Sea bass katika tanuri - jinsi ya kupika samaki huyu?

Samaki sahani ni kitamu na muhimu. Kutoka samaki wala kutoa hata waumini wa mlo kali, na wale ambao ni tu wanaotaka kula afya kwa ujumla ni vigumu kufikiria chakula bila yake. Moja ya aina tastiest ya samaki - bahari bass, pia inajulikana kama bass bahari na bahari bass. samaki hii ni kupikwa sana, rahisi sana. Cook seabass bora katika tanuri.

maandalizi

Wanaoishi katika mazingira ya pori ya samaki ni ya kuvutia - na uzito wa kilo 15 - na kufikia urefu wa mita moja. Katika chakula kutumika kama samaki mzima artificially. Wao ni si kubwa sana, lakini nyama ni Juicy sana na zabuni, hakuna mifupa ndogo. Sea bass katika tanuri - sahani ambayo inaweza kupatikana hata kwenye orodha. thamani yake kufahamu si wote, hivyo ni bora ya kujifunza jinsi ya kupika samaki nyumbani.

Hivyo, jinsi ya kupika samaki seabass upeo ladha? Unahitaji samaki wachache, limau, mboga mbichi, celery, viungo na chumvi kwa ladha. Kabisa suuza mzoga, wazi mizani yote na disembowel yao. Unaweza kununua tayari eviscerated bahari bass, ili kurahisisha kazi yako. Kukatwa mapezi na kuondoa gills. Kuondoka tu kichwa na mkia, lakini hii ni ya hiari. Sugua samaki na chumvi, viungo, mimina maji ya limao. Kuhakikisha kwamba hana hit mifupa kutoka limau, hivyo wanaweza kutoa sahani machungu. Acha mzoga kwenye saa robo - marinated. Baada ya muda huu nashpiguyte matumbo ya samaki sprigs safi ya parsley na celery kung'olewa, fasten kingo na toothpick au kuondoka bass bahari hivyo.

Pia inaweza kutumika kama kujaza kipande cha limao. Katika hali hii, marinate samaki si lazima kutosha kupika mchuzi wa mafuta, maji ya limao na bizari, ambayo mzoga daubed ndani na nje. Sea bass katika tanuri - maandalizi kamili, lakini unaweza kaanga samaki juu ya Grill. Kumbuka kuwa katika kesi hii ladha ni pretty makali, lakini mafuta yote joto na. Ili kuhifadhi juiciness ni bora kufungia mzoga katika alumini foil au kuoka parchment, kurejea tanuri na joto la nyuzi 160. Sea bass Motoni katika tanuri haraka. Wakati kupikia samaki grilled itakuwa tayari katika muda wa dakika ishirini, na kuoka huchukua arobaini na tano dakika. matokeo itazidi matarajio yote - sahani aliwahi katika hali nzuri ya Kigiriki mgahawa na bahari! Mashabiki wa sigara inaweza kutoa ladha sahani na kuongeza wakati wa marinating katika maji ya limau moshi kioevu.

Kisha pamba kwa samaki Motoni kutumika kama saladi mboga, mchele kuchemshwa au viazi kuchoma grilled. Ni lazima kutumika kwa vile unga glasi ya mvinyo kavu nyeupe.

Sea bass katika tanuri kwa mchuzi spicy

Kama mpango wa kupika samaki sherehe yoyote, kumbuka kwamba kila mtu zinahitajika kwa ajili ya wote mzoga seabass, kama samaki, hii kati. Sea bass katika tanuri chini ya mchuzi jira - kamili kwa ajili ya chakula cha jioni rasmi. Ili iwe, changanya mafuta na supu ya samaki na maji ya limao, kuongeza cumin na chumvi. mchanganyiko huu lazima lina maji kumaliza samaki moja kwa moja kwenye sahani. Pamoja na mchele, mboga na bahari bass katika mchuzi huu mapenzi tu mkubwa.