Wavivu belyashi kefir na nyama ya kusaga. mapishi kwa wale upendo kwa haraka, lakini ladha nzuri

Mimi nina uhakika wengi kujua na upendo belyashi. Pies - ni kumbukumbu kutoka utoto wangu wa furaha, aliyetupa bibi. Leo belyashi, pasties, dumplings unaweza kununuliwa tayari-alifanya katika duka. Fungua, kupikwa, kukaanga na tayari. Lakini kama wao ni ladha, kama ilivyokuwa wakati huo, kama mtoto? Bila shaka, ladha ya chuma waliohifadhiwa nusu ya kumaliza ni tofauti kimsingi kutoka Tat, tayari nyumbani.

Fast chakula - ni rahisi

Belyashi, bila shaka, wapenzi na pastries wengi, lakini kujisumbua na maandalizi yao hawataki kila mwanamke. Weka unga namesit stuffing, kuyeyuka tanuri na kadhalika na kadhalika. Muda unaohitajika kutayarisha mengi. Lakini nini kama goodies inahitaji familia nzima? Sisi kutoa rahisi sahani - wavivu belyashi kefir na nyama ya kusaga. mapishi ni rahisi, maandalizi inachukua muda kidogo tu, na matokeo yake ni ya ajabu.

mapishi hii ni ya "kufunga chakula" jamii. Hii ni chaguo kubwa kwa ajili ya akina mama wa nyumbani, ambaye hawataki kutumia muda mwingi kupika, lakini ni kutumika kwa pamper mnyama kipenzi wao kitu kitamu kwa kifungua kinywa.

Maandalizi ya unga

Hakika katika friji yako ina bidhaa maziwa kama mgando. maziwa siki pia ni nzuri ya kufanya wavivu belyashi. Recipe kwa mgando na nyama ya kusaga, itakuwa hakika bora, kwa sababu shukrani kefir unga inakuwa lengelenge na ulijaa. Pamoja na maziwa ya moja si kufikia athari.

Hivyo, mtindi unahitaji vikombe viwili (200-250 mL). Pia kuchukua vikombe viwili vya unga, mayai manne, kijiko ya chumvi, vijiko viwili vya sukari na vijiko viwili vya kuoka soda. wapenzi kuburudisha unaweza kuongeza kwa unga pilipili nyekundu au nyeusi.

Kama kanuni, wake wa nyumbani wengi katika maandalizi ya hatua zinazohitajika maelekezo kwa mifano. Wakati uko tayari wavivu belyashi (mapishi kwenye mgando na nyama ya kusaga), picha inaweza hata kutazamwa. mchakato ni sawa na maandalizi ya unga wingi kwenye pancakes. Kila mama wa nyumbani pengine milele tayari sahani hii rahisi.

Kwanza, changanya mayai, sukari, chumvi. Soda ni aliongeza (kuzima yake katika mapishi haya si lazima). Hapo ndipo ingredient kuu - mgando. Tu baada ya sehemu zote wamekuwa vizuri mchanganyiko, unga anaweza kuongeza hatua kwa hatua unga. Usisahau kuchuja yake, hivyo kuwa ni kamili ya oksijeni, na unga ina akageuka zaidi lush. uthabiti mtihani msingi Tat lazima yawe kama cream nene. Jaribu kijiko. unga lazima kukimbia kutoka humo haraka ndege.

kupika stuffing

Aina ya kujaza itategemea tabia yako ya kula au maisha. Wale ambao kuangalia takwimu zao na si hofu ya kalori, unaweza salama kutumia vizuri mafuta ya nguruwe-nyama ya ardhi. Kama kufuata chakula sahihi, badala ya nyama ya nguruwe katakata laini kung'olewa kuku matiti.

Kwa hiyo, kuandaa stuffing juu ya wavivu belyashi kefir na nyama ya kusaga. mapishi inahitaji kiasi kikubwa cha kusaga vitunguu aliongeza lazima. Vitunguu inaweza kuwa kukaanga, lakini unaweza kuongeza safi. Pia katika stuffing, unaweza kuongeza chumvi kidogo, pilipili na parsley kung'olewa.

Belyashi wavivu katika skillet

maarufu chaguo - Fried wavivu belyashi (mapishi kwenye mgando na nyama ya kusaga). Kuandaa required vizuri capacious kikaango na chini nene. Chini kutia mafuta haki nene. unga hutiwa kwa kijiko, kama pancakes. Kuweka juu ya kujaza, na kisha - moja zaidi kijiko mtihani.

akina mama wa nyumbani wengi wana hofu kwamba wavivu belyashi kefir na nyama kusaga, mapishi ambayo wao alichukua na marafiki, hawapati sawa kuokwa na crispy. Hebu kufungua siri. Kuanza belyashi Fried juu ya joto ya juu na kuunda ukoko. Kisha moto ni mdogo, na pastries suala la kupika kwa dakika tano hadi saba. Katika hali hii, watakuwa mtikisiko na ndani si unpleasantly unyevu.

Wavivu belyashi katika tanuri

Kama tulivyosema, watu wengi kama pastries, lakini uwezo huo high-calorie chakula hawawezi. Tuliamua kufanya wavivu belyashi kefir na nyama kusaga, mapishi ambayo inahusisha matumizi ya tanuri? Bora. Yeye ni kamili kwa ajili ya wewe kama wewe kufuata chakula sahihi.

Kuandaa wavivu belyashi (mapishi kwenye mgando na nyama ya kusaga) katika tanuri, unahitaji kubadilisha kidogo uthabiti mtihani. Lazima iwe nzito kuliko ile ya Tat katika sufuria.

Kwenye karatasi kuoka lined na parchment karatasi, ambayo kuruhusu unga kwa kuchoma juu. Belyashi kuenea njia sawa na sufuria na unga - stuffing - unga. Weka katika tanuri, preheated na digrii 180-190, dakika kumi au kumi na tano.

Kutokana na mbinu hizo kwa ajili ya maandalizi wavivu belyashi (mapishi kefir na nyama ya kusaga), ni kupatikana kwa hakika-Motoni, crispy na hakuna calorie kama vile wale ambao wamekuwa tayari mafuta.

Wavivu belyashi katika multivarka

Multivarka - kisasa jikoni msaidizi, na bila wakati mwingine haifanyi kupika yoyote. Ina uwezo wa, na supu jipu na uji kupika na kuoka mikate. Multivarki pan kinaweza kutumiwa kama kikaango.

Kama unapendelea kawaida pan uwezo Multivarki, unaweza salama kupika ndani yake na belyashi. unga mapishi na kujaza ni sawa na kesi ya kwanza (kwa sufuria). unga yanaweza kufanywa wakondefu kuliko katika tanuri.

Preheat Multivarki sahani, na kuongeza dharura kiasi cha kutosha cha mafuta na kumwaga safu ya kwanza. Ni lazima ieleweke kwamba joto katika sahani na katika multivarka itakuwa tofauti, ili basi safu ya kwanza kidogo propechsya. Mara baada ya kati, kioevu yataanza kutoweka mara moja kuongeza stuffing na kujaza safu ya pili ya unga. Wavivu belyashi (mapishi kwenye mgando na nyama ya kusaga) katika multivarka kujiandaa muda mrefu kidogo kuliko pan kawaida. Lakini kuna plus - multivarka inaruhusu bora bake kwa sahani upande. Si uzoefu kwamba unga itakuwa unyevu ndani na kuona haya usoni mbele ya watu katika kaya.