee na exquisite souvenir. Chocolate pipi "Mozart" kuwa ladha ya ajabu katika tofauti yake yote.