Biskuti na jam: kupika makala maelekezo bora na maoni

Zabuni cookies na jam ladha - ni kutibu ambayo rufaa si tu kwa watoto lakini pia watu wazima. Mapishi kama dessert hodari na ni sawa sana. Hata hivyo, ladha ya jam, pamoja na aina ya mtihani unaweza kubadilisha ladha ya goodies. Inakuwaje kupika biskuti na jam?

Kutokana na kile tunaweza kupika

Vidakuzi na jelly ni kutibu maarufu. Baada ya yote, kwa ajili ya maandalizi yake ni mzuri kwa karibu yoyote unga. Inaweza kuwa mwepesi au hafifu. toleo ya mwisho ya mtihani inaweza kununuliwa katika duka, lakini unaweza kuandaa mwenyewe. Lakini hii ni mchakato mrefu. Haipendekezwi kutumia konda chachu unga kwa maandalizi ya cookies hayo. Hii itaathiri ladha.

Kama kwa ajili ya kujaza, kwa maandalizi ya goodies unaweza kutumia jam yoyote kutoka berries au matunda. Kama stuffing kioevu sana, basi ni vyema kuongeza cornstarch kidogo. Hii itafanya jam zenye zaidi, na haina kati yake nje wakati wa kuoka.

Vidakuzi kutoka Puff keki

Puff pastry na jam zamu hewa na harufu nzuri. delicacy vile ni kamili kwa ajili ya chai sherehe. Kwa ajili ya kupikia dessert inahitajika:

1. 400 g Puff keki.
2. 1 yai.
3. gramu 100 ya jam.
4. 1 h. Spoon wanga, ikiwezekana nafaka.
5. 1 tbsp. kijiko cha sukari ya poda.

Jinsi ya kuunda kidakuzi

Kuandaa cookies kwa jam juu ya mapishi hii, kutumia ndizi au jam ya kumquats na mwanga wa machungwa. Tayari-alifanya keki Puff aondolewe friza na kuondoka dakika 15. Kila safu lazima kata ndani ya mraba ndogo, kutokana na 7 kwa 7 sentimita.

On preform walei jam, sawasawa kusambaza yake. Kama kujaza kioevu, ni muhimu na kuongeza kuwa nafaka wanga. Katika bakuli, panga mayai. molekuli kusababisha ni muhimu kwa sisima makali ya miraba. Ni bora kutumia Silicone brashi. ncha kinyume cha mapengo ziwe zimeunganishwa, na kupiga nao ndani kidogo. Mwisho wa kila kipande lazima kabisa sisima yai kupigwa.

Kwa biskuti na jam kilichotokea kitamu na hewa, inashauriwa bake katika tanuri ifikapo 180 ° C. On kupikia inachukua chini ya dakika 20. Tayari delicacy inapaswa kuondolewa kutoka tanuri, baridi kabisa, basi nyunyiza unga na sukari.

Kutibu "Little"

Biscuits na jam, makombo - maarufu kutibu. Baada ya yote, maandalizi hayo kwa haraka na kwa urahisi. Kuandaa dessert hii, unahitaji:

1. Mayai - 2 majukumu kwa wote.
2. Sugar - 2/3 kikombe.
3. Sour cream - 2 tbsp. kijiko.
4. Soda - ½ tsp ..
5. Siagi cream - 200 g
6. Unga - 3 vikombe.
7. Salt - ½ tsp ..

Kati ya fedha hizo kama 20 vipengele kugeuka sehemu kitamu na biskuti harufu nzuri.

Maandalizi ya unga

Kufanya biskuti shortbread na jam, wanapaswa kanda unga. Kwa kufanya hivyo katika bakuli kina kuendesha gari mayai na kuongeza sukari hiyo. vipengele lazima mchanganyiko vizuri, hivyo kulikuwa na povu kidogo. Siagi cream kuyeyusha, na kisha kilichopozwa. sehemu lazima iongezwe kwa mayai. Changanya vizuri. Si lazima kwa kutia mafuta ya moto kama yai limekwisha.

Baada ya hapo, mchanganyiko ilikuwa muhimu kuongeza chumvi, kuoka soda, sour cream na unga. Kipengele lazima kanda baridi, lakini elastic unga. Soda kuzima lazima. Hii kutokea unapounganisha sehemu na cream sour. kumaliza unga roll inapendekezwa katika shanga na kuwekwa katika baridi, awali wrapping kila filamu plastiki. sehemu Mtu anaweza flatten nje, ili haraka froze. baridi muhimu kushika unga kwa dakika 20. Basi unaweza kuendelea na maandalizi ya goodies.

Jinsi ya kufanya cookies

Recipe shortbread na jam ni rahisi sana. Moja ya mipira lazima upole unaendelea keki ambayo ukubwa wa mechi ya kawaida ya sufuria. Kama ni muhimu, unaweza kusambaza unga kwa mkono.

Safu hii lazima kabisa kufunika jam. Katika hali hii, bidhaa bora alifanya kutoka currants nyeusi au nyekundu. Kama taka, jam inaweza kubadilishwa na safi aliwaangamiza rhubarb na sukari.

mpira wa pili wa unga lazima wavu. chembe kusababisha ni muhimu kunyunyizia safu ya jam. Ni bora kuvunja mbali kutoka mpira ni vipande vidogo na kusugua moja kwa moja kwenye sinia kuoka. Vinginevyo, unga inaweza kuwa joto up kwa mkono.

Wakati kutibu itaundwa, ili kuweka katika tanuri. cookies Bake lazima kuukwamisha katika joto si chini ya 190 ° C. On kupikia yake inachukua muda wa dakika 40. Vidakuzi lazima dhahabu. Kata delicacy tayari ilipendekeza mara moja kwa almasi au mraba.

Swedish cookies "Rozenmunnar"

Ni isiyo ya kawaida, crumbly keki kupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi. Zinageuka zabuni sana na flavorful. Jambo kuu ni kwa kuzingatia idadi yote. Kuandaa hii cookies kitamu haja:

1. Siagi cream, laini - 200 g
2. Sugar - ½ kikombe.
3. Sifted unga - 2 vikombe.
4. Jam, ikiwezekana matajiri - ½ kikombe. Unaweza kutumia stuffing ya rangi tofauti ukitaka. Kisha cookies itakuwa zaidi ya awali na nzuri.

hatua kupika

cream mafuta makao wanashauriwa kuchukua kutoka jokofu na kushoto kwa muda kwenye joto la kawaida. Bidhaa hii lazima laini. mafuta lazima kuweka katika chombo kina na kuyaunganisha na sukari. vipengele lazima makini kuitingisha up, kupata lush na mwanga uzito.

Baada ya hapo, chombo unapaswa kuongeza unga awali sifted. Wa bidhaa lazima iwe rahisi kutosha kneaded unga. Kutoka humo na kuunda pellets. mduara lazima angalau 3 sentimita. Mapengo lazima kuvaa pan, kabla ya tayari alifanya kuoka karatasi. Katikati ya kila mpira unahitaji kufanya shimo dogo katika sentimita moja na nusu kwa ukubwa kidole au kidole gumba. Hii pia kuweka jam nene. kujaza maji haifai, kama itakuwa mtiririko wakati kuoka.

tanuri wanaweza preheated na 190 ° C. Oka muhimu kutibu kwa muda wa dakika 20. pembe za cookies lazima redden. Bon appetit!