Sandwichi na jibini jinsi ya kupika?

Sandwichi na cream cheese - appetizer kubwa ya meza yoyote chakula cha jioni. Wanaweza kuwa tamu, chumvi, pilipili, viungio kigeni na rahisi. Leo sisi sasa baadhi maelekezo kwa utekelezaji wa ambayo utakuwa haja ya kununua mengi ya viungo ghali.

Hearty na ladha sandwiches: Mapishi na picha ya milo tayari

Kama mpango wa kuwasilisha kwa pombe likizo meza, basi unapaswa kuwa na uhakika wa kuandaa kitamu vitafunio. Kama wao kupendekeza matumizi ya sandwich na jibini na karoti.

Kwa kujenga appetizers kama tunahitaji:

• Fresh vitunguu meno - kuhusu 4 slices (inaweza kuwa zaidi au chini);
• curd faini mvua - 200 g,
• karoti upeo Juicy na safi - 1 kubwa kipande;.
• chumvi yenye madini joto ukubwa wa kati - kutumika ladha;
• mayonnaise high mafuta sour cream - kutumiwa kwa hiari;
• majani bizari safi - kutumika kwa hiari (kama 6 matawi),
• Kibelarusi au Borodino mikate, rai - 1 matofali.

mambo ya msingi kupika

Cheese sandwich, mapishi na picha kwamba sisi kuzingatia katika jarida hili ni kupatikana tu nzuri na ladha, lakini pia lishe kabisa. Ni bora kuomba meza kama vitafunio awali juu kunywa pombe au milo moto.

Kabla ya kufanya sandwich na jibini na mimea, lazima maziwa vizuri kanda na mboga stuffing. Kwa bidhaa hii faini hutiwa katika blender na kisha milled ndani ya molekuli homogeneous kwa mwendo wa kasi. Next, tunahitaji tofauti wavu safi na Juicy karoti juu ya grater ndogo na kuponda chives vyombo vya habari maalum. Kama kwa bizari, ni lazima kukatwa katika vipande vidogo kwa kisu.

Baada viungo na kuchakatwa, ni lazima kushikamana katika bakuli na changanya vizuri. Pia kwa ajili ya baadaye kujaza sandwich inahitajika kwa kuongeza ladha ya chumvi na mafuta mayonnaise. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata habari jinsi moja na alama wazi harufu ya vitunguu.

malezi ya vitafunio

Sandwichi aina si vigumu sana na jibini. Kwa ajili ya hii Borodinskiy Belarus au shayiri mkate lazima kukatwa katika vipande pembe tatu ya unene wa cm 1.2. Zaidi ya hayo, bidhaa zote tayari lazima lubricated na curd, kutumia kisu.

Mara baada ya sandwich wote kwa jibini itaundwa, ni lazima kuweka kwenye sahani (planar) na kupamba sprigs bizari safi. Serve appetizer hii kwa meza likizo, inashauriwa mara baada maandalizi.

Savory sandwiches: jinsi ya kupika nyumbani?

Kuna kabisa maelekezo chache kwa ajili ya maandalizi ya vitafunio kama hizo. Mmoja wao ni pamoja na nyeupe sandwich mkate, jibini na nyanya zilizoiva nyororo. Lakini kabla ya kujenga kama bidhaa kitamu vitafunio, wanapaswa kuwa makini kubebwa.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• mkate wa ngano sandwich - 1 pc,.
• faini mvua curd - 200 g,
• nyanya muafaka nyama - kama 3 majukumu;.
• Fresh vitunguu chives - 2 majukumu kwa wote. (Mengi iwezekanavyo);
• safi cream - kijiko kikubwa;
• nyekundu na nyeusi ardhi pilipili na chumvi kidogo - matumizi ya busara;
• ngumu cheese - 40 g;
• safi bizari - sprigs chache ya matumizi.

viungo Tiba

Kufanya sandwich na jibini na vitunguu, lazima kutibiwa na bidhaa zote kununuliwa na mmoja. Kuanza chembechembe maziwa ingredient inahitajika mjeledi kwa kasi ya kutumia blender. Baada ya kuwa unahitaji kusugua juu ya grater ndogo chives safi vitunguu na jibini. Kwa upande wa matawi ya shamari, basi wanapaswa tu kuwakata kwa kisu.

Baada ya kushughulikia yote ya vipengele required kuendelea na maandalizi ya haraka ya msingi. Ili kufanya hivyo unahitaji kuweka iliyosagwa jibini katika bakuli na kisha kuongeza kuwa iliyokunwa chives, jibini na wiki. Viungo majira ya kuvutia, pilipili nyeusi na nyekundu, wanapaswa kuwa vizuri mchanganyiko. Kama molekuli ni nene sana, inashauriwa wa kuondokana cream safi.

mchakato wa kutengeneza

Kuunda vitafunio kama nyeupe ngano mkate lazima kukatwa katika vipande 1.8 cm nene. Baada ya kuwa wanapaswa kuwa kavu kidogo katika kibaniko au tanuri. Zaidi ya hayo, kila bidhaa kavu inahitajika sisima curd habari, na kisha kufunika vipande nyembamba ya nyanya zilizoiva na nyororo.

Kuweka sandwiches wote sumu kwenye sahani bapa, wanapaswa mara moja kuwasilisha wageni waalikwa. Bon appetit!

Sisi kufanya curd appetizer na saladi ya kijani

Kama umeona zifuatazo mahitaji yote ya dawa, basi kwa kweli kupata ladha na hearty sandwiches. Jinsi ya kupika vitafunio na majani ya saladi, sisi kuelezea sasa.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• safi mkate Rye - 1 matofali;
• high siagi mafuta - kama 100 g;
• barafu lettuce - kuhusu 100 g;
• faini mvua curd - kuhusu 100 g;
• karoti upeo juiciness - 1 kati kipande;.
• bahari ya chumvi, pilipili mbuzi milled - matumizi ya busara.

za usindikaji

Kabla ya kufanya vitafunio, unahitaji kabisa kulainisha mafuta ya kupikia, na kisha suuza na majani saladi ya kijani katika maji baridi, kuitingisha yao sana na laini sana kukatwa katika vipande. Baada ya hapo, unataka kuchanganya mvua faini-grained Cottage cheese na karoti safi, kung'olewa kwenye grater ndogo. Pia kuna maziwa bidhaa unapaswa kuongeza bahari mbuzi ardhi chumvi na.

Fomu cheese sandwich

Kabla ya kutengeneza kama vitafunio safi mkate Rye kwa kukatwa katika vipande 1.6 cm nene. Baada ya hapo, inashauriwa kwa kavu katika kibaniko. Lakini kama unataka sandwich laini zaidi na nyeti, mchakato huu inaweza kuachwa.

Hivyo, bidhaa zote lazima kuwa tayari rai nene kanzu na siagi, na kisha nyunyiza yao Julienne saladi hivyo kuwa ni vizuri unakamilika kikamilifu katika vitafunio. Baada ya hapo, mimea unataka kuweka mengi ya Cottage cheese na karoti alifanya mapema. Katika mazingira kama hayo sandwich lazima kuweka kwenye sahani na mara kuweka juu ya meza ya likizo.

Tunatengeneza vitafunio moto sandwiches na sprats

Moto sandwich na jibini - vitafunio kuridhisha sana, ambayo lazima iwe Motoni katika tanuri. Kwa maandalizi ya vile sahani ya kawaida tunahitaji:

• Fresh vitunguu meno - kuhusu 2 lobules (inaweza kuwa zaidi au chini);
• curd faini mvua - kama 150 g;
• chumvi yenye madini joto ukubwa wa kati - kutumika ladha;
• mayonnaise high mafuta sour cream - kutumiwa kwa hiari;
• ngumu cheese - kuhusu 60 g;
• majani bizari safi - kutumika kwa hiari (5 matawi),
• rai au mkate ngano (bora kuchukua jana) - 1 matofali;
• tango - 2 vipande vidogo,.
• sprats katika mafuta - kiwango jar (makopo).

viungo Tiba

Ladha na hearty moto sandwiches, picha ya ambayo huwasilishwa katika makala hii, tayari kama rahisi kama wale inavyoonekana hapo juu. Hata hivyo, wao wanahitaji bake ziada katika tanuri na kutumika kwa joto.

Kwa hiyo, kwa maandalizi ya vitafunio zinazotolewa ni required kuitingisha up faini jibini blender mpaka laini. Karibu na hiyo, ni lazima uongeze vitunguu aliwaangamiza chives na jibini, ponda juu ya grater ndogo, pamoja na ukubwa wa kati ya chumvi, mboga kung'olewa na sour cream mayonnaise. Kama kwa tango, basi wanapaswa kuwa tu faini-kukatwa katika duru.

Sahihi fomu vitafunio sandwich

Kuunda vitafunio hayo lazima kukata rai au ngano mkate katika vipande ya cm 1.6 unene. Zaidi ya hayo wao wanahitaji grisi-vitunguu curd molekuli na coated na kipande nyembamba ya tango. Hatimaye, katika sandwich lazima kuweka mtumbuu katika mfumo mzima au mashed (kama taka).

matibabu joto

Mara baada ya jibini sandwich wote kwa mtambo hutengenezwa, ni lazima kuwekwa kwenye tray, na kisha kutuma katika tanuri sana joto. Oka vitafunio bora kwa muda wa dakika 6-8 kwenye joto la nyuzi 220. Wakati huo sandwich na kuwa zaidi crisp na harufu nzuri.

Baada ya kumaliza joto matibabu, bidhaa lazima makini kuondoa na kuweka kwenye sahani kubwa. Serve hizi sandwich bora na kitamu wageni waalikwa ni ilipendekeza katika joto au moto.

Kwa njia, badala ya mtumbuu kwa maandalizi ya vitafunio hiyo inaweza kutumika na mtu mwingine yeyote samaki makopo na marinated vyakula vya baharini.