Siagi ya karanga - matumizi na uharibifu wa bidhaa. Jinsi muhimu siagi?

Karanga, ambayo ni kuchukuliwa Jina ya Amerika ya Kusini, alikuwa na mazoea ya watu mapema 950 Kuandaa kuweka jozi kutumiwa na Incas kale. Baadaye kulikuwa "uhamiaji" njugu katika Afrika na Hispania, ambapo yeye alipewa usambazaji duniani kote.

muonekano wa bidhaa ladha

uamsho wa kisasa wa siagi ya karanga na katika 1890, wakati haijulikani historia dietitian alijaribu kupata mbadala kwa mayai na nyama. Alijaribu kuwasaidia walaji mboga na kusaidia miili yao kwa kiasi haki ya protini na vitamini. juhudi zake walikuwa taji na mafanikio. Siagi ya karanga imekuwa mbadala ufanisi kwa ajili ya bidhaa za asili ya wanyama.

Wazo kubwa imekuwa zaidi maendeleo. Kipekee bidhaa alikwenda katika uzalishaji. Awali pasta kupika mbinu tofauti na ambayo yalikuwa kwa sasa. Kabla milled karanga kabla kupika yao, ambayo haikuruhusu bidhaa za kuhifadhi ladha ya asili.
Katika 1903, Dr. Straub Amrouzom Saint Louis ilikuwa hati miliki mashine ambayo yanalenga uzalishaji wa siagi ya karanga. Misa mauzo ya bidhaa kuanza kubwa ya mfanyabiashara K. Sumner. Yeye kwanza ilianzisha kuweka kwa Taifa Universal Maonyesho katika 1904

Pamoja na kuongezeka kwa umaarufu wa bidhaa kuboresha teknolojia ya uzalishaji wake. Tayari mwaka 1922, ilianza kufanya kuweka, ambayo imeongezeka maisha ya rafu ya miezi 12. Hii kuruhusiwa kuuza bidhaa nje ya hali ya California. uundaji wa aina ya jamii kadhaa ya kuweka ulitengenezwa. orodha yao walikuja na sasa maarufu bidhaa ambayo ni aliongeza laini kung'olewa karanga kuchoma na sukari. Alitajwa crispy pasta.

nje ya kubwa ya bidhaa ya kipekee ni Amerika. Kwa ajili ya utengenezaji wa pasta inachukua karibu nusu ya zao njugu, kuvuna katika nchi. washindani kuu ya Marekani - Chile na Argentina.

muundo wa bidhaa ya kipekee

Ni nini halisi siagi? Hii mchanganyiko kitamu yenye ardhi kuchoma karanga na kujitakasa mafuta ya mboga, sukari na kiasi kidogo cha chumvi. Kwa utulivu wa bidhaa ilianzisha viungio humo mbalimbali.

Ubora njugu kuweka ina laini creamy msimamo. Ina harufu na ladha ya kokwa freshly kuchoma. Brown kuweka rangi inaweza kuwa mwanga na giza vivuli. Wanaosababisha magonjwa microflora katika bidhaa haipo. Kulingana na teknolojia kutumika kupika tambi maisha rafu zipo kati ya miezi sita kumi na mbili. Hii inapaswa kutolewa kuhifadhi joto la nyuzi sifuri kwa ishirini katika unyevu wa asilimia sabini na tano.

kula

Hivi sasa, wazalishaji kuzalisha aina ya aina ya siagi ya karanga. mali ya bidhaa ni moja kwa moja unategemea wakati wa kusaga nati molekuli. minyororo rejareja kutoa wanunuzi kuweka, ambayo ni aliongeza au candied nazi na karanga aliwaangamiza. Kuna cream uundaji bila chumvi na sukari, nk Kwa mujibu wa takwimu, katika mlo wa kila siku wa wenyeji milioni arobaini ya Amerika ni pamoja na siagi ya karanga. Nini kula bidhaa ajabu na kitamu? kuweka mara kuenea juu ya mkate au sandwiches, kutumia yao na maziwa, chai au kahawa. Katika upishi sanaa bidhaa ni sehemu ya mapishi muffins na cookies. Peanut kuweka kutumika kwa ajili ya michuzi na risotto.

Ni kuwapa ladha nutty. Kuongeza siagi ya karanga katika creams kwa keki na pies.

muundo

Peanut kuweka, matumizi na uharibifu ambayo hutokea chini ya ushawishi wa mwili wa sehemu zako na ni pamoja na maji na majivu, phytosterols na nyuzi, wanga na wanga, sukari na mafuta, na protini. vyakula vitamini B na E, na K na madini sasa katika siagi ya karanga. Muundo wake ni chuma na calcium, pamoja na phosphorus na magnesiamu, sodium na potassium, shaba, zinki, selenium na manganese.

chakula bora

Jinsi muhimu siagi? Ni thamani ya kusema kuwa bidhaa ni zinazozalishwa kutokana na mbegu ina kiwango cha juu cha satiety. Hii ni kutokana na ukweli kwamba muundo wake ni kiasi kikubwa cha nyuzi na protini.

Kama mlo wa siagi ya karanga ni pamoja na, faida na madhara kwa mwili lazima lazima kuzingatiwa. Kwa upande mmoja, hii ni moja ya bidhaa bora kwa wanariadha. Ladha pasta njugu kokwa bila kujaza mahitaji ya lishe ya mwili. Kwa upande mwingine, ina kalori nyingi. Kwa hiyo, wale ambao ni kuangalia takwimu zao, wala kuweka matumizi mabaya huu.

Kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa

Sandwichi kufanywa na siagi ya karanga ni chakula na afya. Wao ni zaidi "mwanga" ikilinganishwa na chakula kwa kasi, ice cream, chips au kuku kukaanga. Siagi ya karanga, faida na madhara ya ambazo zinajulikana nutritionists, ili kupunguza hatari ya kupatwa na ugonjwa wa moyo. Mali hii ya bidhaa inaonyesha njia ya mjumbe wake mono- na polyunsaturated mafuta. utafiti wa matibabu ina conclusively imeonekana na ukweli kwamba ushirikishwaji wa siagi ya karanga katika orodha ya kila siku na kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa katika 15-20 asilimia.

chanzo cha vitu vya thamani - siagi ya karanga

Faida na madhara ya bidhaa yoyote inategemea mambo ambayo ni katika muundo wake. Karanga - tajiri chanzo cha vitamini si tu bali pia wa madini ya thamani. By thamani yake ya lishe, mbegu za mafuta hii ni si duni ya mbaazi au maharagwe.

Je siagi ya karanga manufaa? Bidhaa hii ni mchanganyiko wa mboga protini, ambayo ni kabisa bila ya cholesterol. Aidha, kuweka maandishi karanga, mbele ya antioxidants, ambayo kulinda seli za mwili wetu. Hivyo, faida ya bidhaa hii ya kipekee ni dhahiri.

vitu muhimu ambazo zimehifadhiwa katika usindikaji nafaka njugu inaruhusu kulinda afya ya mifumo ya mwili wa binadamu. Muhimu bidhaa kwa figo na ini, moyo na mfumo wa neva, njia ya utumbo, nk

Kwa matumizi ya kawaida ya siagi ya karanga ni kuongezeka kwa kiashiria Testosterone ngazi kutumia kubadili kuchoma mafuta ya ziada na kuongeza misuli ya molekuli.

Muhimu njugu siagi mengi ya protini zilizomo humo. Kwa hiyo, bidhaa hii kama wanariadha na mboga.

Magnesiamu, ambayo pia ni sasa katika siagi ya karanga, husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari. Zinki na mambo ya madini kuimarisha kinga. Ni muhimu kutumia siagi kutokana na kuwepo ndani yake ya folic acid. Kipengele hiki ni muhimu kwa ajili ya ukuaji na kuzaliana kwa seli za mwili.

contraindications

Siagi ya karanga, kitaalam katika matumizi ya ambayo wakati mwingine hasi, haipendekezwi kwa kumeza kwa wingi. Na matumizi ya kila siku ya inaweza kuwa si zaidi ya vitu 2-3. miiko wakati wa mchana.

Nutritionists alionya juu ya uwezekano wa kuwa overweight au feta zaidi ya kiasi ilipendekeza. Madaktari kushauri wagonjwa na njugu kubandika kutoka arthrosis, arthritis na gout. Bidhaa hii inaweza kusababisha mmenyuko mzio.

siagi ya karanga ni marufuku kutumia katika michakato ya papo hapo kiafya katika utumbo na tumbo, kwa vile ina mengi ya fiber ambayo inaweza inakera kiwamboute.

Wakati wa kununua bidhaa kwa makini muundo wake. Ni bora kama kiasi kidogo cha kuweka mapenzi ladha bandia, madhara trans mafuta na sukari. Bidhaa hii lazima iwe na viungo asili.