Jinsi ya kufanya sukari maziwa?

Maziwa sukari - ni utamu wa watoto wa Urusi, ambayo kwa ajili yake na tayari kutoa kila kitu. Siku hizo ni muda mrefu wa kuondoka, na uchaguzi wa chocolates imekuwa hivyo kubwa kwamba katika hiyo mpishi Funzo nyumbani, na hakuna mtu anadhani.

Pengine kila mmoja wetu mama au bibi kupikwa sukari maziwa. Hivyo kwa nini kujaribu kufanya hivyo mwenyewe? Ni rahisi na rahisi, lakini kitamu sana.

Nini tunahitaji kwa ajili ya mchakato wa maamuzi goodies hii ya ajabu?

• Tatu vikombe ya sukari.
• glasi ya maziwa.
• Kijiko cha siagi.
• Zabibu na njugu (au walnuts) - juu ya ombi.

Idadi ya viungo kuu (maziwa sukari) inaweza kubadilishwa, lakini kushika uwiano 1: 3 ni lazima.

hatua kupika

kabla ya tayari na kabla ya kunawa chombo ambao ni kwenda kupika sukari maziwa, kuweka viungo vyote. Kwa kirefu hii inafaa pan na mipako (yasiyo ya fimbo). Weka sahani juu ya jiko moto mdogo. Mara tu baada ya sukari maziwa kuanza kuchemsha, ipunguze na kuondoka kupika mpaka delicacy kupikwa. Lakini usisahau mara kwa mara kupata katika njia, hivyo kwamba utamu yetu haina overheat.

Kumbuka kwamba ni muhimu sana katika maandalizi ya hii Funzo kwa sukari iyeyuke kabisa, vinginevyo kupata unataka nini. Lazima iwe fuwele.

Sasa unahitaji kuangalia utayari wa sukari maziwa. Ili kufanya hivyo, kuacha kidogo ya mchanganyiko kusababisha juu ya sahani na baada ya muda ili kuona kama itakuwa kukimbia kutoka humo au la. Kama ni waliohifadhiwa, kisha kuchemshwa sukari ni tayari, kama sio, unahitaji kuchemsha tena.

Kisha kuchukua sahani kina na sisima safu yake ya siagi. Ukitaka kufanya delicacy yako ilikuwa kama sharubati katika duka, basi kuvaa njugu yake chini kuchoma au zabibu (lakini unaweza kufanya zote mbili) na kujaza na sukari kuchemshwa. Yote ni sasa kushoto kusubiri hadi cools chini. utamu wa watoto wa Urusi tayari. Baada ya baridi vizuri tafiti habari nzima ya kisu na kuikata katika vipande.

Kwa mashabiki wa kitu kisicho cha kawaida inaweza kupikwa matunda sukari (sawa kupikwa, lakini kwa kuongeza maganda ya matunda).

Ili kufanya hivyo unahitaji:

• kilo ya sukari.
• Orange peel.
• kikombe nusu ya maziwa (unaweza kuchukua cream).

Nafasi juu ya joto kati kikaango na kumwaga ndani yake robo kikombe cha maziwa. Kisha, mimina sukari na kuleta kila kitu kwa jipu. Lakini kumbuka kwa mara kuzuia mchanganyiko. Kusubiri hadi maji yote evaporated. Sugar wanapaswa kupata crumbly.

Kwa wakati huu, tutakuwa kata laini kuoshwa machungwa peel. Unaweza kutumia mkasi jikoni. Baada sukari kuanza kahawia, ni muhimu kuendelea koroga kwa maandalizi yake ilikuwa sare. Kisha mmwagieni katika kiasi iliyobaki ya maziwa (kuhusu 3/4 kikombe) na kuweka peels machungwa. Kuendelea kupika sukari kabla kioevu yote evaporated.

Baada ya hapo, katika bakuli greased kuenea na kusababisha mchanganyiko na kutoa ya baridi. Kisha pia kuikata vipande au tu mapumziko.