Yote mali muhimu ya mzizi celery

Celery - ni kupanda ajabu. Yote ya chakula, na haijalishi, katika hali yake mbichi ilivyo, au kupikwa. Muhimu mali ya celery mizizi na athari ya manufaa sana juu ya mwili, hasa kwa watu wa makamo. Ni kikamilifu maonyesho ya mwili wa chumvi, imekuwa kushiriki kikamilifu katika udhibiti wa usawa maji chumvi mwilini, ina athari za kupambana na kansa, kurejea kwa nguvu, athari chanya katika potency.

Celery mizizi, au tuseme infusion ya hizi ni muhimu sana katika urolithiasia, gastritis, gastroenteritis, colitis na magonjwa mengine ya mfumo wa utumbo. Kuandaa infusion si vigumu, ni ya kutosha kujaza na maji baridi (1 kikombe), aliwaangamiza mizizi ya celeriac (2 vikombe) kwa saa mbili. Baada ya kukaza infusion ni tayari kwa matumizi. Kuchukua 100 ml mara tatu kila siku kabla ya milo.

Muhimu mali ya celery haina mwisho huko. muundo wa mimea hii ni vitamini, mafuta muhimu, asidi, chumvi za madini, na hata idadi ya kuwaeleza vipengele. Celery mizizi kikamilifu kutumika katika matibabu ya fetma, rheumatism, kuzuia ubovu katika tumbo na kuboresha digestion, kukuza ngozi ya protini. Hiyo ni kwa nini ni kamili sahani upande kwa sahani ya nyama.

Dawa za kiasili, muhimu mali ya mzizi celery ni kutumika kwa ajili ya kutuliza maumivu, jeraha kupona, kutuliza, kupambana na mzio na athari diuretic. Celery ni ilipendekeza kwa chakula kama calorie chini haraka saturates mwili, kuongeza kasi ya kimetaboliki. Aidha, matumizi ya mara kwa mara ya mboga hii ina athari chanya juu ya ubora wa mfumo wa kinga ambayo inaonyesha sifa nyingi nzuri, ambayo ni mzizi celery. Mali muhimu, mapishi kupika kwa misingi yake, na njia ya maombi lazima bwana kila mtu kujitahidi kuelekea maisha bora.

Katika kupika, ni kutumika kama sehemu ya ziada katika maandalizi ya chakula yoyote, au kama sahani tofauti. celery mizizi inaweza kuwa wanakabiliwa na aina yoyote ya matibabu ya joto: .. kukaranga, kuchemsha, stewing, hamu, marinating, nk Taste ya celery mzizi mbali kufanana viazi ladha, lakini ladha ni kazi kubwa.

Wakati kupikia, kama katika aina nyingine ya maandalizi, mali muhimu ya celery zimehifadhiwa kwa ukamilifu. mizizi lazima safi, nguo na kufunika kwa maji. Tayari celery ladha mafuta au haradali. supu ya inaweza kutumika kwa kunywa au kama supu.

Katika mbichi fomu mizizi celery ni sahihi kama moja ya sehemu saladi. Recipe kwa vitamini chakula safi ni rahisi: kuwakata karoti, kabichi, apples na celery, msimu na mizeituni au mafuta ya alizeti, hiyo ni yote - unaweza kufurahia sehemu muhimu.

akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu kupika celery supu, burgers mold, kuchanganya kwa flakes oat, stewed tofauti na bidhaa nyingine na itapunguza juisi. Haifai celery watu wenye ugonjwa wa figo na wanawake wajawazito.