Muhimu mali na caloric chestnut: taarifa muhimu kwa ajili ya mashabiki

masomo kwa sasa kuthibitisha ukweli kwamba chestnut mti mara kuwa kilimo mapema karne ya 5 KK katika Ugiriki ya Kale, kama kushangaza kupanda katika wake kemikali, ladha na mali ya dawa. Matunda si tu kutumika katika chakula, lakini pia kutumika kama dawa za kulevya. Makala hii itaonyesha siri ya sifa za msingi muhimu, ikiwa ni pamoja na kutoka kwa wasomaji wake kujifunza maudhui caloric ya chestnuts.

Si kila mtu anajua, lakini matunda - moja ya aina ya karanga. bidhaa ni maarufu sana katika kupika, Inazalisha kisasa na faini vyakula. Spicy ladha ya matunda inaweza kutumika kama kitoweo kwa vyakula vitamu nyama. Aidha, chestnuts inaweza kuliwa kuchemsha, stewed na kukaanga. Nutritionists ushauri yao kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito: ndogo caloric chestnut, na thamani ya lishe ni ya juu. Wengi kula yao haiwezi kufanya kazi, kwa sababu kuna kueneza haraka wa mwili kwa kipindi cha muda mrefu.

Pia tamu kutibu ina mengi folic acid, potassium na maji. mali hizi zote ni tu inathibitisha ni kiasi muhimu chestnuts. Calorie matunda kupikwa bila kalori zaidi ya 170 kwa kila gramu 100 Fat utungaji ni sawa na muesli nafaka - katika bidhaa ya chini ya mafuta ya maudhui, tofauti na karanga nyingine na matunda yaliyokaushwa. Muundo aina matunda tajiri retinol (vitamini A), vitamini B, C, fiber, madini na wanga. mengi ya wanga - 62%.

Small ajabu kwamba katika Ulaya, faida hizi ni jambo la kawaida na maarufu. Wao ni kulowekwa katika mvinyo, makopo katika syrup, kuchemsha, Motoni na kukaanga. Pia kutoka mash matunda, ambao hutumia mkate, rubbed na sukari na kupika Desserts kushangaza na wazungu yai. Bila shaka, kama wewe ni kukaa juu ya chakula, ni bora hutumia kuchemshwa, si chestnuts kuchoma. Calorie Fried juu na ni 200 kcal.

Hapa ni baadhi ya maelekezo rahisi zaidi na ladha kwa gourmets na connoisseurs ya aina hii ya karanga:

1. Kukatwa kipande kidogo cha ganda (ukoko si kupasuka) na matunda na kuweka katika tanuri kwa dakika 15. karanga kuchoma kuondolewa shell na kumtumikia na kipande cha siagi.
2. Classic kupika mapishi: Kwanza wanahitaji kushikilia dakika chache katika maji ya moto kwa uchungu wa kushoto, kisha kusafisha filamu, kuweka ndani ya maji na si kuchemsha zaidi ya 30 dakika. Uma checked utayari wao wakati peel ni laini - inaweza kuondolewa.
3. Original mchuzi nyama tayari kama ifuatavyo: kabla ya kunawa na peeled chestnuts kuchemshwa kwa supu hadi zabuni. Kisha whisk yao blender, kuongeza cream, siagi na ombi - nutmeg. Serve sungura, kuku au bata. Ajabu mchuzi spicy ladha ni tofauti, na kumpa zest kwa sahani yoyote.

chestnuts caloric tayari juu ya mbinu ni ya chini. Lakini si tu katika kupikia inatumiwa, bidhaa ni pia sana kutumika katika dawa ya watu. Dawa mali ya kipekee yake. Kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali yaliyotolewa chai ya dawa, tinctures na marhamu kutoka sehemu zote za mmea.

Kwa mfano, dondoo na pombe na karanga hizi kusaidia kupunguza uvimbe na kuvimba. Wao kuimarisha mishipa ya damu, nyembamba damu, hupunguza cholesterol mbaya na kura chache analgesic athari. Ikumbukwe kwamba hata dawa za kisasa imetambua nguvu ya uponyaji wa mimea hii. Kama tunaweza kuona, caloric chestnuts ndogo na faida kwa mwili, wao kuleta kubwa.

Lakini lazima kusahau contraindications. Si ilipendekeza kwa wagonjwa wa kisukari, watu wanaosumbuliwa na gastritis, kuvimbiwa, ugonjwa wa figo, ini, thrombocytopenia. Bidhaa haipaswi kutolewa kwa watoto wadogo, kwa sababu wao ni sana kuondoa. Kwa sababu hii ni muhimu ili kupunguza matumizi ya asali chestnut.