Shawarma nyumbani na kuku: mapishi

Shawarma nyumbani na kuku (mapishi yatajadiliwa chini) ni kubwa na ladha nzuri kama hiyo bidhaa ambayo yanauzwa katika vibanda na kufunga chakula. Aidha, sahani kufanywa na yake mwenyewe, ni salama zaidi, kama huandaa viungo tu kuthibitika.

Shawarma nyumbani na kuku: mapishi

Inahitajika viungo:

• nyembamba Armenian lavash (kuuzwa katika maduka) - majukumu 3-4;.
• refrigerated kuku matiti - 700 g,
• karoti spicy "Korea" (zinazopatikana) - 200 g,
• lettuce - 8 persondatorer,.
• durumu jibini - 165 g,
• Mashariki ya pickles - 3-4 majukumu kwa wote;.
• Korea kabichi - 1 ndogo kichwa;
• Sour cream 30% - 1 jar au 180 g;
• ndogo safi vitunguu - 4 karafuu;
• mayonnaise wastani mafuta maudhui - 200 g,
• pilipili mbuzi na curry - kuongeza ladha.

Mchakato wa maandalizi ya kujaza

Shawarma nyumbani na kuku mapishi ambayo ni ya kushangaza rahisi, si lazima alifanya ya binafsi tayari lavash. Baada ya yote, kama nyembamba unga ingredient inaweza kuwa rahisi kununuliwa katika duka. Lakini kuandaa kujaza kwa sahani hii, unapaswa kufanya kila juhudi.

Kwa kuanzia inahitaji osha kuku kuweka katika kuchemsha maji chumvi na chemsha kwa hali laini. Baada ya hapo, nyama lazima kilichopozwa na kisha kujitenga na mifupa na ngozi, Night katika vipande vidogo.

Pia shawarma kutoka lavash na kuku inahusisha matumizi ya mboga kama vile kabichi na pickles Kikorea. viungo hizi lazima kukatwa katika vipande nyembamba na kwa muda mrefu (unaweza kutumia grater kwa karoti). Pia wanatakiwa suuza mchicha na wavu jibini.

mchakato wa kuunda mchuzi

Kabla jinsi ya kupika shawarma kuku, kuwa na uhakika wa kufanya mchuzi flavorful. Ili kufanya hivyo katika bakuli kubwa kuchanganya muhimu 30% ya cream, wastani mafuta mayonnaise, vitunguu iliyokunwa na pilipili mbuzi na curry.

malezi ya kozi

Kwa ajili ya usajili wa bidhaa kama Mashariki inapaswa kuchukua nyembamba Armenian lavash na kuiweka juu ya meza tambarare. Zaidi ya hayo juu (katikati) Bidhaa unga ni muhimu kuweka lingine viungo zifuatazo: saladi, kuku, Kikorea kabichi, papo hapo karoti, pickles na jibini iliyokunwa. Baada ya hapo stuffing inahitajika Kueneza vitunguu mchuzi, na kisha kukazwa wrap pita mkate katika bahasha.

matibabu joto

Ili kutoa haraka ET sahani kumaliza muonekano, inashauriwa kidogo kaanga katika sufuria (2 pande). Katika mafuta hii vyombo moto undesirably. Kikamilifu kumaliza Shawarma kuwekwa kwenye sahani bapa, na pande vizuri kuweka mboga mbichi.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Shawarma nyumbani na kuku mapishi ambayo tumechunguza katika makala hii, familia aliwahi joto tu. Pia, kwa vile hearty na ladha sahani mashariki inashauriwa kuwasilisha kinywaji tamu katika mfumo wa chai au cocktail na kremanku kujazwa na mchuzi vitunguu ambayo imekuwa kuwekwa ndani ya bidhaa.