Zucchini stuffed na nyama

Mafuta ya chini maudhui ya mafuta, wanga na sodium. Hii bidhaa chini calorie, ambayo ina kiasi cha kutosha cha madini. Kwa hiyo, zucchini kuwa na zaidi ya orodha ya bidhaa za chakula na afya, hata hivyo kwa kuchukuliwa duniani kote. mboga hizi ni hodari, inaweza kutumika kuandaa afya chini calorie supu, vitafunio na aina ya chaguzi chakula pamoja katika kundi moja - zucchini stuffed na nyama. Zucchini kufanya burgers, kupika hadi pancakes, ni maandalizi Desserts na mengi ya sahani tofauti afya na kitamu. Wao ni rahisi kukua, na watu wengi kufikiria yao kuwa mboga kamilifu.

mapishi 1

Kutoka wingi wa akina mama wa nyumbani mapishi ilipendekeza kama nini kwa kugundua rahisi, ambayo kuwezesha kutafuta majibu ya swali: jinsi ya kupika stuffed Zucchini? 4 resheni zinahitaji viungo zifuatazo:

• 4 kati zucchini, nikanawa, kata pamoja msingi kuondolewa;
• 500 g ya nyama ya kusaga,
• ½ kikombe kung'olewa vitunguu,
• 1 yai,
• ¾ kikombe nyanya ketchup na mchuzi kwa tambi, mchanganyiko katika uwiano wa 1: 1;
• ¼ kikombe mkate makombo,
• Spoons ¼ kijiko chumvi,
• Kijiko ¼ kijiko pilipili,
• 1 kikombe iliyosagwa Monterey Jack jibini,
• ketchup tambi.

Katika skillet kubwa juu ya joto kati kaanga nyama na vitunguu mpaka nyama ni kuangaza, kuondoa na joto, pour kioevu. Kuongeza mayai, nyanya, breadcrumbs, chumvi, pilipili na jibini ½ kikombe wote ukajawa. Kuenea stuffing ndani ya nusu mboga, rashia jibini iliyobaki. Top kila cover nusu kwa foil na mahali katika tanuri preheated na 175 ° C. Dakika 45 baadaye, zucchini stuffed na nyama, itakuwa tayari. Wao walikuwa kuondolewa kutoka tanuri na kumtumikia na ketchup kwa tambi.

mapishi 2

Zucchini inaweza stuffed na nyama ya kusaga kwa mchele kahawia na pilipili nyekundu. Nyama ya kusaga zamu nje harufu nzuri sana, kama msimu na Basil safi na Parmesan kuongeza yake, na mchele kahawia nitakupa ladha nutty. Boga stuffed na nyama na mchele, ni tayari kulingana na 4 sehemu. viungo:

• 4 ndogo, ukubwa wa chungwa, zucchini duru kukata transversely katika sehemu mbili sawa, kidogo kukata (kwa utulivu) kutoka makalio, msingi huondolewa na si kutumika;
• ½ vitunguu laini kung'olewa,
• ½ pilipili nyekundu bila mbegu, kata ndogo,
• 2 chai kijiko ya mafuta,
• 500 g ya sana konda nyama ya ardhi (mafuta si zaidi ya 10%);
• 1 kijiko ya chai seasoning mchanganyiko wa mboga kavu (marjoram, tarragon, thyme, parsley, bizari) na ardhi nyeupe na nyekundu pilipili moto,
• 1 chai kijiko ya vitunguu aliwaangamiza,
• ½ chai miiko ya unga shamari mbegu ;
• 1 kikombe wali kahawia;
• ½ kikombe laini kung'olewa Basil safi,
• ¾ kikombe paaza grated Parmesan jibini,
• ¼ kikombe cha supu ya kuku.

Preheat tanuri ya 175 ° C. Preheat mafuta katika sufuria kukaranga na chini nzito na Fried dakika kitunguu 5 na pilipili (si mpaka tayari). Shift kitunguu na pilipili katika bakuli kubwa. Ground nyama Fried katika sufuria hivyo mpaka rangi rangi na kuenea nusu ya kitoweo, shamari na vitunguu poda. Kuendelea kupika mpaka rangi ya udongo. Shift nyama ya ardhi katika bakuli na vitunguu na pilipili. Kuongeza mchele kupikwa, Basil kungolewa, wengine wa viungo, Parmesan jibini na supu ya kuku. Upole kuchanganya. Stuffed halves zucchini, kuhama yao ya hali ya juu na kufunika kwa foil. Weka katika tanuri na bake dakika kama 30 au hadi zucchini si tayari, na kujaza ni lightly rangi yake hubadilika. Kumtumikia moto. zucchini stuffed na nyama, kuongeza mizaituni kung'olewa na uyoga.

mapishi 3

Hii inaruhusu Mtindo asili kwa kuandaa zucchini stuffed na nyama, kwa 8 resheni. viungo:

• 4 zucchini kati kata urefu katika sehemu mbili sawa, msingi huondolewa na kuruhusiwa ¾ sehemu kwa ajili ya kufanya kujaza (laini kukata), wengine ni kuondolewa;
• 500 g ya nyama ya kusaga,
• 500 g ya sausage Italia, laini kukata,
• 1 ndogo vitunguu, kata kwa wadogo;
• ½ kikombe mkate makombo,
• 1 yai (kabla ya maombi fluff);
• 1 aliwaangamiza nyanya,
• 1 kijiko ya nyanya,
• Oil kwa lubrication ya fomu;
• 1 kikombe maji.

Preheat tanuri ya 175 ° C. Katika bakuli ndogo kuchanganya nyama ya ardhi, sausage, vitunguu, makombo ya chakula, mayai na zucchini msingi. Upole kuchanganya. Jaza kujaza nusu zucchini (mchanganyiko lazima zilizorundikwa) kuhama katika fomu greased. Kando kando bakuli kuchanganya nyanya, nyanya na maji, kumwagilia na kujaza muhuri foil. Weka katika tanuri bake katika dakika 45 aliwahi moto.